Для студентов МАИ по предмету ДругиеПроцедура выписки гостя как завершающий элемент цикла обслуживания в гостиницеПроцедура выписки гостя как завершающий элемент цикла обслуживания в гостинице
2024-11-022024-11-02СтудИзба
Курсовая работа: Процедура выписки гостя как завершающий элемент цикла обслуживания в гостинице
Описание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность этой темы заключается в том, что роль службы приема и размещения в гостинице является ключевой и определяющей, потому что именно эту службу можно назвать лицом отеля, и от нее зависит эффективность и выручка гостиницы. Впечатления, полученные от первого знакомства, во многом формируют отзывы гостей о качестве обслуживания в целом и желание посетить отель в будущем снова.
Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомиться гость, приезжая в гостиницу. Встреча гостя с администратором происходит перед стойкой регистрации. В процессе общения с гостем нужно обсудить такие вопросы, как стоимость номера, сроки размещения, порядок оплаты. А такж
| ВВЕДЕНИЕ | 5 |
| 1. ПРОЦЕДУРА ВЫПИСКИ ГОСТЯ КАК ЗАВЕРШАЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ ЦИКЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ | 7 |
| 1.1 Технологический цикл обслуживания в гостинице | 7 |
| 1.2 Выезд гостя. Процедура выписки | 13 |
| 1.3 Нормативно-правовая база оплаты за предоставленные отелем услуги | 19 |
| 2. АНАЛИЗ ПРОЦЕДУРЫ ВЫПИСКИ ГОСТЯ в ООО «ЕКАТЕРИНБУРГ-МЕНЕДЖМЕНТ» | 22 |
| 2.1 Общая характеристика ООО «Екатеринбург-Менеджмент» | 22 |
| 2.2 Организационная структура управления в ООО «Екатеринбург-Менеджмент» | 25 |
| 2.3 Процедура выписки гостя на примере ООО «Екатеринбург-Менеджмент» | 29 |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | 34 |
| СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ | 36 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ А | 38 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Б | 38 |
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность этой темы заключается в том, что роль службы приема и размещения в гостинице является ключевой и определяющей, потому что именно эту службу можно назвать лицом отеля, и от нее зависит эффективность и выручка гостиницы. Впечатления, полученные от первого знакомства, во многом формируют отзывы гостей о качестве обслуживания в целом и желание посетить отель в будущем снова.
Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомиться гость, приезжая в гостиницу. Встреча гостя с администратором происходит перед стойкой регистрации. В процессе общения с гостем нужно обсудить такие вопросы, как стоимость номера, сроки размещения, порядок оплаты. А такж
Характеристики курсовой работы
МАИСписок файлов
ПРОЦЕДУРА ВЫПИСКИ ГОСТЯ КАК ЗАВЕРШАЮЩИЙ ЭЛЕМЕНТ ЦИКЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ.docx
Tortuga
02 ноября 2024 в 18:16
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
