Реферат: Производство сливочного масла
Описание
Производство сливочного масла
Содержание
- 1. Производство сливочного масла в мире, в России, в Пензенской области
- 2. Способы производства и сорта сливочного масла
- 3. Физико-химические основы производства масла
- 4. Биохимические процессы при производстве сливочного масла
- 5. Компоненты, участвующие в формировании качества и стойкости масла
- 6. Качество сливочного масла, производимого в России, пищевые добавки, польза и вред, фальсификация
Характеристики реферата
Тип
Предмет
Просмотров
130
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
34,24 Kb
Список файлов
TaskMen
01 августа 2016 в 00:21
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
