Курсовая работа: Особенности устройства и функционирования мировых гостиничных цепей

Особенности устройства и функционирования мировых гостиничных цепей

Содержание

• 1.1 История развития индустрии гостеприимства.
• 1.1.1 Древний период (IV тысячелетие до н.э. — 476 г. н.э.)
• 1.1.2 Средние века (V - XV вв. н.э.)
• 1.1.3 XVIII век.
• 1.1.4 XX век.
• 1.2 Классификация гостиниц.
• 1.2.1 Классификация гостиниц по расположению:
• 1.2.4 Классификация гостиниц в цепи "Аккор":
• 1.2.5 Немецкая классификация:
• 1.2.6 Итальянская классификация:
• 1.2.7 Классификация гостиниц в США:
• Глава II. Анализ состояния мировых и отечественных гостиничных цепей.
• 2.1 Мировые гостиничные цепи.
• 2.2. Гостиничные цепи в России.
• Глава III. Перспективы развития гостиничных цепей.
• 3.1.1 Основные требования средств размещения:
• 3.1.2 Состояние в России.
• Список используемой литературы.