11318 (646983), страница 2
Текст из файла (страница 2)
В кампанию по борьбе с трансгенными продуктами включились и общества защиты потребителей. Их главное требование заключается в том, чтобы потребитель мог делать "осознанный" выбор. Без сомнения, потребитель должен иметь выбор. Но будет ли он в данных условиях "осознанным"? Сейчас, по требованию ЕС пищевые продукты, которые содержат более 0,9% генетически модифицированных компонентов, должны маркироваться. Почему именно 0,9%, не 1 или 0,5 - не известно. Да и не в этом суть. Я не против того, чтобы продукты маркировались. Но станет ли выбор потребителя более "осознанным"? Боюсь, что нет. О чем может говорить потребителю простая пометка — "продукт содержит генетически модифицированные компоненты"? Ни о чем. Ни о том, что в нем какой-либо новый белок, ни о том, что в нем дополнительные витамины, ни о том, что в нем нет аллергических или других вредных веществ. Такая маркировка может только отпугивать неосведомленных покупателей.
Почему? В начале этого года были обобщены материалы опросов жителей разных стран Европы, проведенные рядом организаций
| Вопрос | Дали правильный ответ ("нет") в % |
| 1. У обычных томатов гены отсутствуют, а у генетически модифицированных есть | 49 |
| 2. Гены человека могут измениться вследствие питания генетически модифицированными фруктами | 50 |
| 3. Генетически модифицированные овощи всегда больше обычных | 43 |
| 4. Гены животных невозможно перенести в растение | 49 |
Как видите, почти половина европейцев (а это отнюдь не самая невежественная часть населения Земли) считает, что у томатов нет генов, а есть только у трансгенных. Ровно половина считает, что их гены изменятся после того, как они съедят трансгенные фрукты. Как Вы считаете, возьмут ли эти люди в магазине упаковку, на которой будет указано "продукт содержит генетически модифицированные компоненты"? Генетику они не знают, но читать умеют. Особенно после массированных кампаний против трансгенных продуктов в средствах массовой информации. Выбор, конечно, будет добровольный, но "осознанный" ли он?
Недаром в США маркировка трансгенной продукции добровольна, но если это касается этических вопросов или вопросов безопасности, маркировка обязательна. В то же время другие формы житейской маркировки (например, "органическая", "вегетарианская", "кошерная"), осуществляются добровольными организациями.
У нас приняли Закон Украины "О защите прав потребителей", согласно которому продукты, в состав которых входят генетически модифицированные организмы, должны обязательно маркироваться. Правда, воз и ныне там, ничего у нас не маркируется. Такой закон принять проще, чем выполнить. Это не просто взять наклейку и прилепить к пакету. Нужно создать целую систему контроля, оборудовать и снабдить соответствующими реактивами множество дорогостоящих лабораторий для обнаружения генетически модифицированных компонентов в продуктах, подготовить квалифицированных специалистов. Кроме того, завести отдельные хранилища, элеваторы, транспорт и многое другое. Все это весьма заметно скажется на цене товара.
КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ДЕЛАТЬ СВОЕ ДЕЛО
Удивительно то, что люди гораздо больше доверяют общественным организациям, чем профессионалам. Как-то на одной из дискуссий, я, может несколько резковато, высказался по поводу выступления одного представителя общественной организации — слишком уж оно было неграмотно с точки зрения генетики, но произнесено с громадным апломбом и напором. После чего мне был задан вопрос: "Почему Вы так не любите общественные организации?" Любовь - дело тонкое и к разным организациям я отношусь по разному. Если у меня заболит живот, я могу пойти к соседке тете Дусе. Она человек сведущий во многих вопросах, может выручить в разных ситуациях — дать щепотку соли, помочь приготовить обед, присмотреть за ребенком. Она даст мне таблетку "от живота". Таблетка может помочь, но если у меня аппендицит, то я просто умру. Поэтому, когда мне нужна профессиональная помощь, я предпочту пойти к врачу. Если мне нужно будет провести молекулярный анализ генетической конструкции, я обращусь к соответствующим ученым.
Но в других случаях, например, когда мне продадут некачественный товар, я обращусь в общественную организацию — защиты прав потребителей. В данном случае врачи — это профессионалы, которые разбираются в проблеме, а тетя Дуся — это общественная организация, которая берет на себя смелость и ответственность судить о вещах, в которых очень слабо разбирается.
Тем не менее, я за участие общественных организаций в вопросах, связанных с применением ГМО. Я считаю это очень полезным. В первую очередь потому, что их участие дает представление о восприятии новейших достижений науки широкими слоями населения и помогает определить направления дальнейшего развития битехно-логии в интересах потребителя. Но я за конструктивное, созидательное участие, а не за противостояние с учеными.
5















