81518 (688106), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Весы электронные предназначены для использования в предприятиях торговли и общественного питания. Весы обладают следующими основными функциями: 54 клавиши цены позволяют вызвать из памяти весов часто используемую информацию. Весы этой серии ускоряют и упрощают выполнение различных функций.

Весы могут использоваться для распечатки этикеток со штрих-кодом или без него, а также в качестве счетных весов (суммирование стоимости покупки из весовых и штучных товаров). Предусмотрена стыковка с компьютером. Программируемая информация о товаре: наименование товара, цена, срок хранения, вес товара, номер и код, вид товара, групповой код, дополнительные сообщения. Число клавиш цен-54.

Весы используются для учета товаров в магазине, предусмотрено подведение итогов продажи по различным товарам и по всем вместе. Весы определяют массу и стоимость весового товара, распечатка этикетки с данными о товаре, в ручном или автоматическом режиме. Прямая и адресная память для хранения данных о товаре. Расчет сдачи, подведение итогов продаж товаров за день, по каждому виду товара на дисплее или в распечатанном виде. Компенсация веса тары из диапазона взвешивания, автоматическая калибровка коэффициента усиления и автоматическая установка нуля.

Технические данные

Пределы взвешивания- от 0,1 кг до 15 кг.

Тарокомпенсатор от 0 до 5кг 990 гр

Тип печати – принтер с термоголовкой.

Индикатор дисплея – «СТОИМОСТЬ», «ВЕС», «ЦЕНА».

У «СТОИМОСТИ»- 7 знаков, у «ВЕСА»- 5, у «ЦНЫ»- 6.

Тип дисплея – светодиодный.

Указатель дисплея – Нуль, Тара, Запись, Авто, Двигать.

Диапазон рабочих температур -10+40 С.

Емкость рулона этикеток (в зависимости от их размера) – от 400 до 1000 шт.

Емкость памяти весов – 200 сообщений и 600 номеров товара.

Пределы взвешивания – от 0,1 кг до 15 кг.

Дискретность показаний – 5.

Функции переключателей режимов

Переключатель PGM/REG/ACC режима работы весов.

PGM-режим программирования

REG-режим продажи товаров

ACC- режим распечатки итогов за день.

Переключатель STOP/MANUAL/AUTO режима работы принтера:

STOP- принтер отключения, реже если нажать клавишу PRT/*

MANUAL – печать и выдача этикетки производится при нажатии клавиши PRT/*

AUTO- если данные о товаре вызывались из памяти по номеру товара или с использованием клавиши цены, то после взвешивания печать и выдача этикетки осуществляются автоматически.

После нажатия любой из клавиш раздается звуковой сигнал.

Указатели дисплея

При работе весов в нижней части индикаторов высвечиваются световые треугольники, называемые указателями дисплея.

«НУЛЬ» - (на индикаторе «ВЕС») указывает на нулевой вес. Если на платформе находится груз, указатель гаснет.

«ТАРА» - (на индикаторе «ВЕС») включен в режиме выборки веса тары из диапазона взвешивания.

«ЗАПИСЬ» - (индикаторе «ЦЕНА») если цена товара и вес его тары стираются автоматически при переходе к продаже следующего товара, указать включен, если эти параметры сохранятся – выключен. «АВТО» -(на индикаторе «ЦЕНА») включен в автоматическом режиме работы принтера.

«ДВИГАТЬ» -(на индикаторе «ЦЕНА») включен при наборе прописных букв на этикетке, выключен – при наборе строчных.

Подготовка к работе

1.Перед включением весов платформа должна быть пустой.

2.Установите весы по уровню.

3.Весы включаются в сеть 220 В.

Включение весов

1.Вставить вилку сетевого шнура в сеть и включить тумблер включения

2.При этом весы проходят тестирование с последовательным перебором на всех разряд индикаторов цифр от 0 дт9.

3.После завершения теста раздается звуковой сигнал.

4.Установить переключатель режима работы в положение РЕГ.

5.Установка нулевых значений. В случае дрейфа показаний на индикаторе «ВЕС» по какой-либо причине при пустой платформе нажмите клавишу «ЗЕРО». Указатель «НУЛЬ» на этом индикаторе включится.

ЭЛЕКТРОННАЯ КАССОВАЯ МАШИНА ЗИХ-ГОЛД -260Ф

Кассовая машина многосчетчикавая, емкость секционных регистров 9 знаков.

Кассовая машина имеет:

1.Фискальную память (с возможностью записи в нее не менее 1550 ежедневных итогов). Начиная с 30 записи до конца ресурса фискальной памяти, в ежедневном отчете будет печататься сообщение: « фискальная память почти заполнена, осталось «N», где N – количество оставшихся до заполнения ежедневных записей;

2.Двухслойную бумагу; контрольная лента является копией чековой, ширина 57,5 мм;

3.Автоматическое отслеживание времени в 24-часовом формате и даты, выводом этих данных на ленту.

