14815 (686315), страница 5

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

Таблица 20. Расчет укрупненного норматива выхода мяса на 1000гол. крупного рогатого скота

Поло-возрастные группы крупного рогатого скота	Входное поголовье	Дело-вой приплод и поступ. из мл. групп	Расход				Выходное поголовье
			перевод в стар-шую группу	реализация
				голов	жив. масса, 1 гол., кг	общая масса, ц
1. Коровы	400	60	60	-	-		400
2. Нетели	60	60	60	-	-		60
3. Телки ст. 1 года	70	200	60	140	417,72	584,80	70
4. Бычки ст. 1 года	70	200	-	200	436,87	873,74	70
5. Молодняк до года	400	437	400	18/19	285,5/295,5	107,54	400
6. Взрослый скот на откорме	-	60	-	60	573,42	344,05	-
ИТОГО:	1000	х	х	х	х	1910,13	1000

По таблице видно, что привес 1000 структурных голов крупного рогатого скота составил 1624 ц. Теперь необходимо определить выход привеса по стаду свиней, для чего рассчитаем оборот стада на 1000 структурных голов. При составлении оборота стада свиней планируем обновление стада основных маток на 33 % (25 голов) и хряков - на 30 % (2 головы).

Таблица 21. Расчет укрупненного норматива привеса на 1000гол. крупного рогатого скота

Половоз-растные группы	Выход-ное пого-ловье	Деловой приплод и поступ-ление из мл. групп	Расход					Выход-ное пого-ловье
			Пере-вод в стар-шую груп-пу	реализация			падеж
				голов	Жив. масса, 1 гол., кг	Общая масса, ц
Хряки	8	2	2	-	-	-	-	8
Основные матки	82	25	25	-	-	-	-	82
Проверяемые и разовые матки	-	50	50	-	-	-	-	-
Поросята до 2-х месяцев	208	2239	2127	-	-	-	112	208
Поросята от 2 до 4-х месяцев	266	2127	2063	-	-	-	64	266
Ремонтный молодняк	165	165	165	-	-	-	-	165
Молодняк на откорме	271	2011	-	2011	84,62	1701,65	-	271
Взрослые свиньи на откорме	-	52	-	2/25/25	195,3/185,3/155,3	89,06	-	-
ИТОГО	1000	х	х	х	х	1790,71	х	1000

По группе поросят до 2 месяцев отмечается падеж 1,5%, что составит 36 голов, значит, в старшую группу перейдет 2368 голов (2404 - 36), где падеж составляет 1,3%,-всего 31 голова. При переводе поросят в старшую группу намечаем разбивку на ремонтный молодняк (165 голов, часть из которых уйдет на ремонт основного стада, а часть - на откорм) и на молодняк на откорме (2172 голов). Всего в группе молодняк на откорме будет 2285 голов (2172 + 113), которые мы полностью реализуем, 52 головы ремонтного молодняка пойдут в основное стадо: 2 головы на замену хряков-производителей, 50 - в группу проверяемых маток, после 1-го опороса которых 50 голов пойдут, в группу откорма взрослых свиней. В эту же группу попадут, выбракованные 25 головы основных свиноматок и 2 хряка. Общую массу реализации определяем умножением количества планируемых голов на живую массу одной головы. Массу одной головы при реализации берем из таблицы 20(взрослые свиньи на откорме, живая масса 1 головы при реализации: основных маток 185,3; проверяемых 155,25; хряков 195,3). Для расчета таблицы 22 в справочной литературе находим количество кормопротеиновых единиц на 1 голову скота, необходимых для получения плановой продуктивности. Для расчета затрат на всю продукцию необходимо перемножить затраты корма на 1 ц продукции на соответствующий выход продукции.

Таблица 22. Расчет потребности в кормах на 1000 структурных голов

Виды животных	Наименование продукции		Поголовье		Выход продукции			Затраты кормопротеиновых единиц, Ц
					на I гол., кг	всего, ц		на 1 ц продукции	всего
Крупный рогатый скот		молоко		400		4000			1,18	18880
		привес		1000		162,4	1624		6,9	11205
Свиньи		привес		1000		230,5	2305		5,9 _	13599
Лошади рабочие		взрослые		1000		-	-		33,3	33300

В справочной литературе находим структуру кормов для каждого вида животных с учетом того, какую продукцию мы получаем. Затем распределяем необходимые кормопротенновых единицы по процентам по каждому виду кормов. После этого надо сложить соответствующие кормовые единицы по каждому корму по крупному рогатому скоту (для привеса и для молока) и к каждой сумме по 1 виду корма добавить процент страхового фонда. Аналогично делается распределение и расчет по стаду свиней и лошадей.

