13841 (685930), страница 3

Файл №685930 13841 (Организация производства молока) 3 страница13841 (685930) страница 32016-07-31СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

где Уд — удельный вес i-го вида товарной продукции, в общем, ее объеме; n - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабовыраженной специализации, от 0,2 до 0,4 — о средней, от 0,4 до 0,65 — о высокой и свыше 0,65 — об углубленной.

При анализе табл. 2.1 видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства. На ее долю приходится 98,3% денежной выручки в 2006. В 2007г. доля продукции животноводства уменьшается и составляет 93,5%. Продукция же растениеводства наоборот в 2007 году наращивает долю продажи и она увеличивается по отношению к 2006 году на 4,8%. Из животноводческой продукции наибольшую сумму денежной выручки хозяйство получает от реализации молока (76% в 2007г.) в структуре всей товарной продукции. Это означает, что ООО «Родина» является специализированным предприятием, и производство молока для него является главной отраслью.

Таблица 2.1 - Размер и структура товарной продукции сельскохозяйственного предприятия

Продукты и отрасли

2006г

2007г

сумма, тыс. руб.

в % к всего

сумма, тыс. руб.

в % к всего

Зерно

126

1,5

90

1,2

Льнопродукция (вся)

-

-

-

-

Картофель

-

-

-

-

Овощи

-

-

-

-

Прочая продукция растениеводства

12

0,2

396

5,3

ИТОГО по растениеводству

138

1,7

486

6,5

Продукция скотоводства

7659

96,8

6889

92,4

в т.ч.: молоко

5431

68,6

5669

76,0

мясо

2228

28,2

1220

16,4

племпродажа

-

-

-

-

Продукция свиноводства

-

-

-

-

Продукция овцеводства

-

-

-

-

Продукция птицеводства

-

-

-

-

Прочая продукция животноводства

121

1,5

80

1,1

ИТОГО по животноводству

7780

98,3

6969

93,5

Продукция подсобных предприятий и услуг

-

-

-

-

ВСЕГО

7918

100

7455

100

В ООО «Родина» уровень специализации в 2006 году составил:

В 2006 году уровень специализации ООО «Родина» высокий.

Рассчитаем уровень специализации в 2007 году и сравним полученные показатели.

Несмотря на то, что уровень товарной продукции животноводства в 2007 году снизился по сравнению с 2006 годом на 4,8 %, коэффициент специализации хозяйства возрос на 0,01, благодаря увеличению доли молока в товарной продукции.

2.3 Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их использование

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях имеет свои особенности. В сельском хозяйстве на формирование численности работников имеет большое влияние внедрение современного технического оборудования, сезонность работы и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Таблица 2.2 – Трудовые ресурсы и их использование.

Показатели

2006г.

2007г.

2007г. в % к 2006г

Среднегодовое число работников, занятых в с.-х. производстве, чел.

59

55

93,2

В т.ч. в животноводстве

25

22

88,0

Отработано рабочего времени работниками животноводства, чел.-ч.

50423

44400

88,1

Выработано в год в среднем на 1 работника животноводства, часов

2017

2018

100,1

На одного работника, занятого в животноводстве, приходится: переводных голов скота

21,5

21,9

101,9

в т.ч. коров

12,0

13,6

113,3

Возможный фонд рабочего времени на 1 работника животноводства, часов

2496

2496

100

Уровень использования трудовых ресурсов, %

80,8

80,8

100

Произведено валовой с.-х. продукции, тыс.руб.: на одного среднегодового работника

156,0

149,9

96,1

в т.ч. в животноводстве

293,3

307,5

104,8

Среднегодовая оплата труда 1 работника животноводства, руб.

43227

50386

116,6

Затраты на производство 1 ц продукции, чел.-час.:

зерна

1,5

1,2

80,0

молока

4,6

4,6

100

прироста КРС

61,4

39,7

64,6

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

В 2007 году трудовые ресурсы хозяйства уменьшились на 6,8% (табл.2.2). В основном это произошло из-за сокращения численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Численность же служащих осталась на прежнем уровне. Соответственно на 11,9% уменьшился и фонд рабочего времени, хотя на 1 работника животноводства фонд рабочего времени остался неизменным. Производительность труда в животноводстве в среднем уменьшилась на 5,9%. В сравнении: в животноводстве выработка на 1 работника выросла на 4,8% (сократились затраты труда на 1 ц молока и на 1 ц прироста живой массы). В то же время оплата труда возросла на 16,6%1, хотя темп роста производительности труда должен опережать темп роста заработной платы.

