Курсовая работа: Современные форматы предприятий розничной торговли: супермаркет

Тема курсовой работы Современные форматы предприятий розничной торговли: супермаркет
При выполнении курсовой работы по данной теме должны быть представлены:
Введение
Роль и значение супермаркетов в розничной торговле. Постановка цели и задач работы.

• Теоретическая часть курсовой работы, оформленная в соответствии с установленными требованиями.

Понятие супермаркета и суть концепции, предъявляемые требования. История возникновения и развития супермаркетов в РФ. Требования, предъявляемые к организации супермаркетов. Структура типового супермаркета: зонирование, планировка, размещение отделов, расположение касс.
2. Практическая часть.
Характеристика магазина «Столярный» ТС «Магнит» (метод продажи, ассортимент товаров, целевая аудитория, ценовая политика). Организация торгового технологического процесса, характеристика целевого сегмента. Конкурентные преимущества торгового предприятия.
Заключение Подведение итогов работы, достоинства и недостатки в организации работы торгового предприятия.


СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….4
1 РОЛЬ И МЕСТО СУПЕРМАРКЕТОВ В ИНФРАСТРУКТУРЕ РОНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ……………………………………………………………………….6

• Понятие супермаркета, история возникновения и его отличительные особенности……………………………………………………………….. 6
  • Структура типового супермаркета………………………………………..8
  • Характеристика торгового предприятия магазин «Столярный».…………………………………………………………….10
  • Характеристика конкурирующих предприятий………………………..12
    • Магазин «Продукты»,OOO «Гарант XXI века»……….…………13
      • Супермаркет «Макси», ИП Роздухов М.Е………………………..15

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………24


ВВЕДЕНИЕ
Торговля – отрасль народного хозяйства. Она обеспечивает товародвижение от стадии производства до стадии потребления. Торговлю можно представить в виде совокупности большого числа предприятий, которые различаются рядом признаков: размер торговой площади предприятия, ассортимент товаров, величина товарооборота и т. д. Основной целью данных коммерческих предприятий является –доведение продукта производства до конечного потребителя, с целью получения прибыли. Основной задачей торговых предприятий - является максимально возможное приближение к покупателям, по средствам обеспечения необходимого ассортимента и поддержания высокого уровня рентабельности.
Розничная торговля неизбежно становится одним из основных факторов, отражающих уровень жизни населения и уровень развития экономики, благодаря своим масштабам и серьёзным структурным изменениям, которые она преодолела. Она в процессе