82651 (688522), страница 3
Текст из файла (страница 3)
В магазине широко представлены товары этих марок. Весь ассортимент продукции, присутствующий на складе магазина, выставлен в торговом зале.
ОАО "Экспериментально-консервный завод "Лебедянский" выпускает в широком ассортименте соки под такими торговыми марками как "Тонус", "Я", "Фруктовый сад".
ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг", город Санкт-Петербург, представляет в широком ассортименте торговые марки "Бистро", "Просто", "Ангстрем". Под маркой "Бистро" в ассортименте магазина представлены овсяные, гречневые, гороховые хлопья, хлопья из 4-х злаков, которые пользуются спросом как качественный продукт быстрого приготовления по доступной цене. Под торговым знаком "Ангстрем" представлены различные виды риса: "Отборный", "Золотистый", "Рис № 5", "Здоровье", "Краснодарский", "Рис из Америки", "Тайский", "Техас". Кроме того, под этой же маркой представлены другие крупы, бобовые и различные хлопья.
Серия продуктов "Просто" представляется различными крупами, специально обработанными и расфасованными в индивидуальные пакетики, что позволяет значительно сократить время их приготовления. В сочетании с доступной ценой эти продукты становятся очень привлекательными для покупателя.
Компания "Вимм-Биль-Данн" представлена торговыми марками "Нео Мажитель", "Чудо" (сырки, молоко, йогурты), "Домик в деревне", "Веселый Молочник", "Любимый сад", "1-7".
Петербургское ООО "Орими Трейд" занимается производством продукции под столь популярными торговыми марками, как "Принцесса Гита", "Принцесса Нури", "Принцесса Ява" и "Принцесса Канди". Довольно широкий выбор этих чаев представлен в магазине. Также имеют место и другие чаи широко известных марок "Сандал" и "Великий тигр" московского торгового дома "Гранд".
В число ведущих представителей чайного рынка входит компания Maytea Export, имеющая представительства в Индии, Китае и на Цейлоне. На рынке России эта фирма представляет в широком ассортименте чай торговых марок "Майский чай" и "Лисма". Пользуются спросом в магазине "Ассорти" и "Майский чай" – "Золотые лепестки", "Черный бриллиант", "Душевный разговор".
ООО "Юнилевер СНГ" предлагает российскому потребителю чай "Lipton", "Brook Bond" и "Беседа". Этот товар тоже имеет место в магазине. В группе сопутствующих товаров под этой торговой маркой представлены: зубные пасты.
Фирма "Ахмад чай ЛТД" представлена на чайных полках торговой маркой "Ахмад" более чем 50-ю видами чая, с различными вкусовыми гаммами, разнообразной фасовки.
Компания "Эрдин" – поставщик высококачественных вин на рынок Российской Федерации, представляет продукцию, объединенную торговой маркой "Золотая Амфора". В настоящий момент под этой торговой маркой в магазине представлена серия вин с традиционными болгарскими названиями "Кадарка", "Тамянка", "Механджийско", "Медвежья кровь", "Старый город", "Шепот Монаха".
Фирма "Девис" постоянно работает в направлении создания эксклюзивных серий вин, красочных этикеток, оригинальных бутылок. Она является владельцем зарегистрированных товарных знаков на вина "Монастырская келья", "Монастырская долина", "Замок Дракулы", "Легенда Дракулы". Вина этих марок также представлены в винном отделе магазина. В широком ассортименте представлены в магазине товары такой известной фирмы, как "Нестле" под торговыми марками "Нестле", "Maggi" и д.р. Кировский консервный завод "Принте ТМ" представлен на витринах магазина различными соусами, повидлом, соками под торговой маркой "Принте". Продукция этого завода – это новые товары на рынке. Эти товары отличает производство по прогрессивной технологии из натуральных продуктов с использованием экологически чистой артезианской воды, максимально сохраненным натуральным вкусом исходных продуктов и содержащихся в них витаминов и минеральных веществ без использования консервирующих добавок. Уникальная технология позволяет хранить данную продукцию длительный срок.
Превосходный вкус, высокое качество и низкая, по сравнению с аналогичными товарами рынка, цена, позволяют предположить, что товары этой торговой марки будут пользоваться высоким спросом и способны вытеснить схожую с ними продукцию других фирм.
