68932 (763030), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

[1] См. Кириленко С.А. Наслаждение вкусом // Studia culturae. Выпуск 1. СПб., 2001.

[2] Фуко М. Рождение клиники. М., 1998. С.70.

[3] Мориак Ф. Мартышка // Мориак Ф. Тереза Дескейру; Клубок змей; Фарисейка; Мартышка; Подросток былых времён. Кишинёв, 1984. С.380.

[4] Фуко М. Рождение клиники. С.67.

[5] Rothstein H., Rothstein R.A. The beginnings of Soviet culinary arts // Food in Russian history and culture. Ed. Toomre J., Glants M. Indiana University Press, 1997. P. 192.

[6] Марков А.В. Блины, блинчики, блинцы и оладьи. М., 1925.

[7] Лутовинова И.С. Слово о пище русских. СПб., 1997. С.39-41.

[8] Toomre J. Food and national identity in Soviet Armenia // Food in Russian history and culture. Ed. Toomre J., Glants M. Indiana University Press, 1997. P. 208.

[9] Арутюнов С.А. Кавказское застолье как социальный регулятор // Одиссей, 1999. С.71.

[10] Сарна А.Я. ПанОптикум «Макдональдс»: кулинария и власть // Топос №1, 2000. С.144-151.

[11] Персонал-Микс. Научно-практический журнал по вопросам управления персоналом. №1 (2), 2001. С.61-73.

[12] Там же. С.65.

[13] Там же.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://anthropology.ru/

Характеристики

Список файлов статьи