13859 (685939), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Для выполнения работ по пометоудалению и уборке птичника дополнительно привлекается один работник.
Работа птичниц и слесарей-операторов организована в соответствии с должностными инструкциями.
3.4 Режимы труда и отдыха. Условия труда
В каждом птичнике строго соблюдается распорядок рабочего дня. В хозяйстве разработаны распорядок рабочего дня для птичницы и распорядок рабочего дня для слесаря оператора в соответствии с их обязанностями и с учетом особенностей работы технологического оборудования (приложение 2).
В процессе работы работники птицеводства могут подвергаться воздействию следующих опасных факторов: движущиеся машины и механизмы; подвижные части производственного оборудования; термическая опасность; повышенный уровень шума и подвижность воздуха; острые кромки оборудования; недостаточная освещенность рабочей зоны; повышенная влажность воздуха; физические перегрузки; биологическая опасность (болезнетворные микроорганизмы); опасность поражения электрическим током; пожароопасность; психологические перегрузки.
Каждый работник, принятый на работу в птичник, в обязательном порядке знакомится с основными правилами техники безопасности по уходу за птицей, при обслуживании машин и оборудования, проходит вводный и первичный инструктаж по охране труда, и обучится мерам пожарной безопасности.
Существенное влияние на работу оказывает микроклимат в помещении. К основным параметрам микроклимата относятся температура, влажность, подвижность воздуха, освещение. Условия труда на птичниках следующие. Температура воздуха в помещениях, особенно, где содержится взрослая птица, несколько повышена, поэтому при активном движении происходит перегрев организма человека, тем самым повышается напряжение работников в процессе их трудовой деятельности. Для отопления помещений птичников используется центральная система отопления хозяйства. Интенсивность отопления регулируется в котельной в зависимости от времени года. Негативным фактором влияния микроклимата на условия труда является загазованность воздуха аммиачными испарениями. Уборка помёта птицы из поддонников осуществляется по мере их накопления, что ещё больше увеличивает загазованность в помещениях парами аммиака. Для снижения загазованности на птичниках установлена вытяжная вентиляция. Ещё одним значительным недостатком микроклимата является высокий уровень шума, создаваемый птицей, который увеличивает утомляемость работников, ведёт к снижению их внимательности. Кросс кур «Хайсекс-коричневый», используемый в хозяйстве для производства яйца, отличается повышенной агрессивностью петухов, что ведёт к повышению опасности получения травмы даже при соблюдении правил техники безопасности.
Для снижения показателей травматизма и увеличения производительности труда на предприятии нужно осуществлять следующие мероприятия:
1) повышать качество инструктажа по охране труда и проводить пропаганду чёткого исполнения техники безопасности;
2) ежедневно производить уборку помёта из поддонников и осуществлять его вывоз с птичников;
3) использовать на птичниках в обивке стен звукоулавливающие материалы.
3.5 Нормы труда и его оплата
Нормы труда в СХПК «Ххх» – нормы выработки, нормы времени, обслуживания, численности – устанавливаются для работников в соответствии с достигнутым уровнем техники, технологии, организации производства и труда. Нормы туда применяются как типовые, так и разработанные в хозяйстве на основе хронометражных измерений. Они подлежат обязательной замене новыми, по мере проведения аттестации, рационализации рабочих мест, внедрения новой техники, технологии и организационно-технических мероприятий, обеспечивающих рост производительности труда (таблица 8).
Таблица 8.