Делая сравнительный анализ ассортиментной политики предприятия и его конкурентов, можно сделать вывод, что у магазина она высокая (таблица 2)
Таблица 2 Конкурентная оценка ассортимента магазина "Ассорти"
| Параметры, характеризующие ассортиментную политику предприятия | Магазин | Мини-рынок "Орбита" | Мини-рынок "Народный" | Торговый центр |
| 1. Широта, насыщенность, глубина ассортимента | высокая | высокая | средняя | средняя |
| 2. Устойчивость ассортимента | высокая | высокая | средняя | средняя |
| 3. Качество товаров | высокая | среднее | среднее | низкая |
| 4. Степень новизны ассортимента | высокая | средняя | средняя | средняя |
| 5. Степень соответствия ассортимента запросам потребителей | высокая | высокая | высокая | средняя |
| 6. Эффективность марочной политики | высокая | средняя | средняя | средняя |
Заключение
Рассмотрев ассортиментную политику магазина № 6 и его конкурентов, можно сделать вывод, что широте и глубине ассортимента исследуемого нами магазина может соответствовать только широта и глубина ассортимента мини-рынка "Орбита". Ассортиментный ряд у других конкурентов не такой разнообразный. С точки зрения насыщенности товарных групп ассортимента магазин намного превосходит этих конкурентов.
Чтобы поддерживать ассортиментную политику предприятия на таком же высоком уровне, можно внести ряд предложений. Например:
– Торговля живой рыбой. В районе расположения рассматриваемых предприятий эта торговая ниша не занята. Заняв её можно привлечь новых покупателей на свою сторону и получить дополнительную прибыль.
– Цыплята-гриль. Площадь магазина позволяет производить этот вид продукции по оригинальным рецептам. Это позволит привлечь потребителей данной продукции, которую они до того были вынуждены приобретать на мини-рынке "Орбита". Свежее приготовление горячих цыплят с оригинальным вкусом – непременно у этого товара найдется свой покупатель.
– Свежая выпечка. Приобретя мини-пекарню и расположив её в районе хлебного отдела, можно на глазах покупателей производить мелкоштучные булочные изделия. Аромат и разнообразие получаемой продукции, а также непосредственное наблюдение за самим процессом, несомненно, привлекут внимание многих покупателей к данной продукции.
Никаких проблем по поставке сырья не должно возникнуть, так как фирма "Ассорти" имеет оптовую торговлю, занимающуюся закупом продовольственных товаров большими партиями в различных регионах страны.
Список использованной литературы
-
Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия. Пер. с англ. М.: Деловой мир, 2004.-318 с.
-
Веселов А.И. Товарная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов оценки / А.И.Веселов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2009. - № 1.
-
Голубков Е. Н. Основы маркетинга: Учебник. - М.: Финперсс, 1999. – 656 с.
-
Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии. – 3-е изд. СПб.: "Питер", 2003. - 544с.
-
Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. В.Б. Боброва; общ. ред. и вступ. Ст., с. 5-42, Е.М. Пеньковой. – М.: Прогресс, 1991. – 734 с.
-
Ламбен Ж-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. – СПб.: Питер, 2006.
-
Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга: Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2000. - 243с.
Приложение
Сегментирование ассортиментных групп
| Наименование товарных групп | Пенсионеры и покупатели с низкими доходами | Домохозяйки и люди со средним уровнем дохода | Покупатели с высоким уровнем дохода | Поздние покупатели | Молодежь | Дети |
| Зерновые, мучные товары | Широкий выбор, доступные цены. Соответствие высокое | Большой Ассортимент этой группы соответствует запросу потребителей. Соответствие высокое | Наличие элитных видов товаров этой группы позволяет поддерживать высокое соответствие требованиям этого сегмента рынка (деликатесные товары, хлеб в нарезку) | Ассортимент некоторых товаров этой группы уже в связи с поздним временем отсутствует. Соответствие среднее | Потреблению данного сегментного рынка соответствует группа товаров повседневного спроса, представленная в широком ассортименте (хлебобулочные изделия, крупяные). Соответствие высокое | Широкий ассортимент удовлетворяет различным потребностям (большое кол-во булочек, сухарей). Соответствие высокое. |
| Плодоовощные товары | Некоторые Товары имеют высокую для данного сегмента рынка цену. Соответствие среднее | Насыщенность и глубина этой товарной группы представлена широко. Соответствие высокое | Ассортимент соответствует запросам (тропические фрукты, элитная консервация). Соответствие высокое | Широкий, насыщенный ассортимент. Соответствие высокое | Предпочитают в основном свежие фрукты. Соответствие высокое | Эту группу товаров приобретают для данного сегмента рынка взрослые. Соответствие высокое |
| Вкусовые товары | Широкий Ассортимент с точки зрения насыщенности и глубины (чай, алкоголь). Соответствие высокое | Широкий выбор недорогих товаров данной группы. Соответствие высокое | Широко представлены элитный алкоголь, дорогие соки, кофе, чай. Соответствие высокое | Большой выбор всех видов товаров данной группы. Соответствие высокое | Насыщенный ассортимент данной группы товаров (слабоалкогольные напитки, пиво, соки). Соответствие высокое | Широкий выбор лимонадов, соков. Соответствие высокое |
| Мясо и мясные товары | Высокие цены на товары данной группы. Слабое соответствие | Насыщенность и глубина ассортимента по доступным ценам для этого сегмента рынка (п/ф, различные колбасные изделия). Соответствие высокое | Представлен широкий ассортимент деликатесов, п/ф. Соответствие высокое | Можно купить все и в любое время. Соответствие высокое | Ценовое и видовое разнообразие позволяет удовлетворять самые различные потребности. Соответствие высокое | Эту группу товаров приобретают для данного сегмента рынка взрослые. Соответствие высокое |
| Рыба и рыботовары | Цены умеренные, высокий ассортимент. Соответствие высокое | Удовлетворяют все практические потребности по качеству ассортимента и ценовой характеристике. Соответствие высокое | Большой выбор морепродуктов, рыбы, ценных пород икры. Соответствие высокое | Большой выбор товаров. Данный сегмент рынка предпочитает п/ф, фасованный товар. Соответствие высокое | В любое время доступно большое количество п/ф быстрого приготовления по умеренным ценам. Соответствие высокое | Эту группу товаров приобретают для данного сегмента рынка взрослые. Соответствие высокое |
| Молоко и молочные товары | Представлен широкий ассортимент товаров разных производителей, различной фасовки и жирности. Соответствие высокое | Большой выбор товаров, доступные цены. Соответствие высокое | Много из этой группы дорогих элитных сыров, качественной продукции ("Данон). Соответствие высокое | Всегда имеется большой выбор товаров. Соответствие высокое | Насыщенный и глубокий ассортимент, умеренные цены (йогурты). Соответствие высокое | Пользуются спросом йогурты, мороженое, сырки глазированные. Соответствие высокое |
| Пищевые жиры | Возможны высокие цены на данную продукцию. Соответствие среднее | Соответствие среднее | Широкий ассортимент оливковых масел разной емкости. Соответствие высокое | Майонезы разной емкости и различного состава. Соответствие высокое | Соответствие высокое | Соответствие среднее |
| Яйца и яичные продукты | Умеренные цены. Соответствие среднее | Соответствие среднее | Всегда есть в продаже диетические продукты (яйца перепелов, яйца диетические). Соответствие высокое | Удобная фасовка в спец. контейнерах. Соответствие высокое | Соответствие высокое | Соответствие высокое |
| Кондитерские товары | Огромный выбор печенья, карамели – весового товара по доступным ценам. Соответствие высокое | Разнообразный ассортимент. Соответствие высокое | Большой выбор дорогих конфет (фасованных и весовых), широкий выбор печенья, сдобных тортов. Соответствие высокое | Широкий выбор. Соответствие высокое | Широкий выбор товара. Соответствие высокое | Огромный выбор мелкоштучного товара (чупа-чупс, шоколад, жевательные резинки). Соответствие высокое |
| Промышленные товары | Всегда имеются в наличии недорогие порошки, зубные пасты, щетки, посуда. Соответствие высокое | Очень большой выбор чистящих и моющих средств. Соответствие высокое | Большой выбор дорогих товаров (посуда из чистого стекла, зубные пасты "Aqua fresh", сковородки "Tefal"). Соответствие высокое | Всегда можно купить товары первой необходимости (мыло, зубную пасту). Соответствие высокое | Широкий ассортимент открыток, сувениров к различным праздникам. Соответствие высокое | Большой выбор книг для детей, игрушек, канцелярских товаров. Соответствие высокое |
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