Кассовая машина позволяет:

1.Работать 4 кассирам (с программируемыми секретными кодами);

2.Программировать %-ные скидки, надбавки;

3.Проводить «многочековые» операции;

4.Проводить операции аннулирования и возврата покупок;

5.Работать в режиме калькулятор;

6.Использовать электроуправляемый денежный ящик;

7.Использовать ее в магазинах самообслуживания, а также в магазинах с традиционной формой продажи товаров.

Кассовая машина выполняет следующие операции:

1. Подсчитывает выручку по секциям, по кассе в целом, сумму одного покупателя, сумму сдачи, стоимость весового и штучного товаров;

2. Печатает на чековой контрольной ленте клише, время, дату, номер кассового аппарата, порядковый номер чека, номер секции, стоимость товара, взнос покупателя, сдачу, аннулируемые суммы, суммы возврата, величину и сумму %-ной скидки и надбавки;

3. Учитывает все проводимые суммы в секционных и кассовых регистрах;

4. Может производить расчет за наличные, в кредит, чеков

Кассовая машина состоит из основных узлов:

1.Устройство ввода информации.

2.Устройство индикации.

3.Оперативно-запоминающее устройство.

4.Печатающее устройство.

5.Замок режимов и ключи.

6.Кожух.

7.Денежный ящик.

8.Электропривод.

9.Тумблер.

Устройство ввода информации

ПРОТЯЖКА – транспортировка ленты.

ВОЗВРАТ – возврат товара.

СТОРНО – аннулирование.

*/НЕТ ПРОДАЖ – открывается денежный ящик.

х/ВРЕМЯ – умножение, высвечивается время вне продажи.

.- используется для набора весового товара.

от 0 до 9 – клавиши для набора цен.

от 0 до 8 – секционные клавиши.

%1 и %2 – процентные скидки, надбавки.

ОПЛАТА СЧЕТА – внесение денег в кассу.

(-) – операция денежного вычета ( уценка товаров).

КРЕДИТ – оплата в кредит.

КОД ПЛУ – используется для ввода номера товара с твердой ценой (может быть запрограммировано до 339 кодов).

ВЫПЛАТА – выдано из кассы.

КАССИР – используется для ввода секретного кода кассира; для регистрации раздельных чеков.

ПОД ИТОГ – промежуточная сумма.

НАЛИЧНЫЕ – используется для завершения кассовых операций при оплате наличными.

Устройство индикации

Кассовая машина имеет два девятиразрядных индикатора: один для кассира и вращающийся – для покупателя.

В процессе работы на индикаторе высвечиваются номера секций, только цены и итоговые суммы, кроме этого высвечиваются:

НБ – нет бумаги.

ПАР – что означает необходимость введения четырехзначного пароля кассира.

Печатающее устройство состоит: из бобины двойной ленты шириной 57,5 мм; катушки для намотки контрольной и красящей лент ( лента может быть 2 – цветной ).

В случае, если рулон бумаги не установлен на свое место, раздается прерывистый звуковой сигнал.

Замок режимов

Z – режим отчетов с гашением.

Х – режим показания (отчет без гашения).

РЕГ – режим «касса».

ПРОГ – режим «программ».

Ключи:

REG – диапазон действия от ВЫКЛ до РЕГ.

X - диапазон действия от ВЫКЛ до Х

Z - диапазон действия от ВЫКЛ до Z

PRG – диапазон действия от ВЫКЛ до ПРОГ.

Денежный ящик – электроуправляемый, а также может быть открыт вручную с помощью рычага, находящегося на поддоне кассы.

Режим «касса»

1.Регистрация цены в секцию осуществляется двумя способами:

а) Без сдачи: сумма – секция – НАЛИЧНЫЕ

б) С подсчетом сдачи: сумма – секция – ПОД ИТОГ – ВЗНОС ПОКУПАТЕЛЯ – НАЛИЧНЫЕ

2. Регистрация штучного товара: количество (от 1 до 99) – х /ВРЕМЯ – цена за одну штуку – секция.

3. Повтор продаж: сумма – секция – секция – секция –

4. Регистрация весового товара ( например 250г): 0 \ 25 х \ВРЕМЯ цена за 1 кг – секция.

5. Регистрация раздельных чеков: сумма – секция – кассир.

6. Аннулирование:

а) Последней регистрации: сумма – секция – СТОРНО

б) Предыдущей регистрации: сумма – секция – СУММА – СТОРНО – секция.

7. Операция возврата товаров: сумма – секция – ВОЗВРАТ – СУММА – секция.

8. Выплата из кассы: сумма выплаты – ВЫПЛАТА.

9. Режим калькулятора: Работая в режиме «РЕГ», кассир может перевести к/а в режим калькулятора, для этого нужно нажать: 0 – х/ВРЕМЯ

Далее по правилам работы с калькулятором можно производить следующие арифметические действия с числами на цифровом поле:

%1 – умножение

ОПЛ СЧЕТА – деление

(-) – вычитание

КРЕДИТ – сложение

НАЛИЧНЫЕ – итог

Выход из режима калькулятора – клавиша х/ВРЕМЯ.

10.Проведение отчетов. Возможно проведение отчетов без обнуления итоговых регистров и счетчиков и с обнулением. В обоих случаях печатаемые отчеты идентичны, но производятся в разных положениях замка режимов. В положении Х – без обнуления, в положении Z – с обнулением.

11. Отчет кассира (без гашения) ключ «Х» в режиме Х:

4 – НАЛИЧНЫЕ.

12. Дневной кассовый отчет: 1 – НАЛИЧНЫЕ.

13. Отчет с гашением ключ «Z» в положении «Z»: 1 – НАЛИЧНЫЕ. В дополнение к вышеназванным могут быть проведены следующие дополнительные, индивидуальные отчеты:

14. Отчеты по секциям: ключ «Х» в положении «Х»: Нажать все секционные клавиши и клавишу ПОД ИТОГ.

15. Индивидуальный отчет по кассирам: ключ «Х» в положении «Х»: Номер кассира – КАССИР – ПОД ИТОГ.

Счетный инвентарь необходим при расчете с покупателями. К нему относятся: губочницы для кассиров (используются при подсчете денег), монетницы различных видов используются для получения денег от покупателей и выдачи им сдачи, счеты конторские или торговые (различаются размерами), мини – ЭВМ (микрокалькуляторы), наколки для чеков, доплатные кассы (изготавливаются из пластмассы и пломбируются).

Инвентарь для хранения рабочего запаса товаров.

В качестве емкости для хранения рабочего запаса товаров используется, в основном, инвентарная тара, в которой товар поступает в магазин: фляги алюминиевые, стеклянная, контейнеры.

Вспомогательный инвентарь включает насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры и пломбы пластмассовые, мусаты для правки ножей (представляют собой круглый, металлический стержень из твердой инструментальной стали с деревянной ручкой), корзины и тележки для покупателей.

Санитарно-гигиенический инвентарь необходим для уборки помещений и поддержания в них чистоты и порядка. К нему относят мусоросборники обыкновенные и педальные, баки для пищевых отходов, урны для мусора, корзины для бумаг, пепельницы, совки для сбора мусора, ведра оцинкованные, щетки, сметки, окономойки-стеномойки, швабры, тряпкодержатели, веники и т. п.

Противопожарный инвентарь включает огнетушители, ящики с песком, бочки с водой и противопожарные щиты с набором инструментов.

2.4 Санитарные требования

Санитарные правила определяют санитарные требования к территории, устройству магазинов, торгово-технологическому оборудованию, инвентарю, содержанию продовольственных магазинов, а также продаже сельхозсырья и пищевых продуктов.

Особые санитарные правила – СанПиН 2.3.5-021-94 – установлены для предприятий продовольственной торговли, в соответствии с которыми они должны быть оснащены необходимым торгово-технологическим и холодильным оборудованием. Торговое оборудование, инвентарь и тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных органами здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.

Торговый и весовой инвентарь должен быть изготовлен из нержавеющих, легко моющихся материалов и содержатся в чистоте. Товар должен храниться в чистых, хорошо вентилируемых помещениях. Приспособления для выкладки и хранения товаров должны иметь гладкую поверхность, легко поддающуюся мойке. Высота стилажей и поддонов должна быть не менее 15 см от пола.

При укладке товаров на хранение в складские помещения, охлаждаемые камеры необходимо соблюдать товарное соседство, сроки хранения, контролировать качество.

Реализации подлежат только доброкачественные товары. При обнаружении некачественных товаров продавец должен доложить об этом администрации и убрать из торгового зала. Ответственность за реализацию покупателю недоброкачественных товаров несет продавец.

Санитарными правилами запрещается взвешивание пищевых продуктов на весах без упаковочного материала. Раз в месяц на всех предприятиях продовольственной торговли устанавливается санитарный день для проведения уборки и дезинфекции помещений, оборудования и инвентаря. Он проводится в соответствии с графиком и по мере загрязнения.

Характеристики

Список файлов курсовой работы