Бизнес-проект «разработка рецептуры и технологии производства низкокалорийных мучных кондитерских изделий». Стратегия продвижения на мировой рынок низкокалорийных мучных кондитерских изделий

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКТА НА МИРОВОЙ РЫНОК
1.1 Цель, функции и способы продвижения товара на мировой рынок
1.1 Purpose, functions and ways of product promotion on the international market
1.2 Методы определения эффективности продвижения товара на мировой арене
1.3 Организация готовности предприятия расширить объемы производства и адаптировать продукцию под международные требования и стандарты
2 АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО И ЗАРУБЕЖНОГО РЫНКА НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ МУЧНОЙ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ М
2.1 Характеристика низкокалорийных мучных кондитерских изделий
2.2 Исследование российского и зарубежного рынка низкокалорийных мучных кондитерских изделий
2.3 Разработка и продвижение нового низкокалорийного мучного кондитерского продукта «FITBISCUIT»
3 СТРАТЕГИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА МИРОВОЙ РЫНОК
3.1 Стратегия продвижения низкокалорийных мучных кондитерских изделий на потребительский рынок Мадрида
3.2 Разработка инвестиционного проекта для выпуска низкокалорийного мучного продукта «FitBiscuit»
3.3 Оценка готовности производства к продвижению разрабатываемого товара на мировой рынок
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

Рынок здоровой продукции набирает обороты из года в год. На сегодняшний день движение за правильное питание находиться на своем пике. Быть спортивным, здоровым, вести экологичный образ жизни – именно такие приоритеты активно популяризируются как в России, так и во всем мире. Рынок с диетической или функциональной продукцией расширяет не только свою географию, но и вкусовой ассортимент товаров. Сегодня, придя в магазин, можно купить любую продукцию из разных сегментов с пониженным сахаром, отсутствием глютена, пальмового масла, химических добавок и тд. Такой рынок популярен не только у людей ведущих здоровый образ жизни или придерживающихся другого типа питания, но и у части населения, которая не может употреблять ряд стандартных продуктов по причине здоровья и наличия заболевания.
Мучные кондитерские изделия всегда были в продуктовой корзине у каждого человека. С популяризацией «правильного» питания, такая продукция тоже начала следовать трендам. На полках все больше низкокалорийных тортов, печеньев, шоколадок,