13843 (685932), страница 7

Файл №685932 13843 (Организация производства молока и основные пути его совершенствования по данным хозяйства ЗАО ПЗ "Нива" Муромский р-н, Владимирской области) 7 страница13843 (685932) страница 72016-07-31СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

ВПОР02 = 7352/151 = 48,68

ВПОР03 = 7901/148 = 53,38

ВПОР04 = 7708/100 = 77,08

2. Затраты труда на 1 ц. молока = Вп /Зт где,

Вп – Объём валовой продукции

Зт – Затраты труда всего чел/часов

Зт1ц02 = 21757/87 = 250,08

Зт1ц03 = 17808/80 = 222,6

Зт1ц04 = 14137/58 = 243,7

Анализ данных таблицы.

При анализе этой таблицы можно сделать вывод, что даже не смотря на снижение валового производства молока в хозяйстве не наблюдается уменьшение фонда оплаты рабочим занятым в производстве, а даже напротив идет стабильный рост показателей фонда оплаты за 3 года на 47,38 %. Можно также сделать соотношение насколько рост показателей фонда оплаты опережает рост показателей в строке произведено валовой продукции на 1 основного рабочего. По основным экономическим законам темп роста показателей фонда оплаты труда на одного основного рабочего не должен превышать темп роста показателей производства валовой продукции на одного основного рабочего, а в нашем случае это опережение составляет 22,33 %, что и обуславливает одну из статей, по которой идет перерасход. Исходя из этого можно сделать вывод, что предприятию необходимо строго регулировать рост показателей увеличивающих себестоимость продукции.

2.5 Экономическая эффективность кормовых культур

Таблица 10

Культура

Картофель

Свекла

Площадь, га

57

9

Питательность, КЕ

0,3

0,12

Урожайность, ц/га

58,2

164,7

Выход продукции на 1 га посевов, цКЕ

17,46

19,76

Затраты труда

Всего, чел/ч.

14

3

На 1 га чел/ч.

0,24

0,33

Сумма затрат

Всего, тыс. руб.

693

172

На 1 га тыс. руб.

12,83

19,11

Затраты труда на 1цКЕ, чел/ч.

0,013

0,016

Себестоимость 1 цКЕ, тыс. руб.

0,73

0,96

Расчеты к таблице.

1. Зт1га = Зт / Пл, где

ЗТ1га – затраты труда на 1 га чел/часов

Зт – затраты труда всего чел/часов

Пл – площадь, га

Зт1га = 14/ 57 = 0,24 - картофеля

Зт1га = 3/9 = 0,33 – Свеклы

2. Вп = У * ПК, где

Вп – выход продукции на 1 га посевов цКЕ

У – урожайность ц/га

ПК – питательность кормов

Вп = 58,2 * 0,3 = 17,46 - картофеля

Вп = 164,7 * 0,12 = 19,76 – Свеклы

3. З 1га = З / Пл, где

З 1га - сумма затрат на 1 га тыс. руб.

З – сумма затрат всего тыс. руб.

Пл – площадь га.

З 1га = 693 /57 = 12,83- картофеля

З 1га = 172 /9 = 19,11– Свеклы

4. Зт1цКЕ = Зт1га / Вп, где

Зт1цКЕ – Затраты труда на 1 цКЕ

Зт1цКЕ = 0,24 / 17,46 = 0,013 - картофеля

Зт1цКЕ =0,33 / 19,76 = 0,016 – Свеклы

5. Сс = З 1га / Вп, где

Сс – себестоимость 1цКЕ, руб.

Сс = 12,83 / 17,46 = 0,73 - картофеля

Сс =19,11/ 19,76 = 0,96 – Свеклы

Анализируя данные, приведенные в таблице бесспорно можно сказать, что производство картофеля в хозяйстве за последний рассмотренный год является более выгодным. На это указывает последняя строка себестоимость 1 цКЕ. По картофелю производство одного центнера кормовых единиц обходится дешевле на 0,23 тыс. руб., несмотря на большую урожайность свеклы. Так же при производстве картофеля можно отметить большую трудоемкость чем на производство свеклы, также меньшую урожайность и большие затраты, но все эти минусы не столь значительны перед большим плюсом гораздо большей питательностью и площадью посаженного картофеля. При увеличении площади наглядно уменьшаются расходы и себестоимость 1 цКЕ становится ниже.

2.6 Экономическая эффективность производства и реализации молока

Таблица 11

Показатель

2002

2003

2004

% изменения

Среднегодовое поголовье коров, гол.

