11621 (647159), страница 2

Файл №647159 11621 (Значение плодов и ягод как продуктов питания) 2 страница11621 (647159) страница 22016-07-31СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Почвозащитные мероприятия до посадки сада. Под промышленные сады нецелесообразно отводить средне- и сильноэродированные земельные массивы. Значительная эродированность участков уже в полевом использовании при повышенной вредоносности водной эрозии в садах предопределяет на многие годы их пониженную потенциальную продуктивность. Не следует выбирать под слаборослые сады участки с явно выраженными очагами эрозии - значительно изрезанные ложбинами, водороинами и промоинами. Их заравнивание не дает желаемых результатов. Почва, перемещенная в эти понижения, уже в течение первых лет после закладки садов смывается в гидрографическую сеть. В отдельных неглубоких понижениях можно провести сполаживание, расширение их горизонтального профиля, чтобы уменьшить глубину и увеличить ширину водных потоков и тем самым снизить потенциальную возможность углубления их вреза в почвогрунт.

Особое внимание при выборе земель под слаборослые сады обращают на микрорельеф. Протяженный, сточный, ровный микрорельеф на склонах небольшой крутизны при проведении необходимых почвозащитных мероприятий не представляет опасности для садов. Замкнутые бессточные микропонижения микрозападины («блюдца») — на рельефе любой крутизны обычно оказывают существенное отрицательное влияние на рост и продуктивность плодовых насаждений. В микрозападинах вследствие заиления пор почвы, длительного застоя талых и дождевых вод, отсутствия кислорода для развития корневых систем, а также вследствие пониженных температур в зимне-весенний период плодовые культуры в одних случаях полностью погибают через несколько лет после посадки, а в других резко отстают в росте снижают продуктивность, особенно при высокой плотности посадки деревьев.

После закладки сада микрозападины ликвидировать трудно, поэтому их наличие необходимо учитывать при выборе и оценке земель под сады. Если микрозападин на выбираемом участке немного и они имеют небольшую глубину и диаметр, целесообразно провести планировку поверхности перед посадкой сада, а в отдельные микрозападины завезти почвогрунт и разровнять его в существующих садах в некоторых случаях прокладывают водоотвода щие борозды и засыпают небольшие микрозападины грунтом.

Кварталы сада при прямоугольных схемах размещения плодовых культур обязательно закладывают длинными сторонами поперек склонов. Площади кварталов в противоэрозионных целях могут различаться в зависимости от крутизны, площади и конфигурации склонов. На участках с изменяющимся рельефом, где невозможно размещение междурядий сада поперек склонов при прямоугольной посадке деревьев, планируют и применяют контурную посадку рядов - по горизонталям местности.

Смывы почв резко усиливаются при размещении рядов деревьев, вдоль склонов, при содержании почвы под черным паром и неправильных поливах.

Разрушающему действию, воды на почвы; склонов противодействует травянистая и древесная растительность.

Важнейшей задачей борьбы с эрозией почв является задержание осадков на месте их выпадения

Часть осадков, которую не удается задержать, надо удалять со склонов осторожно, не вызывая смыва и размыва почвы.

В садах, размещенных на склонах, должен применяться следующий комплекс противоэрозионных мероприятий:

1) противоэрозионная организация территорий насаждений и смежных, угодий с учетом рельефа, экспозиции и подверженности почв смыванию;

2) построение таких систем мелиоративных и агротехнических мероприятий, которые наряду с повышением продуктивности насаждений направлены на ослабление смывов и размывов почв;

3) дополнительное включение в эти системы специальных приемов, повышающих надежность борьбы с эрозией.3

5 Защита плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней

В годы массового размножения вредителей или вспышек болезней растениям и урожаю наносится существенный вред. До сих пор проблему их защиты практически монопольно решал химический метод. Однако все чаще и чаще сегодня говорят не о достоинствах «химии», а о недостатках ее, о «провалах».

В данном разделе основное внимание уделено таким методам борьбы с вредителями растений, которые позволяют максимально снизить применение ядохимикатов с тем, чтобы почва, урожай, окружающая среда оставались чистыми, натуральными, без пестицидного загрязнения. Лучше потерять некоторую часть урожая плодовых растений от вредителей, чем отравлять свой организм ядохимикатами. С такой концепцией согласны все.