    1. Рентабельность производства

Рентабельность представляет собой экономическую категорию, отражающую собой экономическую эффективность хозяйствования. Прибыль - это разница между доходами и расходами или между выручкой от реализации продукции и полной себестоимости. Для выражения рентабельности через косвенные показатели применяется уровень рентабельности - отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции, выраженное в процентах.

R=Пр/С*100

Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (Н), под которой понимают процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных (Фоб) фондов:

Н = П/(Ф0об)*100 - этот показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.

Фондоотдача рассчитывается как отношение стоимости валовой продукции, к среднегодовой стоимости основных производственных фондов:

Фот = ВП/Фо. где ВП - стоимость валовой продукции, Фо - среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Фондообеспеченность рассчитывается как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий:

фоб = Ф0/П, где П. - площадь сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность рассчитывается как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к среднегодовой численности работников:

Фв = Ф0/Т, где Т - среднегодовая численность работников.

Таблица 2.3 – Основные показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия

Показатели

2006г.

2007г.

2007г.

в % к 2006г.

Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб., по себестоимости

2090

1832

87,7

в т.ч. животноводства

1754

1503

85,7

Валовая продукция на 1 среднегодового работника, тыс. руб.

35,4

33,3

94,1

в т.ч. животноводства

70,2

73,4

104,6

Товарная продукция в (ценах реализации), тыс. руб.

7918

7455

94,1

в т.ч. молоко

5431

5669

104,4

скот в живой массе

2228

1220

54,8

Фондообеспеченность, тыс. руб.

9,5

11,2

118,7

Фондовооруженность, тыс. руб.

38,0

36,6

96,3

Фондоотдача, руб.

83,8

61,9

73,9

Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

-894

560

147,2

Уровень рентабельности (убыточности),%

-9,7

6,3

-

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

24930

29592

118,7

Проанализировав данные табл. 2.2, 2.3, 2.4, 2.5., можно сделать вывод, что выработка сельскохозяйственной продукции на 1 работника снизилась на 5,9%, за счет уменьшения выпуска валовой продукции, но в то же время, в животноводстве этот показатель увеличился на 4,6%. Так же выросла стоимость молока в стоимости товарной продукции на 4,4%. Фондоотдача снизилась на 26,1%, в связи с уменьшением валовой продукции хозяйства в 2007 году на 12,3%, и увеличением стоимости основных средств. Фондообеспеченность при неизменной площади сельскохозяйственной угодий в 2006-2007 г.г. выросла на 18,7% так же за счет роста стоимости основных средств на 18,7%. ООО «Родина» в 2007 году получил прибыль в 560 тыс.руб. и вышло на положительный уровень рентабельности, который составил 6,3%.

В том числе растениеводство – убыточно (рентабельность составила -1,1%), а в отрасли животноводства наметился явный прогресс в экономической эффективности деятельности предприятия (рентабельность отрасли – 16%).

Таблица 2.4 Поступление средств и результаты от реализации продукции растениеводства и животноводства

Виды продукции

Количество реализованной продукции, т.

Полная себестоимость продукции, тыс. руб.

Выручено всего, тыс. руб.

Результаты,

тыс. руб.

Уровень рентабельности, %

прибыль

убыток

2006г.

2007г.

2006г.

2007г.

2006г.

2007г.

2006г.

2007г.

2006г.

2007г.

2006г.

2007г.

Зерно

23,8

17,9

100

91

126

90

26

1

26,0

-1,1

Льнопродукция

Картофель

Овощи

Молоко

829,9

734,6

5757

4589

5431

5669

1080

326

-5,6

18,8

Мясо (в живой массе): КРС

38,5

35,3

2822

1350

2228

1220

594

130

-21,0

-9,6

свиней

овец

птицы

Шерсть

Яйцо

Таблица 2.5 – Рентабельность хозяйства

Показатели

2006г.

2007г.

Уровень рентабельности, %

в т.ч. растениеводства

26,0

-1,1

животноводства

-10,7

16,0

хозяйства в целом

-9,7

6,3

Норма прибыли, %

-13,6

18,7

Прибыль была получена из-за снижения себестоимости на производство молока, а также за счет роста производительности труда.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
693,44 Kb
Тип материала
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов курсовой работы

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6991
Авторов
на СтудИзбе
262
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее
{user_main_secret_data}