Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Посевы лука размещают на орошаемых, плодород­ных, чистых от сорняков почвах. Лучшими по механиче­скому составу являются супесчаные или легкосуглинистые с нейтральной реакцией и близкой к ней (рН 6,0—7,0) почвы.

В овощных севооборотах лучшие предшественники лука—озимая пшеница, оборот пласта многолетних трав, ранние томаты, огурцы, кабачки, ранний картофель и ранняя капуста. Возвращают лук на прежнее место в севообороте не ранее, чем через 3—4 года.

Система основной обработки почвы под лук зависит от срока уборки предшествующей культуры и типа за­соренности. Если почва засорена только одно- двухлет­ними сорняками, применяют полупаровую обработку. После уборки предшествующей культуры немедленно обрабатывают почву в двух направлениях на глубину 8—10 см дисковыми лущильниками или дисковыми, боро­нами. Пашут на глубину 27—30 см комбинированным агрегатом в составе плуга, шлейф-балки, тяжелых борон и катка- комкодробителя. Затем поле выравнивают длиннобазовым планировщиком. В течение осени, при появлении всходов сорных растений, культивируют на глу­бину 10—12 см. Между культивациями по мере необхо­димости проводят провокационные поливы, чтобы выз­вать интенсивное прорастание семян сорных растений.

Один раз в 2—3 года, для устранения переуплотнения почвы после предыдущих обработок, применяют глубо­кое рыхление плоскорезами КП-2-250, КПГ-2-150, КПГ-250 или ПЧ-4,5, в агрегате с шлейф- бороной ШБ-2,5 и тяжелыми зубовыми боронами. Глубина обработки до 40—42 см. Поле в таком состоянии оставляют до весны.

При засорении полей корнеотпрысковыми сорняками в сочетании с однолетними применяют послойную обра­ботку почвы. Вслед за уборкой урожая предшественника проводят дисковое лущение. Затем, сразу же после появ­ления сорняков трижды проводят провокационный полив, боронование и корпусное лущение комбинированным аг­регатом, состоящим из лемешного плуга-лущильника, шлейф-балки, тяжелых борон и катка- комкодробителя, повторяя все три агроприема через 12—18 дней и углуб­ляя лущение с 8—10 до 10—12 см. После образования розеток и стеблеобразования сорняков вносят гербицид ТХАН, 90%-и р. п.

Высокие урожаи лука можно получать на почвах, в достаточном количестве обеспеченных элементами пита­ния. Для транспортировки и рассева основ­ного удобрения используют разбрасыватели РУМ-5, РУМ-8, 1РМГ-4. Вслед за внесением минеральных удоб­рений приступают к проведению глубокой зяблевой вспашки комбинированный агрегатом как и при полу­паровой обработке почвы, на глубину 27—30 см.

Весной поверхность почвы боронуют в два следа ком­бинированным агрегатом на гусеничной тяге. В годы с затяжной дождливой весной, в случае уплотнения верх­него слоя почвы, проводят предпосевную культивацию на глубину посева семян. Для улучшения качества посе­ва почву культивируют по диагонали основной вспашки или под углом 6—8° к направлению посева. Перед посе­вом проводят нарезку направляющих щелей на глубину до 30 см.

Особенностью семян лука является длительный срок прорастания (всходы появляются на 12—25 день). Это обусловлено тем, что семена покрыты твердой кожистой оболочкой и содержат эфирное масло. Поэтому эффек­тивна комплексная подготовка семян, проводимая в сле­дующей последовательности: калибровка, термическое обеззараживание, яровизация, барботирование в растворе солей микроэлементов, протравливание и дражирование.

Лук- холодостойкое растение. Корневая система его интенсивно нарастает при более низкой температуре, чем листья. Эта биологическая особенность лука дает воз­можность проводить его посев в более ранние сроки, луч­ше всего в период оттепелей- в феврале или начале марта. Запаздывание со сроками посева часто приводит к плохому вызреванию луковиц (образованию «толстошеек»), поскольку формирование их приходится на пе­риоде естественно укорачивающимся днем.

Для посева используют сеялки СКОН-4,2, СО-4,2. Одновременно с посевом в рядки вносят гранулирован­ный суперфосфат в дозе до 50 кг/га. Норма высева семян зависит от схемы посева и биологических особенностей сортов и составляет от 6 до 15 кг на 1 гектар. Глубина заделки семян 2—3 см. Более глубокая их заделка, осо­бенно на тяжелых почвах, не только задерживает появ­ление всходов, но и нередко приводит к тому, что на по­верхность почвы вытягиваются корешки, а не семядоли. Посев обычно проводят рядовым (расстояние между ря­дами 45 см) или ленточным- двухстрочным (50+20 см), трехстрочным (60+40+40 см, 52+5+5 см) способами. Ленточный способ посева позволяет разместить 1-1,2 млн. растений на 1 гектаре. Затем поле прикатывают гладкими или кольчатыми катками.

Через 4—6 дней после посева, когда сорные растения находятся в фазе «белой ниточки», проводят первое довсходовое боронование, а спустя 4—5 дней штанговым опрыскивателем вносят гербицид рамрод или дактал с одновременной заделкой легкими боронами. Максималь­ное токсическое действие рамрода к сорным растениям проявляется в первые 15 дней, дактала—через 30—40 дней после внесения, поэтому для продления срока дей­ствия на сорные растения лучшие результаты дает при­менение баковой смеси этих гербицидов в дозах, соот­ветственно, 7 и 8 кг/га.

При отсутствии осадков в течение 3—4 дней после внесения гербицидов проводят полив нормой 150 м³/га. В третий раз посевы боронуют через 5—6 дней после формирования первого настоящего листа. Делают это обязательно во второй половине дня, чтобы из-за по­вреждения растений не уменьшить их количество на гек­таре. На участке, где растений меньше нормы, бороно­вание не применяют.

При наличии второго настоящего листа у лука, в пе­риод массовых всходов злаковых сорняков вносят гер­бицид фюзилад. Если однолетние злаковые сорняки на­ходятся в фазе 1—3 настоящих листьев, то его применя­ют в дозе 1,5—2 л/га, а в фазе 3—6 листьев—2—3 л/га. Через 1—2 дня проводят полив нормой 150—200 м³га.

В фазе появления у 30 % растений лука третьего на­стоящего листа и в период дружных всходов однолетних двудольных сорняков применяют гербицид тотрил. В го­ды с сухой и теплой весной его расходуют 2,0—2,4 л/га, а при холодной и дождливой погоде—1,6—2,0 л/га.

Применение этих гербицидов позволяет на 70—80 % снизить засоренность посевов лука, исключая тем самым проведение первой прополки.

Одна из биологических особенностей лука—способ­ность при неблагоприятных условиях (недостатке влаги и питательных веществ в почве, уплотнении почвы и т. д.) приостанавливать рост листьев, быстро заканчивать формирование луковицы и впадать в состояние покоя. Если же листообразование прекратилось, а образование луковицы уже началось, то никакие агротехнические приемы остановить этот процесс не могут. Поэтому при выращивании лука необходимо своевременно соблюдать все агротехнические приемы, учитывая требования этой культуры к условиям произрастания.

В течение вегетации лука проводят 3—4 междуряд­ные обработки, начиная с глубины 6—8 см и уменьшая ее до 5—6 см.

Лук предъявляет повышенные требования к влажно­сти почвы, особенно в первую половину вегетации, когда происходит интенсивное нарастание листового аппарата, и в период образования луковиц. Наиболее оптимальные условия создаются при поддержании влажности почвы в слое 0—30 см в период от появления всходов до нача­ла образования луковиц не ниже 75—80 % НВ, а затем —65—70 % НВ. Такой режим орошения обеспечи­вают 5—6, а в засушливые годы 7—8 вегетационными - поливами, поливной нормой 300—400 м³га. Поливы пре­кращаются за 3—4 недели до уборки урожая.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Лучшим посадочным материалом для выращивания лука па перо являются лук-выборок (луковицы диаметром до 30 мм и массой 20—30 г) и крупный севок. Можно выращивать зеленый лук для использования в июне—июле и посевом в грунт семян.

При выращивании лука на зелень из семян почву и семена готовят так же, как и при однолетнем выращи­вании лука-репки. Посев семян из расчета 20—25 кг/га проводят в самые ранние сроки весной.

Для выращивания лука на перо из выборка и севка следует использовать многозачатковые сорта, которые дают большее количество листьев. Посадку лука можно проводить осенью и весной. Лук-выборок и лук-севок осенней посадки весной, почти одновременно с отраста­нием листьев или немного позже, образует стрелки, ко­торые снижают качество зелени. Поэтому убирать зеле­ный лук следует, когда листья его достигли товарных качеств, а стрелки только начинают появляться.

Для выращивания зеленого лука выбирают участки, которые быстро прогреваются весной, с легкосуглини­стой, богатой питательными веществами почвой. Луч­шими предшественниками являются культуры, рано ос­вобождающие поле, картофель, капуста ранняя, огурец, горох. Подготовка почвы, проводимая сразу же после уборки предшественника, включает лущение, зяблевую вспашку, планировку, культивации. Дозы удобрений не­обходимо вносить с учетом потребности той культуры, которая будет выращиваться после уборки зеленого лу­ка, так как он формируется, в основном, за счет оттока питательных веществ, содержащихся в луковицах.

Подзимнюю посадку выборка и севка надо проводить в октябре, в несколько сроков, чтобы получать зеленый лук более продолжительное время. Последний срок по­садки —3—4 недели до наступления устойчивых холодов, чтобы луковицы успели укорениться. Для посадки мож­но использовать сеялки СЛН-8А, СЛН-8Б. Схема посева рядовая с междурядьями 45 см или ленточная 20+50 см. Норма посадки зависит от крупности севка и выборка и составляет 2—4 т/га. Глубина заделки луковиц осенью составляет 4—5, весной —2—3 см.

Уход за посадками заключается в проведении междурядных обработок, поливов по мере необходимости. Ис­пользование гербицидов на посевах лука для выращива­ния зеленого пера запрещено. Если посадка проведена осенью, то после появления всходов можно дать одну подкормку мочевиной—М₃₀.

Накануне уборки лук необходимо полить, что облег­чает выборку растений. Уборку начинают, когда длина листьев достигает 20—25 см. При соблюдении технологии выращивания урожай зеленого пера может быть 15- 20 т/га.

Особенности выращивания лука на садово- огородных участках.

На садово-огородных участках лук выращивают из семян и из севка. По­лучать урожай лука-репки из севка сложнее, так как при этом способе нужны дополнительные затраты на вы­ращивание и хранение севка. Однако, в этом случае получают устойчивые урожаи хорошо вызревших луко­виц в любой год, даже на неполивных участках. Вот по­чему овощеводы-любители выращивают лук как в одно­летней, так и в двулетней культуре.

Посев семян проводят, как только появится возмож­ность обрабатывать почву, однострочно (с шириной меж­дурья 10—12 см) или многострочными лентами, (по 8— 10 строчек), с расстоянием между строчками 7—8 см. Глубина заделки семян 2—3 см. Во избежание появле­ния почвенной корки посевы мульчируют перегноем.

В первые 20—25 дней лук растет замедленно. В этот период сорняки обгоняют его в росте, угнетают, поэтому запаздывание с обработкой значительно снижает выход севка. Уход за растениями лука состоит в систематиче­ских прополках, поливах, а также рыхлении почвы после поливов и выпадения осадков.

К уборке севка приступают при полном пожелтении и полегании листьев (в конце июля—начале августа). Севок выдергивают и укладывают в валки, где в тече­ние 8—10 дней он дозревает. Затем его сортируют. Для малогнездных сортов лучшим посадочным материалом является севок диаметром 1—2 см, а при возделывании средне- и многогнездных—1,5—3 см. Перед закладкой на хранение, в целях борьбы с возбудителями шейковой гнили, севок прогревают в течение 2—3 недель при тем­пературе 35 °С. Хранят его в сухом месте теплым (при температуре 18—25 °С) или холодным (при темпе­ратуре —1...—3°С) способами. Тогда севок не под­вергается воздействию яровизирующих температур (от 2 до 15°С), что в значительной степени предотвращает стрелкование. Севок диаметром до 1 см можно хранить при низких положительных температурах.

Весной будущего года, если севок хранился холодным. способом, проводят прогревание его при температуре 30—35°С в течение 5—7 дней. В конце прогревания, для профилактики заболевания пероноспорозом, севок вы­держивают в течение 8 часов при температуре 40—42 °С.

Подготовка почвы под лук-репку такая же, как и при выращивании севка. Высаживают севок рано весной, обычно в конце марта—начале апреля, рядовым спосо­бом или 3—4-строчными лентами с расстоянием между ними 20 см, а между луковицами в ряду—для сладких сортов 8 см, для острых—6 см.

В течение вегетации проводят две подкормки: первую в начале отрастания листьев (на 1 м² по 6—8 г сульфа­та аммония и суперфосфата, 2,5—3,0 г калийной соли), вторую—в начале формирования луковиц (то же самое, но без сульфата аммония).

Минеральные подкормки можно заменить органиче­скими—птичьим пометом, коровяком или навозной жи­жей. После сбраживапия раствор, приготовленный из расчета 1 : 2, разводят водой до концентрации: птичий помет 1 : 12—15, коровяк 1 : 6—8, навозную жижу 1 : 4—6 и вносят по 1—2 л на 1 м².

Если после отрастания листьев растения образуют стрелки, их выламывают в зачаточном состоянии. Даль­нейший уход и уборка лука-репки аналогичны выращи­ванию севка. Если по каким-либо причинам созревание луковиц задерживается, то растения слегка подкапывают вилами или частично подрезают им корни.

МЕТОДЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ

Доращивают в осенний и зимний периоды петрушку, сельдерей, мно­голетние луки, многие зеленные культуры, капусту (цветную, брок-коли, брюссельскую, кольраби), многолетние пряновкусные овощные растения и т.д. При доращивании растения, специально выращенные в емкостях с субстрогатом или выкопанные перед наступлением холодной погоды из открытого грунта и теплиц и высаженные в контейнеры с субстратом, переносят в обогреваемое помещение. Продолжительность доращивания зависит от качества посадочного материала, условий внешней среды и может длиться всю осень и начало зимы. Растения поливают и подкармливают умеренно, температура в этот период должна быть ниже, чем в посевной или рассадной культуре. При доращивании успех зависит от массы растений в момент их высадки, что определяется сортом и правильностью выбора сроков

посева. Например, в средней полосе цветную капусту сеют обычно в середине июля, используя для этого сорта Гарантия и Отечественная. Пригодны для такого способа и ранние сорта, например Ранняя грибовская 1355, однако срок посева переносят при этом на более позднее время (в зависимости от зоны выращивания). Чтобы получить высококачественный посадочный материал для пристановки, расте­ния высевают в 2—3 срока с ин­тервалом 7—10 дней. Большое распространение этот способ нашел при выращивании лука-порея.

Характеристики

Список файлов реферата