ВКР: Мероприятия по повышению эффективности деятельности ООО «Планета»

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………4
ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………….…...6
1.1 Эффективность деятельности предприятия её сущности и показатели …………………………………………………………………………………….6
1.2. Торговая деятельность как вид хозяйствования. Её виды, функции и экономическое значение………………………….……………………………10
1.3. Производственная функция……………………………………………….13
ГЛАВА 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли ООО «Планета»
2.1. Характеристика деятельности предприятия
2.2. Пути повышения эффективности производства ООО «Планета»
ГЛАВА 3. Мероприятия по повышению эффективности деятельности ООО «Планета»
3.1. Организация производства горячей, холодной продукции и производства Десертов и мороженных изделий
3.2. Повышение уровня профессиональной компетенции работников для улучшения качества торгового обслуживания в организацииЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..53










Введение
Проблема эффективности занимает одно из центральных мест из совокупности проблем, стоящих перед обществом. Она тревожит экономическую науку и хозяйственную практику. Особенно актуальной эта проблема становится на современном этапе развития экономики в связи с ростом дефицита сырьевых ресурсов, ужесточением конкуренции,
Политических санкций в России, глобализации бизнеса, увеличением предпринимательских рисков. Эффективность деятельности организации в условиях рыночной экономики определяет его способность к финансовому выживанию, привлечению источников финансирования и их прибыльное использование.
Актуальность данной работы объясняется тем, что фирмы хозяйственного предприятия в производственной