Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 6)

Что касается совершенствования организации производ­ства и труда, то этот процесс, наряду с экономией на издерж­ках за счет сокращения потерь, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, т.е. эко­номию затрат живого труда. На нынешнем этапе экономи­ческого развития экономия живого труда в сравнении с экономией общественного труда дает более весомые резуль­таты, о чем свидетельствуют исследования экономического роста на основе использования производственной функции.

7. Практическая реализация теоретических вопросов

Определим уровень и структуру затрат на производство продукции мясоперерабатывающего предприятия по сравнению с предыдущим месяцем (табл. 7.1). Проанализируем полученные результаты.

Таблица 7.1

Структура себестоимости продукции мясоперерабатывающего

предприятия по статьям затрат калькуляции за ноябрь и декабрь 1998 г.

Из приведенных данных видно, что в отчетном месяце затраты на производство меньше затрат предыдущего месяца:

2668633 тыс. – 2665196,6 тыс. = 3436,4 тыс. руб., или 0,13%. Такое снижение затрат могло быть вызвано различными причинами – снижением себестоимости, уменьшением объема выпущенной продукции, изменением ее ассортимента и др.

За отчетный месяц из общей суммы затрат 2665196,6 тыс. руб. на производственную себестоимость товарной продукции приходится 2655847,6 тыс. руб. Таким образом доля себестоимости продукции во всех затратах составила 99,6492%, что на 0,0002% меньше, чем в предыдущем месяце.

Из табл. 7.1 также видно, что основная доля (примерно 81%) затрат на производство – это затраты на сырье и материалы. Следовательно, данное производство является материалоемким и важнейшим направлением снижения затрат на производство будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Как известно, источником экономии материалов является их рациональное использование.

За рассматриваемый период с 3,472 до 3,4748 % возросла доля затрат на оплату труда. Это говорит о том, что темпы снижения затрат на производство опережали ожидаемое снижение расходов по заработной плате. Увеличилась и доля отчислений на социальные нужды – с 1,3357 до 1,3369 %. Однако в данном случае следует проверить правильность отчислений на социальные нужды путем сравнения. Для этого сумму отчислений на социальные нужды надо разделить на сумму затрат на оплату труда соответственно за оба периода. В данном примере на социальные нужды отчислено в декабре 38,48 %, а в ноябре – 38,47 %. Отклонение незначительно, но его следует учесть.

Увеличение доли амортизации как в затратах, так и в стоимости продукции говорит о снижении фондоотдачи. Потребление энергии уменьшилось, однако увеличилась доля затрат по этой статье, также увеличилось потребление тепла, это свидетельствует о нарушении баланса цен на топливо и энергию.

Рост удельного веса прочих затрат вызван изменением их структуры: увеличилась доля процентов за кредиты банка и арендная плата.

1 Экономика предприятия. Учебник / Под ред. О.И. Волкова. –М.:ИНФРА –М 1997.

Характеристики

Список файлов реферата