14541 (686219), страница 3
Текст из файла (страница 3)
8. остаточным молоком или полнотой выдаивания. Под этим понимают количество молока, не выдоенного доильным аппаратом, и определяется с помощью ручного додоя. Если в вымени коровы после машинного доения останется больше 300 мл молока, то её переводят в группу с ручным доением.
2. Основная часть
2.1 Определение структуры стада КРС
Таблица 1. Структура стада КРС.
| Половозрастная группа | Поголовье | % |
| Коровы | 380 | 31,6 |
| Быки-производители | 5 | 0,4 |
| Нетели | 210 | 17,5 |
| Телки старше года | 227 | 18,9 |
| Телки до года | 240 | 20 |
| Бычки | 140 | 11,6 |
| Итого | 1202 | 100 |
Вывод: хозяйство, занимающееся производством молока, должно иметь коров в стаде от 50% до 60%. В нашем случае дойных коров вдвое меньше, чем должно быть.
2.2 Составление годового оборота стада
Под оборотом стада понимают учет изменения в поголовье скота в течение определенного периода времени. Оборот состоит из двух частей. В приходную часть оборота стада записывают полученный приплод, поступление скота с других групп и ферм. Расходная часть состоит из следующих частей: перевод в другие группы, убой, падеж. По каждой статье прихода записывают поголовье и его живую массу.
Таблица 2. Оборот стада.
| Половозрастные группы животных | Наличие на начало года | Приход | Расход | Наличие на конец года, гол. | Кормодни молодняка | Среднегодовое поголовье | |||||||||
| Гол. | Ц. | приплод | перевод из других групп | перевод в другие группы | падеж | ||||||||||
| Гол. | Ц. | Гол. | Ц. | Гол. | Ц. | Гол. | |||||||||
| Коровы | 380 | 190 | 105 | 420 | 22 | 110 | 11 | 452 | 126655 | 416 | |||||
| Быки-производители | 5 | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 1825 | 5 | |||||
| Нетели | 210 | 840 | 227 | 870 | 105 | 420 | 8 | 324 | 35405 | 267 | |||||
| Телки старше года | 227 | 870 | 240 | 792 | 227 | 870 | 6 | 234 | 0 | 231 | |||||
| Телки до года | 240 | 792 | 45 | 18 | 240 | 792 | 1 | 44 | 0 | 142 | |||||
| Скот на откорме | 140 | 350 | 67 | 132,5 | 0 | 0 | 5 | 202 | 49275 | 171 | |||||
| Приплод: | |||||||||||||||
| бычки | 45 | 22,5 | 45 | 22,5 | |||||||||||
| телочки | 45 | 18 | 45 | 18 | |||||||||||
| Итого | 1202 | 684 | 684 | 31 | 1261 | 1232 | |||||||||
Годовой оборот стада рекомендуется составлять, начиная с младших возрастных групп. По строке «телочки приплод» записываем 50% всего приплода, т.е. 45 голов, остальную часть приплода (50%) заносим в графу «бычки приплод».
В графах «переведено из младших групп» и «переведено в другие группы» отражаем перевод животных данного стада в старшие возрастные группы и постановку скота на откорм. Суммы поголовья и живой массы в одной графе равны этим показателям в другой графе (684 головы).
Перевод телочек и бычков в старшие возрастные группы осуществляют в соответствии с датой их рождения. Телочек переводим в группу «Телки до года», бычков переводим в группу «Скот на откорме». Нетелей переводят в группу коров в день отела. Телочек старше 2х летнего возраста переводят в группу нетелей.
По данным выбраковка составляет 22. Выбраковка осуществляется после первого отела коров. Падеж берем по среднестатистическим данным 2,3%.
В соответствующих графах о движении скота рассчитываем поголовье на конец года (1261 голов).
Кормодни – это количество дней пребывания животных в данной половозрастной группе. Для расчета количества кормодней устанавливаем число животных, находившихся в каждой группе целый год. Считаем, что животные выбыли из числа тех, которые были на начало года. В этом случае, вычитая из поголовья на начало года поголовье расхода, получаем число животных, находящихся в группе целый год. Умножаем число животных, находящихся в группе целый год на число дней в году получаем кормодни животных, весь год находящихся в данной группе.
Среднегодовое поголовье скота находим исчислением по среднеарифметической величине (1232 головы).
Вывод: таким образом, выполнив предварительный расчет годового оборота стада, мы имеем представление о предстоящем движении животных по возрастным группам. Исходя из данных расчета, поголовье стада с учетом переводов, выбраковки, поступления приплода и падежа животных увеличится на 59 голов.
