Курсовая работа: Расчёт и проектирование пункта послеуборочной обработки и хранения зерна ярового овса фуражного назначения

АННОТАЦИЯ

В данной работе рассмотрена технология послеуборочной обработки и хранения зерна ярового овса. Рассмотрены методы хранения зерна, материально-техническая база машин для обработки зерна. Составлены схема послеуборочной обработки зерна ярового овса, план тока, план размещения зерна на току. Построен накопительно-расходный график движения зерна на току.
Курсовая работа содержит 7 рисунков, 12 таблиц и 15 источников литературы.

Содержание
РЕЦЕНЗИЯ....................................................................................................... 2
ЗАДАНИЕ ПО КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ (КП).................................................. 3
АННОТАЦИЯ................................................................................................... 4
ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................... 7
1. Методы хранения зерна.................................................................................. 7
2.Характеристика материально-технической базы............................................... 9
Зерноуборочный комбайн Acros 595 plus РСМ 152............................................ 10
Очиститель вороха U-60................................................................................... 11
Отделение вентилируемых бункеров ОБВ-160А................................................ 12
Сушилка М-819............................................................................................... 13
Зерноочистительная машина САД-10-01........................................................... 15
3. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве.............................. 17
3.1 Предварительная очистка зерна и семян...................................................... 18
3.2 Первичная обработка зерна и семян............................................................. 20
3.3 Вторичная обработка зерна и семян............................................................. 20
3.4 Сушка зерна и семян................................................................................... 20
3.5 Активное вентилирование зерна и семян..................................................... 23
4. Технология хранения и подготовки реализации зерна овса............................. 27
4.1 Характеристика хранилищ, подготовка к приему нового урожая.................. 27
4.1 Количественно-качественный учет зерна овса при хранении........................ 28
5. Расчетная часть............................................................................................ 30
Выводы и предложения.................................................................................... 41
Библиографический список.............................................................................. 42
Приложение А................................................................................................. 44
Приложение Б.................................................................................................. 45

ВВЕДЕНИЕ

Хранение зерна предусматривает поддержание качества зернового продукта на протяжении всего необходимого периода. Технология хранения зерна выбирается с целью снижения объема потерь продукта и сохранения его первоначального качества. Она зависит от влажности сырья и типа зернохранилища.
Хранение выращенного урожая зерновых культур — один из наиболее глобальных вопросов в больших фермерских хозяйствах. По данным исследований в процессе хранения теряется от 10 до 25% всего урожая. Зерно может портиться или частично терять свои качества, что в итоге приводит к снижению его стоимости и убыткам владельцев.
Успех в аграрном бизнесе достигается высокой урожайностью зерновых, но не только. Не менее важно сохранить этот урожай в отличном качестве. Поэтому именно правильное хранение зерна влияет на прибыль в бизнесе и к этому процессу выдвигаются особо высокие требования.