Пропагандируемый в настоящее время интегрированный метод защиты растений является сочетанием всевозможных мероприятий, которые создают условия для подавления вредных насекомых и клещей при минимальном применении химических средств. Приведенные ниже рекомендации помогут садоводам бороться с вредителями, используя насекомоядных птиц, природных энтомофагов, применяя растения диких видов и другие нехимические приемы, безвредные для людей.

Привлечение насекомоядных птиц: Синицы (большая, лазоревка, гаичка), славки, горихвостки, мухоловки, скворцы, воробьи и другие птицы, уничтожают более половины вредных насекомых в саду. Синицы, например, кормят своих птенцов 300-350 раз в день, принося в клюве каждый раз по 2-3 гусеницы. А пара скворцов за период выкармливания птенцов уничтожает такое количество насекомых, что ими можно заполнить три скворечника. Птицы привязаны к тем местам, где находятся их гнездовья.

Основными видами искусственных гнездовий являются дощатые домики. Изготавливают их из сухих досок толщиной 2-2,5 сантиметра, не струганных с внутренней стороны. В домике не должно быть щелей. Леток для синиц и скворцов располагают не ниже 25-30 сантиметров от дна и 4-5 сантиметров от крыши. Диаметр летка для синиц - 3,5 сантиметра, для скворцов - 5 сантиметров. В синичниках делают съемную крышу, чтобы в конце сезона можно было очистить их от различных пухоедов и клещей, паразитирующих на птицах.

В отличие от других птиц синицы не очищают гнездовья от старого мусора, а наслаивают гнезда друг на друга, постепенно заполняя весь домик.

Неокрашенные домики синичных помещают в укромных загущенных ветвях деревьев. Летки ориентируют на запад.

Чтобы привлечь синиц (да и других насекомоядных птиц), в садах необходимо высаживать разнообразные кустарники и деревья, создавая на неудобьях и по краям полей куртины или короткие лесополосы. Из древесно-кустарниковых пород для этих целей пригодны алыча, облепиха, скумпия, бересклет бородавчатый, бузина черная, вишня магалебская, дейция шершавая, спирея Бумольда и каменолистная, жасмин, ломонос, бобовник (миндаль степной), акация желтая, липа крупнолистная.

В зимнее время для подкармливания птиц семенами растений (лучше семенами подсолнечника) используют кормушки различных конструкций. Удобные для подкормки синиц кормушки можно изготовить при помощи пакетов от молока. Молоко из таких пакетов выцеживают через щелочку, раздвинув аккуратно ножом шов в одном из углов. Затем, предварительно вырезав в верхней части круглое отверстие диаметром 3,5-4,0 сантиметра, подвешивают такую кормушку в саду на веревочке. Семена подсолнечника регулярно подсыпают через отверстие. К такой кормушке не имеют доступа никакие другие птицы, кроме синичных, при условии, если она будет удалена от ближайших веточек на 30- 40 сантиметров.

Хорошей подкормкой для синичных является несоленое сало (свиное, говяжье, баранье, утиное). Небольшие кусочки его также подвешивают на деревьях в отдалении от соседних веточек, чтобы сохранить корм от ворон, грачей, сорок, соек и других нежелательных «нахлебников».

Можно изготовить и установить в саду простые четырехгранные домики-столики. Такие кормушки закрывают с трех сторон стенками и накрывают крышей. В четвертую незакрытую сторону удобно высыпать остатки пищи, кусочки хлеба. По краям столика прибивают бортики. Чтобы и здесь не хозяйничали непрошенные гости, на входную сторону кормушки можно навесить кусочки шпагата, которые отпугивают ворон и соек, но не смущают синичек.4

6 Биологические особенности и технология возделывания вишни спелой (выбор участка в саду, посадка, уход за молодыми и плодоносящими насаждениями, уборка урожая)

Родиной вишни считается Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе. Уже в III в. до н. э. врач Сифиниус упоминает о вишне (черешне) как о ценном лечебном продукте. Вишня была единственным плодовым деревом, произраставшим во времена Юрия Долгорукого в окрестностях Москвы. В 1569 г. в Германии вышел медицинский сборник под названием «Сад здоровья», где целая глава посвящена вишне.