2.3 Составление рациона кормления дойных коров на стойловый и пастбищный периоды содержания
Кормовой рацион – это суточный набор кормов, соответствующий по питательности кормовой норме.
Таблица 3. Рацион кормления коров в стойловый период удой 15 кг, 3,7% жира, живая масса 500 кг.
| Корма | Количество корма, кг | ОЭ, МДж | Переваримый протеин, г | Са, г | Р, г | Каротин, мг |
| Сено Солома Силос Корнеплоды Концентраты Минеральная подкормка | 4,4 1,6 20 21 3,1 0,084 | 40,48 8 210 191,52 41,85 - | 291 25,3 496 202 231 - | 26,8 5,46 37,9 7,5 3,04 - | 11,5 1,2 17,7 7,6 9,2 - | 107,9 4,3 301 920 2,8 - |
| Итого По норме +/- к норме | 491,37 483,7 | 1245,3 1240 + 5,3 | 80,7 78 + 2,7 | 47,2 51 - 3,8 | 1336 465 + 871 |
Вывод: в данном рационе показания переваримого протеина и кальция полностью соответствуют норме, найденной по справочнику, слегка ее превышают; обнаружился небольшой недостаток фосфора, который будет компенсирован правильно подобранной минеральной подкормкой; зато показатель каротина превышает норму почти в 2 раза.
Таблица 4. Рацион кормления коров в пастбищный период удой 15 кг, 3,7% жира, живая масса 500 кг.
| Корма | Количество корма, кг | ОЭ, МДж | Переваримый протеин, г | Са, г | Р, г | Каротин, мг |
| Пастбища Зеленая подкормка Концентраты Минеральная подкормка | 53 - 1,4 0,044 | 206,7 - 18,9 - | 1325 - 162,6 - | 135,7 - 1,3 - | 37,1 - 4,7 - | 2120 - 1,2 - |
| Итого По норме +/- к норме | 415,6 408,2 | 1487,6 1225 + 262,6 | 137 63 + 74 | 41,8 56 +14,2 | 2121,2 500 + 1621,2 |
Летом коровы основное количество питательных веществ получают на выпасе. Пастьба скота имеет много преимуществ перед зимним стойловым содержанием. Полноценный зеленый корм в сочетании с благотворным влиянием на организм солнечного света и свежего воздуха укрепляет здоровье животного и способствует получению крепких, жизнестойких телят. Однако такое содержание коровы эффективно лишь в том случае, если пастбища обильны по травостою и имеют молодую траву в течение всего лета.
Вывод: данный рацион сполна удовлетворяет потребности в питательных веществах коров с удоем 4500 кг за лактацию, показатель каротина превышает норму в 3 раза.
2.4 Составление плана отелов и осеменений и плана производства молока по стаду коров
Для составления плана отелов и осеменений используют данные задания об отелах коров и нетелей, осеменении коров и телок за каждый календарный месяц предыдущего года. Отелы коров и нетелей планируют исходя из установленных сроков осеменения коров и телок. Животных, подлежащих выбраковке, в план осеменения не включают, выбраковку коров осуществляют на следующий месяц после окончания лактации.
Таблица 5. План отелов и осеменений коров
| Месяц года | В предшествующем году | В планируемом году | ||||||
| Отелилось коров и нетелей | Осеменено | Отелиться | Будет осеменено | Будет выбраковано | ||||
| коров | нетелей | коров | нетелей | коров | телок | |||
| 1 | 2 | 10 | 2 | 6 | 2 | 3 | 0 | 2 |
| 2 | 11 | 3 | 1 | 8 | 4 | 11 | 1 | 0 |
| 3 | 8 | 6 | 2 | 3 | 1 | 7 | 2 | 1 |
| 4 | 4 | 8 | 4 | 10 | 0 | 2 | 3 | 3 |
| 5 | 9 | 3 | 1 | 9 | 3 | 6 | 2 | 1 |
| 6 | 9 | 10 | 0 | 5 | 2 | 7 | 2 | 0 |
| 7 | 4 | 9 | 3 | 1 | 1 | 12 | 2 | 0 |
| 8 | 5 | 5 | 2 | 12 | 4 | 5 | 0 | 4 |
| 9 | 8 | 1 | 1 | 6 | 4 | 6 | 1 | 3 |
| 10 | 3 | 12 | 4 | 0 | 4 | 13 | 3 | 1 |
| 11 | 12 | 6 | 4 | 3 | 0 | 9 | 4 | 5 |
| 12 | 4 | 0 | 4 | 1 | 1 | 3 | 2 | 2 |
| Итого за год | 79 | 73 | 28 | 64 | 26 | 84 | 22 | 22 |
Планирование отелов и осеменений необходимо для равномерного получения телят в течение года, а также для равномерного производства молока.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