Нормы выработки и расценки в птицеводстве, 2003 год
| Виды работ | Норма выработки | Дневная гарантированная з/п, руб. | Расценка, руб. |
| Цех птицеводства Переноска птицы в ящиках на расстояние до 50 метров, т. | 9,6 | 60,58 | 6,31 |
| Затарка молодняка (45-120 дн.) птицы из клеток в ящики, т. гол. | 2,9 | 60,58 | 20,89 |
| Растарка молодняка птицы (45-120 дн.) из ящиков, т. гол. | 3,9 | 60,58 | 15,48 |
| Затарка, растарка птицы в контейнерах при перевозке птицы в возрасте 112 дн., т. гол. | 0,67 | 60,58 | 90,42 |
| с одновременным вакцинированием против ССЯ, т. гол. | 0,61 | 60,58 | 99,31 |
| Затарка, растарка птицы в контейнерах при сдаче птицы на забой: - молодняк, т. гол. | 0,83 | 60,58 | 72,99 |
| - родительское стадо, т. гол. | 0,49 | 60,58 | 123,63 |
| Переноска птицы на расстояние - до 30 метров, т. | 1,86 | 60,58 | 32,57 |
| - до 50 метров, т. | 1,5 | 60,58 | 40,39 |
| Сортировка птицы - обрезных, т. гол. | 1,2 | 60,58 | 50,48 |
| - не обрезных, т. гол. | 2,0 | 60,58 | 30,29 |
| Рассадка суточных цыплят по батареям, т. гол. | 6,5 | 60,58 | 9,32 |
| Обрезка гребешков суточных цыплят, т. гол. | 3,7 | 60,58 | 16,37 |
| Обрезка гребешков цыплят в возрасте 45 дней, т. гол. | 0,58 | 60,58 | 104,45 |
| Сортировка суточных цыплят по полу, т. гол. | 24,2 | 60,58 | 2,5 |
| Переноска суточных цыплят на расстояние до 70 метров, т. гол. | 15 | 60,58 | 4,04 |
| Пересеивание ракушки через сито, т. | 3,9 | 60,58 | 15,53 |
| Открытие шахт, шт. | 32 | 60,58 | 1,89 |
| Закрытие шахт, шт. | 16 | 60,58 | 3,79 |
| Цех инкубации: За 100 голов выведенных цыплят: - операторы, т. гол. | 3550 | 100,96 | 73,64 |
| - эл. монтеры, т. гол. | 3550 | 100,96 | 36,82 |
| Сортировка суточных цыплят по скорости оперяемости (по полу), т. гол. | 3,3 | 72,64 | 22,03 |
| Сборка коробок под суточных цыплят, шт. | 70 | 60,58 | 0,86 |
Оплата труда в СХПК «Ххх» организована в соответствии с положением по оплате труда, которое разрабатывается ежегодно. Размер средств, направляемых в фонд потребления, определяется финансовыми возможностями хозяйства, но не более 25% от суммы выручки. Заработная плата начисляется по повременной и сдельной форме оплаты труда. Всем категориям работников устанавливается гарантированная заработная плата в соответствии с установленным коэффициентом сложности по отношению к гарантированному заработку цеха птицеводства (бригады№1,2,3; цех инкубации; кормоцех). Размер гарантированного заработка изменяется в связи с повышением заработной платы в целом по хозяйству.
Применяемая на предприятии система оплаты труда включает в себя два уровня регулирования: первый зависит от результатов труда самого работника, качества его труда, а второй - от результатов деятельности предприятия.
Первый уровень образует гарантированную часть заработной платы, которая напрямую связана с аттестацией работника, присвоением ему квалификационного разряда, тарифного коэффициента и минимального уровня заработной платы, образующих тарифную систему, которая обеспечивает социальную защищенность людей труда.
Для каждой профессии здесь разработаны квалификационные разряды и базовые тарифные коэффициенты. Аттестационная комиссия предприятия учитывает такие факторы, как сложность выполняемой работы, ответственность, профессионализм, компетентность работника. Она же определяет и индивидуальные дополнительные коэффициенты за профессиональное мастерство, среднее или высшее специальное образование, непрерывный стаж работы, добросовестность, инициативность, дисциплинированность.
Общий тарифный коэффициент работника образуется путем суммирования базового и дополнительного коэффициентов, а, умножив общий тарифный коэффициент на минимальную ставку заработной платы, получится гарантированная месячная ставка, которая выплачивается работнику, если он полностью отработал норму рабочего времени.
В гарантированную часть заработка входят выплаты и компенсации, связанные с условиями труда, в том числе за работу в ночное время, праздничные и выходные дни, доплаты за тяжелые и вредные условия труда.
Вторая часть заработной платы - премии - полностью зависит от того, насколько успешно предприятие осуществляет свою коммерческую деятельность. В ее образовании участвуют такие показатели, как прибыль, хозрасчетный доход, выполнение объема и ассортимента производимой и реализуемой продукции и оказываемых услуг.
Таблица 9.
Размер гарантированной заработной платы работников птицеводства с учетом коэффициента сложности труда в 2003 году
| Наименование профессии | Коэффициент сложности труда | Гарантированная з/п, руб. | Гарантированная з/п в день, руб. | Часовая тарифная ставка за 8-ой раб. день | Часовая тарифная ставка за 7,2-ой раб. день |
| Птичница-оператор | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
| Слесарь-оператор | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
| Оператор цеха инкубации №1 | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
| Слесарь-электрик цеха инкубации №1 | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
| Оператор кормоцеха | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
| Ночная птичница | 0,64 | 1344 | 64,62 | 8,1 | 8,96 |
| Сортировальщица яиц | 0,75 | 1575 | 75,72 | 9,49 | 10,5 |
| Оператор цеха инкубации №2 | 0,86 | 1806 | 86,83 | 10,88 | 12,04 |
| Слесарь-электрик цеха инкубации №2 | 1,29 | 2709 | 130,24 | 16,32 | 18,06 |
Гарантированная заработная плата в месяц у работников цеха птицеводства составляла на 01.01.2003 года - 2100рублей.
