Около 130 видов насчитывает род вишни, одним из которых является вишня войлочная, или китайская. Свое название она получила за покрытые нежным пушком серо-зеленые листья. Ее разводят в Японии и Китае как декоративное растение.

В диком виде она растет в Северо-Западном Китае, Гималаях, Японии, на Дальнем Востоке и в европейской части нашей страны. Это морозостойкий куст или небольшое дерево до 2 м высотой.

На юге вишню можно высаживать осенью и весной, а в Западном, Северном и Центральном Казахстане лучше рано весной.

Наиболее благоприятны для возделывания вишни суглинистые, каштановые и черноземные, достаточно богатые питательными веществами почвы, хорошо удерживающие влагу.

Перед посадкой необходима глубокая обработка почвы, внесение перегноя или навоза (под зимнюю перекопку), а на кислых северных почвах еще и внесение извести. Перед посадкой полезно окультурить почву посевом травосмеси многолетних злаковых и бобовых трав. Для защиты от ветров следует посадить садо-защитные полосы из нескольких рядов тополя, белой акации или липы. Последние два вида деревьев являются медоносами и очень желательны для содержания пчел в саду и их привлечения для опыления плодовых, а следовательно, и для получения гарантированного урожая.

Уход за вишней заключается в весенней перекопке и рыхлении почвы, уничтожению сорняков в приствольных кругах, внесении удобрений, поливах. Азотные удобрения обеспечивают развитие хорошего прироста. Поэтому в первые годы после посадки желательно вносить 6-9 кг навоза и по 6 г действующего вещества азотного, фосфорного и калийного удобрений на 1 м2 площади приствольного круга.

Болезни и вредители. Из болезней вишни наиболее распространены камедетечение, или гоммоз (гуммоз); серая фруктовая гниль, проявляющаяся в повреждении цветков, плодов и усыхании побегов. Встречаются пятнистость, курчавость листьев и «ведьмины метлы», вызываемые несовершенными и сумчатыми грибами.

Из вредителей наиболее распространены: вишневый пилильщик, личинки которого выедают мякоть листьев, оставляя одни жилки; вишневая тля, повреждаются листья и молодые побеги, которые скручиваются и перестают расти; вишневый слоник, личинки которые выедают зерна косточек, чем повреждают качество плодов и вызывают их опадение. Меры борьбы - агротехнические и химические при помощи инсектицидов .5





Список литературы

1. Драгавцев А. Плодоводство и Трусевич Г. В., Южное плодоводство, М., 2004. 357с.

2. Колесников В. А., Частное плодоводство, М., 2004. 388с.

3. Кудрявец Р.П. Эрозии почвы - М.: Московский рабочий, 2004. 271с..

4. Куренной Н.М., Колтунов В.Ф., Черепахин В.И. Плодоводство. - М.: Агропромиздат, 2005. 359с.

5. Мегалов В.А. Агротехника против вредителей. - М., 2006. 324с.

6. Плодоводство, под ред. В. А. Колесникова, 2 изд., М., 2006. 293с.

7. Рыбаков А. А. и Остроухова С. А., Плодоводство, Ташкент, 2004. 359с.

8. Ченчик А.Ф. и др. Справочник агронома по защите растений. - М., 2004. 274с.

9. Якушев В.И., Шевченко В.В. Плодоводство с основами декоративного садоводства. - М.: Агропромиздат, 2007. 541с.

1 Рыбаков А. А. и Остроухова С. А., Плодоводство, Ташкент, 2004.с. 103.

2 Якушев В.И., Шевченко В.В. Плодоводство с основами декоративного садоводства. - М.: Агропромиздат, 2007. с 159.

3 Кудрявец Р.П. Эрозии почвы - М.: Московский рабочий, 2004. с. 67.

4 Ченчик А.Ф. и др. Справочник агронома по защите растений. - М., 2004. с. 81.

5 Куренной Н.М., Колтунов В.Ф., Черепахин В.И. Плодоводство. - М.: Агропромиздат, 2005. с. 55.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
146,1 Kb
Тип материала
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов реферата

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7021
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее