Для студентов по предмету КулинарияТехнологія виробництва кефіру 3,2% в кількості 4000кг/зм. на базі Філії Сумський молочний завод ДП "Аромат"Технологія виробництва кефіру 3,2% в кількості 4000кг/зм. на базі Філії Сумський молочний завод ДП "Аромат"
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Технологія виробництва кефіру 3,2% в кількості 4000кг/зм. на базі Філії Сумський молочний завод ДП "Аромат"
Описание
Технологія виробництва кефіру 3,2% в кількості 4000кг/зм. на базі Філії Сумський молочний завод ДП "Аромат"
Содержание
- 3. Характеристика сировинної зони та якість сировини
- 4.1 Вибір та обґрунтування асортименту готової продукції
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
110
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
69,07 Kb
Список файлов
TaskMen
31 июля 2016 в 18:58
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
