183101 (629756), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Рас-е премии: Красп.=итог гр. 9/итог гр.8=0,5485
Расхождение= 73076,50-73071,1=5,38 р.
Следовательно, мы должны эту сумму прибавить к премии одного работника. Предположим, то будет работник №1.
Премия рабочего=Краспр.*гр.8
Гр.10=гр.5+гр.6+гр.9
Действующий способ распределения заработной платы является общим и стандартным. При данном способе заработная плата начисляется по тарифным ставкам с учетом отработанного времени, к этому также добавляется премия бригады. Он не учитывает какие-либо упущения или заслуги работника, поэтому лучше использовать КТУ.
-
Разработка рекомендаций по совершенствованию форм организаций труда
Расчетное количество рабочих, дополнительно включенных в бригаду, оптимальный состав бригад, а также запроектированная расстановка рабочих представлены в таблице 5.
Таблица 5. Проектированный состав бригады и проектированная расстановка
| профессия рабочих | операции процесса | кол-во рабочих | коэффициент занятости | |||
| фактическое | n расч. | n проектир. | факт. | проектир. | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| туалет туш | туалет п/т | 1 | 0,15 | 1 | 0,15 | 0,54 |
| трансп. рабочий | подачи п/т на разделку | 1 | 0,39 | 0,39 | ||
| обвальщик мяса | разд. п/т на части | 1 | 0,39 | 1 | 0,39 | 0,39 |
| обвалка лопат. | 2 | 0,41 | 2 | 0,59 | 0,97 | |
| обвалка шейки | 0,51 | |||||
| обв. грудинки | 0,256 | |||||
| обв. спинно-рёберной части | 3 | 0,77 | 0,58 | |||
| обв. поясничной части | 0,41 | 2 | 0,53 | |||
| обв. тазобедренной части | 0,56 | |||||
| обв. крестца | 0,1 | 0,03 | ||||
| жиловщик мяса | жиловка мяса | 5 | 3,81 | 5 | 0,76 | 0,85 |
| жиловка вырезки | 1 | 0,45 | ||||
| сортировщик | сортировка костей | 1 | 0,25 | 1 | 0,25 | 0,25 |
| транспортный рабочий | перевод жилов. мяса | 1 | 0,14 | 1 | 0,14 | 0,17 |
| перевод костей | 1 | 0,03 | 0,0306 | |||
| перевод отходов | 0,0006 | |||||
| итого в 1 смену на конвеере | 17 | 8,63 | 13 | 0,51 | 0,66 | |
| всего по участку | 68 | - | 52 | - | - | |
Расчеты к таблице 5
Графа 4
прасч.(технол.оп-ции)=
;
прасч.(тр-е оп-ции)=
, где
l – расстояние перемещения груза (исходные данные, п.14).
Графа 6
Кз.р.факт.=
;
Итог гр.6=итог гр. 4/итог гр. 3=8,63/17=0,51
Графа 7
Кз.р.проектир.=
;
Итог гр.7=итог гр. 4/итог гр. 5=8,63/13=0,66
Определение расчетного количества рабочих, дополнительно включенных в бригаду:
- Туалет п/туш=
tоп
п.14 исходных данных;
Топ
см.расчеты к таблице 3;
Осм
исходные данные п.2.
- Подача п/туш на разделку=
Осм
исходные данные п.2.
- Жиловка вырезки=
- Сортировка костей=
- Перевоз жилованного мяса=
- Перевоз костей=
- Перевоз отходов=
Таблица 6. Расчёт укрупнённой нормы времени и укрупнённой расценки на 1 т жилованного мяса (для действующей и проектируемой бригады)
| операции бригадного процесса | един. Hв и объём работ | норма выработки | норма времени, час | объём работ на ед. г.п., в ед. измерения Нв | норматив затраченного времени на ед. г.п., час | расчёт укрупнённой расценки | ||||||||
| тарифный разряд работ | часовая тар. ставка, руб | расценка за ед. готовой продукции, руб | ||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||||||
| действующая бригада | ||||||||||||||
| разделка, обвалка и жиловка говядины | т жил. мяса | 0,5 | 13,32 | 1 | 13,32 | 3,5 | 80,9 | 1077,6 | ||||||
| проектируемая бригада | ||||||||||||||
| туалет п/т | т мяса на костях | 53,4 | 0,125 | 1,35 | 0,17 | 3 | 70,0 | 11,8 | ||||||
| подача п/т на разделку | т мяса на костях | 20,3 | 0,33 | 1,35 | 0,45 | 3 | 70,0 | 31,2 | ||||||
| разделка, обвалка и жиловка мяса | т жил. мяса | 0,5 | 13,32 | 1 | 13,32 | 3,5 | 80,9 | 1077,6 | ||||||
| жиловка вырезки | т вырезки | 0,224 | 29,73 | 0,02 | 0,6 | 3 | 70,0 | 42,0 | ||||||
| сортировка костей | т костей | 6,94 | 0,96 | 0,78 | 0,75 | 2 | 60,0 | 44,9 | ||||||
| перевоз жилов. мяса | т жил. мяса | 43,375 | 0,154 | 1 | 0,154 | 2 | 60,0 | 9,24 | ||||||
| перевоз костей | т костей | 51,4 | 0,13 | 0,28 | 0,04 | 2 | 60,0 | 2,2 | ||||||
| перевоз отходов | т отходов | 39,7 | 0,168 | 0,004 | 0,0007 | 2 | 60,0 | 0,04 | ||||||
| Итого: | - | - | - | - | 15,47 | - | - | 1219,0 | ||||||
Расчеты к таблице 6
Графа 3
Нв=
(для технологических операций)
Нв=
(для транспортных операций)
tоп
исходные данные п.14
Графа 4
Нвр=
(час/т)
Тсм=8 часов
Графа 5
- операции «туалет п/туш», «подача п/туш на разделку»
Количество т мяса на костях, необходимое для 1 т жилованного мяса=1/0,74=1,35т
- Операции «сортировка костей», «перевоз костей»
Количество т костей при изготовлении 1 т жилованного мяса=20,9/100*1,35=0,28
- Операция «перевоз отходов»















