Для студентов по предмету БотаникаВетеринарно-санитарная экспертиза рыбыВетеринарно-санитарная экспертиза рыбы
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Описание
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Содержание
- План
- Введение
- Характеристика рыбы как промышленного сырья
- Ветеринарно-санитарные и технологические требования при консервировании рыбы
- Оценка качества рыбных консервов и пресервов
- Список использованной литературы
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
130
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
31,18 Kb