14973 (686372), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Товариство несе відповідальність за своїми зобов’язаннями в межах майна, що йому належить, на яке може бути звернене стягнення згідного з чинним законодавством.

Товариство не несе відповідальності за зобов’язаннями його акціонерів, а акціонери несуть відповідальність за зобов’язаннями Товариства тільки в межах своїх вкладів до його статутного фонду, в тому числі, не до внесеною їх частиною.(4)

ЗАТ " Бахмачмолококонсерв "

Місцезнаходження товариства:

Україна, м. Бахмач, вул.. Заводська, 36

Основним видом діяльності підприємства є переробка молока і виробництво молокопродуктів та інших продуктів харчування. Завод виробляє:

• молоко пастеризоване 2,5% жирності;

• сметану 20% жирності;

• кефір 2,5% жирності;

• сир «Домашній» 18% та 9% жирності;

• згущене молоко;

• сир твердий «Костромський»;

• сир твердий «Голландський»;

• масло «Селянське»;

• та інше.

Основною сировиною для забезпечення виробництва продукції є молоко.

Як і будь-яке інше підприємство ЗАТ «Бахмачмолококонсерв» має свою виробничу структуру. (див. додаток 1)

2.2 Забезпеченість основними виробничими ресурсами

Для нормальної діяльності будь-якого підприємства необхідна достатня кількість основних виробничих ресурсів. До них можна віднести основні засоби, оборотні засоби і робочу силу.

Основні засоби – це засоби, що використовують ся більше 1р і свою вартість переносять на новостворений продукт у вигляді амортизаційних відрахувань.

Оборотні засоби – це засоби, що використовуються менше 1р і свою вартість переносять відразу на новостворений продукт.

Робоча сила - це всі працівники які зайняті в процесі виробництва продукції.

Ефективність використання виробничих ресурсів розглянемо в таблиці 2.1

Таблиця 2.1 . Забезпеченість основними виробничими ресурсами

Показники	роки				2006р у % до 2005р
	2004	2005	2006
1. Проектна потужність заводу, т/добу	125	115	108	86,4
2. Використання потужності, %	75	72	60	80
3. Середньорічна вартість основних фондів, тис. грн.	2610,1	2341,2	1993,1	76,3
4. Середньорічна вартість оборотних фондів, тис. грн.	254,4	208,1	185,4	72,9
5. Середньорічна чисельність працівників, чол.	132	130	127	96,2
6. Припадає на одного працівника, тис. грн.	19,77	18,00	15,6	78,9
7. Співвідношення між оборотними й основними фондами	10,3	11,3	10,8	1,04

По даним таблиці ми бачимо, що усі показники, які характеризують забезпеченість основними засобами в 2006р зменшилися в порівнянні з попередніми роками. Проектна потужність у 2006р становить 108т/добу вона зменшилася на 13,6% у порівнянні з 2004р, яка тоді становила 125т/добу. Недовиконання проектної потужності ще й пов’язано з тим, що не повністю використовується потужність обладнання ще в 2004р вона, ще становила 75%, а от вже в 2006р вона складає лише 60%. З кожним роком в товаристві зменшується вартість основних засобів. В 2004р вона становила 2610,1 тис. грн., а в 2006р зменшилася на 23,7% до 1993,1 тис. грн.. Така сама ситуація і з оборотними засобами в 2006р їхня вартість склала 185.4 тис. грн. це лише 72,9% у порівнянні з 2004р. Що стосується чисельності працівників то їхня кількість в 2006р дорівнює 127 працівників, у 2005р вона була – 130 чол. ,а у 2004 – 132чол. Як бачимо значних змін у кількості працівників не спостерігається. В результаті зменшення вартості основних засобів зменшилося і її відношення на 1 працівника. В 2006р на 1 працівника припало 15,6 тис.грн основних засобів – це на 21,1% менше ніж у 2004р. Співвідношення між основними та оборотними засобами складає 10,8 воно не змінилося протягом останніх років.

Про ефективність використання виробничих ресурсів свідчить таблиця 2.2

Таблиця 2.2 Ефективність використання виробничих ресурсів

Показники	роки			2006р. у % до 2005р.
	2004	2005	2006
1. Одержано на 100 грн. основних виробничих фондів:
валової продукції, грн.	29,17	23,54	21,25	72,8
валового доходу, грн.	3,47	3,32	3,53	101,9
прибутку, грн.	1,03	1,38	0,35	34,4
2. Одержано валової продукції на 1 працівника, тис. грн.	57,67	36,43	33,34	57,8
3. Одержано на 1 грн. оборотних фондів, грн.
валової продукції, грн.	29,92	26,49	22,84	76,3
валового доходу, грн.	3,56	3,74	3,80	106,7
прибутку, грн.	1,05	1,55	0,38	36,0
4. Коефіцієнт використання потужності, %	0,70	0,60	0,40	57,1

Про економічну ефективність використання виробничих ресурсів свідчать наступні групи показників. Одержання на 100грн. основних виробничих фондів та на 1грн. оборотних фондів валової продукції, валового доходу та прибутку. Що стосується першої групи то з кожним роком зменшуються валова продукція та прибуток. Вихід валової продукції на 100грн. основних виробничих фондів у 2006р становить 21,25грн., хоча в 2004р він становив 29,17грн. він зменшився на 27,2%. Вихід прибутку у 2006р. становить 0,35грн. на 100грн. фондів він дуже знизився у порівнянні з минулими роками, ще в 2004р він становив 1,03 а в 2005р 1,38 грн. Аналогічна ситуація спостерігається і в другій групі. У 2006р на 1грн. оборотних засобів одержано 22,84грн. валової продукції хоча цей показник у 2004р становив 29,92грн. він зменшився на 33,7%. Значно зменшився і вихід прибутку на 1грн. оборотних засобів. він становить у 2006р 0,38грн. у 2004р цей показник був – 1,05грн. Крім цих показників на ефективність використання виробничих ресурсів впливають і одержання валової продукції на 1 працівника. У 2004р він ще дорівнював 57,67грн., а у 2006р зменшився до 33,34грн. Аналізуючи дані показники ми бачимо ,що в нашому господарстві дуже неефективно використовують виробничі ресурси.

2.3 Економічна ефективність переробки молока

Дослідження показують, що за існуючих умов розвитку молочного скотарства стану матеріально-технічної бази галузі та з урахуванням низького рівня купівельної спроможності населення молокопереробні заводи можуть збільшити свої прибутки за рахунок реалізації внутрішніх резервів зниження собівартості виробництва. 3а результатами анкетного дослідження, керівництво 90% молокопереробних підприємств визнає існування таких внутрішніх резервів на своїх підприємствах, 59% з них такими резервами вважають удосконалення обліку і контролю витрат.

На економічну ефективність переробки молока впливають багато факторів.

Передусім на ефективність переробки впливає собівартість виробленої продукції. Розглянемо структуру виробничих витрат в таблиці 2.3

Таблиця 2.3 Структура виробничих витрат при переробці

Статті витрат	_2005___ р.		___2006_ р.			2006р. у % до 2005р.
	тис. грн.	%		тис. грн	%
Матеріальні витрати	5125,1	78,6		4596,2	77,5		89,7
Амортизація	248,2	3,8		219,5	3,7		88,4
Оплата праці	766,4	11,7		741,3	12,5		96,7
Відрахування на соціальне страхування	283,4	4,3		282,9	4,8		99,8
Інші витрати	99,5	1,5		90,2	1,5		90,7
Усього витрат на виробництво	6522,6	100,0		5930,1	100		90,9

Аналізуючи два останні роки ми бачимо, що найбільш питому вагу у структурі виробничих витрат займають матеріальні витрати – 78,6%. Це пов’язано з тим, що за останні часи значно подорожчала сировина та матеріали. Дуже малий відсоток замає оплата праці. У 2006р він становить 12,5% у порівнянні з минулим роком він незначно зріс на 0,8%. Амортизація залишилася майже не змінною за два останні роки і становить 3,8%. Загалом витрати на виробництво зменшилися на 10%. За рахунок того, що зменшилися усі витрати при переробці.

Наступним кроком дослідження економічної ефективності переробки молока розглянемо показники, які наведені в таблиці 2.4

Таблиця 2.4 Показники економічної ефективності переробки

Показники		роки			2006р. у % до 2004р.
		2004		2005		2006
1. Обсяг валової продукції, тис. грн.	761.2		551,2	423,4	55,6
2. Собівартість виробленої продукції, тис. грн.	671,6		472, 6	352,1	52,4
3. Прибуток, тис. грн.	268		322,7	70,4	26,3
4. Продуктивність праці, тис. грн.	216,5		185,5	125,2	57,8
5. Фондовіддача, тис. грн.	2,92		2,35	2,12	72,6
6. Матеріаломісткість, тис. грн.	65,3		60,8	49,3	75,5
9. Норма прибутку, %	6,8		4,9	3,8	55,9
10. Рівень рентабельності	3,5		5,8	1,7	48,6

Аналізуючи вищенаведену таблицю ми бачимо, що по всіх з наведених показників спостерігається їхнє зменшення з кожним роком. Розглянемо окремо кожен з них. Майже вдвічі зменшився обсяг валової продукції ще у 2004р він складав 761,2 тис грн.. а от у 2006р він зменшився на 45% і становить 423,4 тис. грн. В результаті того, що зменшився обсяг валової продукції зменшилася і собівартість виробленої продукції в 2004р становила ще 671,6тис.грн. то у 2006р вона зменшилася до 352,1тис.грн. Наступним показником є прибуток. З таблиці видно, що він значно зменшився на протязі останніх років, ще у 2004р він становив 268тис.грн. а у 2006 зменшився до 70,4тис.грн. З кожним роком зменшується і продуктивність праці у 2006р вона склала 125,2 тис.грн., хоча в 2004р вона була 216,5 тис.грн., тобто вона зменшилася на 42%. Зменшуються також фондоємкість та матеріаловіддача на 44% та 24% у 2006р у порівнянні з минулими відповідно. що стосується таких узагальнюючих показників, як норма прибутку та рівень рентабельності то вони також зменшилися і становлять в 2006р 3,8% та 1,7% відповідно.

Характеристики

Список файлов курсовой работы