14925 (686352), страница 4
Текст из файла (страница 4)
В зимний период в учхозе №1 ОмГАУ используется стойловое содержание коров. В зимний период кормление коров осуществляется из индивидуальных стационарных кормушек. В течение зимнего периода раздачу кормосмесей осуществляют 3 раза в сутки мобильными кормораздатчиками, а концентрированных кормов с помощью ручных тележек. Концентрированные корма раздают коровам перед доением, сочные корма скармливают после дойки, а грубые корма раздают после кормления. Очередность скармливания кормов влияет на интенсивность микробиологических и биохимических процессов в преджелудках. В учхозе №1 применяется групповой способ кормления, он намного проще и не требует дополнительных затрат. Основное условие эффективного использования этого метода – комплектование в стаде однородных групп животных с примерно одинаковой потребностью в энергии и питательных веществах. Поение осуществляется из индивидуальных поилок питьевой водой.
7. Экономическая эффективность производства молока.
Экономическая эффективность производства молока зависит от ряда факторов:
-
Уровень продуктивности животных;
-
Себестоимость молока;
-
Затраты труда на производство единицы продукции.
Уровень продуктивности животных зависит от кормления и условий содержания.
В состав себестоимости продукции входят следующие виды затрат:
1. Оплата труда рабочих;
2. Оплата автотранспорта;
3. Стоимость кормов.
При повышении цен, возрастает себестоимость продукции, что затрудняет её реализацию, преобладанием затрат над доходами и делает производство продукции не эффективным.
Таблица №11
Анализ реализации молока за 2001-2002гг. в учхозе №1
| Показатели | Единицы измерения | 2001г. | 2002г. | 2002г. в % к 2001г. |
в том числе на рынках города натуроплата на молокозавод фирмам, ЧП | Ц | 8262 6893 2978 1080 289 | 10429 6187 3421 2930 1312 | 126 90 115 271 544 |
| 2. Жирность | % | 3,8 | 3,74 | 98 |
| 3. Товарность | % | 87 | 94 | 108 |
| 4. Затраты по дойному стаду | Тыс.руб. | 3714 | 5532 | 149 |
| 5. Цена реализации за 1л на рынках натуроплата на молокозавод фирмам, ЧП | Руб.коп. | 4-98 5-07 5-20 4-30 4-55 | 5-32 6-11 6-14 3-75 5-46 | 107 120 118 87 120 |
| 6. Себестоимость 1 л молока | Руб.коп | 3-65 | 4-75 | 130 |
| 7. Прибыль от реализации 1 л молока | Руб.коп. | 1-33 | 0-57 | 43 |
| 8. Прибыль от реализации молока, всего | Тыс.руб. | 1042 | 577 | 55 |
Таблица №12
Анализ себестоимости производства 1 ц молока за 2001-2002гг. в учхозе №1
| Показатели | Затраты на ед. продукции, руб. | Затраты всего, тыс.руб. | 2002г. в % к 2001г. | ||
| 2001г. | 2002г. | 2001г. | 2002г. | ||
| 1. Валовое производство молока, ц | 9482 | 11095 | 117 | ||
| 2. Прямые затраты всего в том числе оплата труда корма из них: сено силос сенаж концентраты тепло, вода, электроэнергия ГСМ, автотранспорт ветеринарные препараты МБП, строительные материалы накладные расходы амортизация услуги сторонних организаций прочее падеж | 392 58,8 125,4 75 12,8 17 43 18,9 56,8 2,8 11,5 87,4 4,7 22,6 ----- 8,7 | 498,6 88,2 163,4 5,0 27,7 15,8 44,6 23,4 48,5 2,8 19,2 137,5 5,92 4,5 1,1 4,0 | 37136 557,2 1488,8 70,9 121,7 161 408,3 179,2 539,1 26,5 109,4 828,3 45 2140 ----- 26 | 55320 579 1815 56,1 307,3 175,7 495,5 259,3 538,5 30,7 212,9 1525,5 66,1 50,1 12,2 44,7 | 127 150 130 67 216 93 104 124 85 100 167 157 127 20 ----- 148 |
8. Выводы и предложения.
Проводя анализ кормления, рационов животных в летний период, я пришел к следующему выводу: при данной продуктивности коров в хозяйстве получается перерасход кормов, т.е. нерациональное их использование, что влияет на себестоимость продукции. Летний рацион не сбалансирован:
-
Для восполнения недостающего фосфора и кальция в рацион нужно ввести дикальцийфосфат;
-
Для восполнения недостатка меди, цинка, кобальта и калия в рацион необходимо ввести сернокислую медь, сернокислый цинк, сернокислый кобальт, йодистый калий;
-
Недостаток йода можно компенсировать введением в рацион йодированной соли.
-
Дефицит сахара можно устранить введением в рацион свеклы полусахарной, патоки кормовой и других богатых легкопереваримыми углеводами кормов;
-
Необходимо ввести в рационы корнеплоды, т.к. они являются “молокогонными” кормами.
В хозяйстве необходимо детализировано разобрать рацион кормления дойных коров и составить оптимальную его структуру.
9. Список использованной литературы.
-
А.П. Калашникова “Кормление молочного скота”, Москва, 1978г.
-
В.М. Крылов “Полноценное кормление коров”. Ленинград, 1987г.
-
З.М. Мороз “Сбалансированное кормление молочных коров”, Ленинград, 1976г.
-
Н.И. Клейменов “Системы выращивания крупного рогатого скота”, Москва, 1989г.
-
В.Н. Баканов, Б.Р. Овсищер “Летнее кормление молочных коров”, Москва, 1982г.
-
С.И. Пиященко, А.Ф. Трофимов “Содержание коров на фермах и комплексах”, Минск, 1985г.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
