80554 (687764), страница 4
Текст из файла (страница 4)
2.2.Анализ ассортимента
2.2.1. Классификация пушно-меховых и овчинно – шубных изделий.
Классификация пушно-меховых изделий
1. По назначению:
-
национальная;
-
спортивная.
2. По виду пушно-мехового полуфабриката:
-
норка;
-
кролик;
-
козлик;
-
кошка;
-
собака;
-
овчина;
-
северный олень;
-
жеребок;
-
хорек;
-
выдра;
-
шкурки грызунов;
-
лисица;
-
соболь;
-
куница;
-
белка;
-
песец;
-
заяц;
-
ондатра;
-
речной бобр;
-
опоек.
3. По высоте волоса:
-
длинноволосые (более 40 мм.)
-
средневолосые (25-40мм.)
-
коротковолосые (10-25мм.)
4. По характеру отделки:
-
стриженные;
-
щипанные;
-
эпилированные.
5. По окраске:
-
полностью;
-
комбинированное;
-
неокрашенные.
6. По видам:
-
жакеты;
-
жилеты;
-
куртки;
-
манто;
-
пиджаки;
-
пальто;
-
полупальто.
7. По фасону:
-
однобортные;
-
двубортные.
8. По форме:
-
строгая;
-
спортивная;
-
фентази.
9. По силуэту:
-
прилегающий;
-
полуприлегающий;
-
прямой;
-
свободный (трапецивидный).
10. По форме воротника:
-
обыкновенный прямой;
-
обыкновенный с лацканами;
-
воротник-капюшон;
-
стойка;
-
отложной;
-
шалевый.
11. По покрою рукавов:
-
вшивные;
-
реглан;
-
цельнокройные.
12. По размерам.
13. По ростам.
14. По полнотам.
15. По раскрою шкурок:
-
перекидка;
-
простой;
-
осадка;
-
разбивка;
-
роспуск;
-
расшивка;
-
спайка.
16. По виду пушно-мехового полуфабриката:
-
пушной;
-
меховой;
-
овчинно-меховой;
-
из шкур морского зверя ;
-
каракулево-мерлушечный.
Классификация овчинно-шубных изделий.
1. По половозрастному признаку:
-
женская;
-
мужская;
-
подростковая;
-
детская.
2. По характеру отделки кожевой ткани:
-
шлифованный наппан;
-
без отделки под велюр;
-
с водостойким латексным покрытием (наппан) кожевой ткани;
-
с отделкой кожевой ткани под велюр.
3. По характеру окраски:
-
натуральной окраски;
-
крашеные.
4. По виду:
-
пальто;
-
полупальто;
-
пиджаки;
-
жакеты;
-
жилеты;
-
тулупы;
-
полушубки.
5. По фасону:
-
однобортные;
-
двубортные.
6. По форме:
-
строгая;
-
спортивная;
-
фантази.
7. По силуэту:
-
прилегающий;
-
полуприлегающий;
-
прямой;
-
свободный (трапецивидный).
8. По форме воротника:
-
воротник-капюшон;
-
стойка;
-
обыкновенный прямой;
-
обыкновенный с лацканами;
-
отложной;
-
шалевый.
9. По покрою рукавов:
-
вшивные;
-
реглан;
-
цельнокройные.
10. По виду карманов:
-
внутренние;
-
наружные.
11. По форме карманов:
-
круглые;
-
квадратные;
-
овальные.
12. По отделке манжета:
-
пушно-меховая отделка;
-
без отделки.
13. По виду застежки:
-
молния;
-
пуговицы;
-
крючки.
14. По цвету волосяного покрова:
-
однотонная натуральная;
-
крашеная;
- многотонная с нанесением различных рисунков.
15. По виду сырья:
-
тонкорунная;
-
полутонкорунная;
-
полугрубошерстная.
16. По способу отделки внутреннего волосяного покрова:
-
односторонний;
-
двусторонний.
17. По тону окраски:
-
пастель;
-
яркие.
-
Анализ структуры ассортимента.
Таблица 2.1
1) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по половому признаку
По половому признаку | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 7 31 | 18,5 81,5 |
Итого: | 38 | 100 |
Вывод: в основном, ассортимент пушно-меховых изделий магазина “ФЕДОР” включает женские изделия. Практически совершено отсутствует ассортимент мужских пушно-меховых изделий, что достаточно странно для магазина специализирующегося на мужской одежде. Конечно, необходимо изучить спрос на мужские пушно-меховые изделия , хотя, на мой взгляд, производство их будет неоправданно, так как это достаточно экстравагантная одежда и не многие мужчины решаться носить ее и поэтому мужские пушно-меховые пальто не пользуются особой популярностью хотя сейчас особенно модны.
Таблица 2.2
2) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по виду пушно-мехового полуфабриката
По виду пушно-мехового полуфабриката | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 10 18 8 2 | 26,3 47,3 21,2 5,2 |
Итого: | 38 | 100 |
Вывод: из данной таблицы видно, что в магазине ассортимент пушно-меховых изделий достаточно скудный. На мой взгляд это существенный недостаток, в основном потребителям предлагаются изделия из шкурок норки, черно-бурой лисицы, песца, из меховой овчины (мутон). Необходимо разнообразить ассортимент пушно-меховых изделий путем закупок изделий из более дорогого полуфабриката, так как магазин является одним из самых престижных в нашем городе и ориентирован на покупателей с достатком выше среднего.
Таблица 2.3
3) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по видам
По видам | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 7 2 18 11 | 18,5 5,2 47,4 28,9 |
Итого: | 38 | 100 |
Вывод: ассортимент пушно-меховых изделий недостаточно широк, и необходимо его расширение за счет продажи более экстравагантных моделей как для мужчин (меховые пальто), так и для женщин (перелины, палантин).
Таблица 2.4
4) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по раскрою шкурок
По раскрою шкурок | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
4. роспуск 5. осадка | 2 4 27 4 1
| 5,4 10,5 71 10,5 2,6 |
Итого: | 38 | 100 |
Вывод: существуют различные виды раскроя шкурок: простой, роспуск, осадка, разбивка, перекидка, спайка, расшивка. В ассортименте пушно-меховых изделий, в основном, присутствуют изделия простого раскроя, так как изделия такого раскроя более ценные и дорогие. Присутствуют также роспуск, осадка, спайка, и перекидка. Это более экономичные способы раскроя, но они нарушают целостность шкурки, за счет чего изделие теряет свою теплозащитность.
Таблица 2.5
5) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по способу окраски
По способу окраски | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 18 14
2 4 | 47,3 36,8
5,2 10,7 |
Итого: | 38 | 100 |
Вывод: ассортимент магазина представлен в основном окрашенными полностью изделиями. Очень мало комбинированно-окрашенных изделий: полосами, волнами, окрашивания нижнего слоя (пуха) или верхнего слоя.
Таблица 2.6
6) Структура ассортимента овчинно-шубных изделий по половому признаку
По половому признаку | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 32 41 | 43,8 56,2
|
Итого: | 73 | 100 |
Вывод: ассортимент овчинно-шубных изделий включает как женские так и мужские изделия. Менять что либо не вижу необходимости. Мужских моделей конечно больше, но это правильно, так как магазин в основном ориентирован на потребителей мужского пола.
Таблица 2.7
7) Структура ассортимента овчинно-шубных изделий по видам
По видам | Количество, шт. | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 38 17 16 2 | 52 23,2 21,9 1,6 |
Итого: | 73 | 100 |
Вывод: ассортимент овчинно – шубных изделий представлен не достаточно широко. Существует возможность его увеличения за счет продажи меховых пиджаков и нагольных жилетов для мужчин.