2.4 Обоснование посевных площадей сельскохозяйственных культур

С целью облегчения балансовой увязки отраслей растениеводства и животноводства и уточнения дальнейших расчетов при распределении продукции растениеводства необходимо определить чистую урожайность сельскохозяйственных культур.

Чистая урожайность - это урожайность за вычетом норма высева, всех страховых фондов и потерь. Первоначальная урожайность зерновых берется равной сбору зерна с 1ц после доработки (таблица 13).

Таблица 24. Расчет чистой урожайности сельскохозяйственных культур, ц с 1га

Культуры	Урожайность	Норма высева	Страховой фонд семян	Чистая урожайность
Рожь озимая	30,6	2,9	0,44	27,26
Ячмень	27	2,8	0,42	23,78
Овес	22,5	2,1	0,32	20,08
Картофель	258	40	6	212
- продовольственный	180,6
- на корм скоту	77,4

Для расчета кормовых площадей необходимо знать, выход кормов с 1 га в кормопротеиновых единицах. Для этого надо найти соотношение площадей по группам кормовых единиц. Из справочника выпишем содержание кормовых единиц и перевариваемого протеина по каждому виду корма и, перемножив каждый показатель на урожайность готовой продукции, получим выход с 1 га соответственно кормовых единиц и перевариваемого протеина. Показатель выход перевариваемого протеина на 1 кормовую единицу рассчитывается путем деления суммы перевариваемого протеина по каждому корму, с учетом его удельного веса в группе на сумму кормовых единиц, рассчитанную таким же образом.

Далее нам необходимо сделать проверку, подходит ли сложившая структура площадей по кормовым культурам планируемой потребности в кормах. Для этого надо перемножить выходы перевариваемого протеина на 1 кормовую единицу по каждой группе кормов на соответствующий процент по строке итого в таблице 23. Затем полученную сумму делим на сумму процентов всех кормов (кроме обрата). Если получили более 100%, то структуру заносим в проект; если менее 100% -изменяем структуру площадей, пока не получится 100 и более.

Для определения выхода продукции с проектной площади в проценте - центнерах кормовых единиц надо умножить выход кормовых единиц на соответствующий процент в структуре площадей.

Таблица 25. Соотношение площадей по группам кормовых культур

Группы и виды кормов	Чистая урожайность ц/га готовой продукции	Выход с 1 га		Выход перевар, протеина на 1		Структура площадей (в % к итогу по группе)			Выход продукции с проект, площ., КЕ
		КЕ	Перевар, протеина, кг	КЕ,гр	Исход.		Проект	%-ц		В%к итогу по группе
1.Концентраты	X	X	X	80,2	100		100	2055,33		100
Ячмень	18,055	21,85	146	X	50		35	764,75		37,21
Овес	19,855	19,855	175	X	50		65	1290,58		62,79
2. Силос	X	X	X	129,6	100		100	2438		100
Мн. травы	97,5	24,38	316	X	100		100	2438		100
3. Сено-всего	X	X	X	105,1	100		100	3586		100
Мн. Травы	40	19,6	168	X	20		10	196		5,47
Естественные сенокосы	50	21	240	X	30		30	360		17,57
Культурные скнокосы	100	46	480	X	50		60	2760		76,00%
4. Сенаж-всего	X	X	X	97	100		100	2503		100
Мн. Травы	71,5	25,03	243	X	100		100	2503		100
5. Зеленая масса	X	X	X	146	100		100	2207		100
Мн. травы	130	24,7	351	X	35		40	988		44,78
Однол. травы	140	22,4	350	X	33		40	896		40,6
Природные пастбища	40	7,6	96	X	20		10	76		3,44
Культурные пастбища	130	24,7	312	X	22		10	247		11,18
6. Картофель	212,95	63,89	341	53,4	100		100	6389		100

Теперь необходимо рассчитать потребность в кормовой площади на 1000 структурных голов. Для определения выхода кормов с 1 га в кормопротеиновых единицах надо выписать суммы выхода продукции %-ц, деленные на 100 (таблица 25), по соответствующим группам кормов. Из таблицы 23 находим потребность в кормах, по группам животных отделено и, поделив ее на выход кормов с I га, получим структуру и состав кормовых угодий на 1000 структурных голов каждого вида скота.

Характеристики

Список файлов курсовой работы