500

460

385

↓23

Среднегодовой надой на 1 голову, ц.

43,514

38,713

36,719

↓18,5

Произведено продукции, ц.

21757

17808

14137

↓64,9

Реализовано продукции, ц.

19690

15466

12242

↓37,8

Цена реализации 1 ц., руб.

417,01

442,55

519,19

↑19,7

Уровень товарности %

91,7

86,8

86,59

↓3,7

Затраты на голову, руб.

14,70

17,17

20,02

↑26,5

Себестоимость 1 ц. молока, руб.

338

437

545

↑37,9

Полная себестоимость продукции, тыс. руб.

6686

7117

6986

↑4,2

Выручено от реализации, тыс. руб.

8211

6845

6356

↓22,5

Прибыль, тыс. руб.

1525

-

-

-

Убыток, тыс. руб.

-

272

630

-

Рентабельность %

22,8

-

-

-

Убыточность %

-

3,82

9,01

-

Расчет к таблице.

1. СрГН 1гол = ПП / СрГП, где

СрГН 1гол – Среднегодовой надой на 1 голову ц.

ПП – Произведено продукции, ц.

СрГП – Среднегодовое поголовье, гол.

2. Цр = ЦРм / КРм,где

Цр – цена реализации 1 ц

ЦРм – Цена реализованного молока, тыс. руб.

КРм – Реализовано молока, ц.

3. УТ = РП / ПП * 100%, где

УТ – уровень товарности, %

РП – Реализовано продукции, ц

ПП – Произведено продукции, ц.

4. ЗГ = СсРм /СрГП, где

ЗГ – затраты на голову, руб.

СсРм – Себестоимость реализованного молока, руб.

СрГП – Среднегодовое поголовье коров, гол.

Анализ.

Из приведенных данных показателей эффективности производства молока наблюдается, что за три года хозяйство снизило темпы производства и реализации молока, что в конечном итоге привело к появлению и увеличению убытков. Рентабельным производство молока в хозяйстве было только в 2002 году а к 2004 году рентабельность превратилась в убыточность и составила в 2004 году 9,01 %.

Даже не смотря на небольшой рост закупочных цен на молоко (19,9 %), показатели в строке выручено от реализации сократились на 22,5 %, благодаря чему хозяйство понесло 630 тыс. руб. убытков. Во многом это произошло из-за снижения количества коров и уровня товарности молока и снижения среднегодового надоя на голову, также по этим причинам снизились и показатели производства товарного молока.

Выводы и предложения по интенсификации производства молока.

При анализе экономических показателей производства молока в хозяйстве я вывел такую закономерность, что при снижении количества дойных коров падают показатели доходности производства молока. Поэтому при планировании прибыли от продажи молока нужно учитывать незапланированное снижение поголовья скота и включать в себестоимость все затраты на производство молока. Также устранить убыточность производства молока возможно применением новых технологий в организации его производства, введением в строй цехов по переработке молока и тем самым увеличение цен реализации готовой продукции.

При работе над интенсификацией молочного производства нужно учитывать потребление продукции рынком и каналы реализации готовой продукции.

Список использованной литературы

1. Пешехонов В. А., Пащенко А. И. Экономика аграрного сектора: Учеб. пособие. – Спб.: ОЦиЭМ, 2003. - 176 с.;

2. Пиличев Н. А. Управление агропромышленным производством. – М.: Колос, 2001.- 296 с.;

3. Пиличев Н. А., Васильев А. М. Управление сельскохозяйственным производством. – Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1987. – 271с.

4. Попов Н. А. Экономика отраслей АПК. Курс лекции. – М. ЭКМОС, 2002.- 367 с.;

5. Попов М. А. Организация сельскохозяйственного производства. Учебник – М. Финансы и статистика, 2000 г.;

6. Шакиров Ф. К., Удалов В. А., Грядов С. Н. Организация сельхоз производства. – М.: КолосС, 2002.

7. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие для вузов для агроэкономических специальностей. / Под. Ред. И. А. Минакова. – М.:КолосС 2003.- 327 с.

8. Цеддиес Ю., Райш Э., Угарова А. А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие для вузов. – М.: МСХА, 2000. – 399 с.

9. Яковлев Б. И., Азев С. Н., Галкина Э. И. и др. Организация производства на сельскохозяйственных прдприятиях.// М.: Агропромиздат, 1989.

10. Яковлев Б. И., Яковлев В. Б. Организация производства и предпринимательства в АПК. – М.: КолосС, 2004.

Характеристики

Список файлов курсовой работы

Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7021
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее