Курсовая работа: Прием, размещение и выписка гостей с ограниченными возможностями здоровья на примере гостиницы

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМ И МЕТОДОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ
1.1 Категории особых гостей
1.2 Технология обслуживания лиц с ограниченными возможностями здоровья в гостиничных предприятиях
1.3 Организация работы службы приема и размещения с особыми категориями граждан
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ В ГОСТИНИЦЕ «HOLIDAY INNСУЩЕВСКИЙ»
2.1 Характеристика гостиницы «Holiday Inn Сущевский»
2.2 Оценка соответствия гостиничных номеров требованиям для обслуживания гостей с ограниченными возможностями здоровья гостиницы «Holiday Inn Сущевский»
2.3 Совершенствование обслуживания гостей с ограниченными возможностями здоровья гостиницы «Holiday Inn Сущевский»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………… СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

Люди, имеющие ограничения в физическом, психологическом или интеллектуальном плане как все обычные люди хотят получать образование, развиваться в профессиональной деятельности и путешествовать. Инвалидность не подразумевает пассивное участие человека в жизни общества. Она не ограничивает человеку доступ к театрам, музеям, паркам или спортивным площадкам. Государство помогает людям с ограниченными возможностями здоровья, выплачивая льготы и пенсии, а также создает программы для реабилитации таких граждан. Реабилитация инвалидов возможна тогда, когда государство предоставляет им равные гражданские права и гарантирует эти права специальными законодательными актами, которые должны обеспечивать инвалидам привилегированные возможности. Программы социального обеспечения направлены на то, чтобы заинтересовывать и стимулировать инвалидов на поиск работы, приносившей или восстанавливавшей их доходы. Таким образом, создание безбарьерной среды является главной задачей государства и общества в целом.
Инвалидность выражается как социальный феномен, защититься от которого невозможно. И каждое государство, в силу своего уровня развития, приоритета и возможностей, формирует социальную и экономическую политику в отношении инвалидов. Ограничение жизнедеятельности сводится к утрате человеком в полной или частичной мере осуществлять самообслуживание, самостоятел