Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

На производство мясо КРС среднее поголовье уменьшилось на 1012 голов или 27,7% по сравнению с 2005 г. в 2007 г.. Затраты на производство увеличились на 7020 тыс. руб. или 20,9% по сравнению с 2005 г. в 2007 г.. На прирост КРС затраты увеличились на 7020 тыс. руб или 20,9% по сравнению с 2005 г. в 2007 г. Затраты на производство в расчёте на 1 голову животного увеличились с 9,2 тыс.руб. до15,4 тыс. руб. соответственно в 2005 г. по 2007 г. Выход продукции в расчете на 1 корову увеличился с 1,5 до 1,6 ц с 2005 г. по 2007 г. Себестоимость также возросла на 3485,25 руб. или 56,0% в 2007 г. по сравнению с 2005 г.

На свиноводство среднее поголовье свиней на 483 головы или 12,5% с 2005 года по 2007 год. Затраты на производство уменьшились на 6650 тыс. руб. или 43.8% за то же период. Затраты на прирост поросят-отъёмышей уменьшились на 6629 тыс. руб. или 44,0% с 2005 г. по 2007 г. Затраты в расчёте на производство в расчёте на 1 голову снизились на 1.5 тыс. руб. или 37,5%. Выход продукции в расчёте на 1 свиноматку снизился с 0,65 ц до 0,43 ц за тот же промежуток времени. Себестоимость осталась практически неизменной.

Так как овцеводством предприятие занималось только в 2005 г., а в остальные годы оно перестало им заниматься. То в данной отрасли нет показателей для сравнения. Это говорит, о том, что руководство посчитало невыгодным заниматься овцеводством и решило развивать другие отрасли.

3.2 Эффективность производственных затрат, показатели и методика определения

Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится 1000 рублей производ­ственных основных средств.

Таблица 6 – Эффективность производственных затрат по основным видам продуктов животноводства

• Выход продукции в расчёте на 1000 рублей производственных затрат по молоку с 2005 г. по 2007 г. сократилось с 2,3ц до 1,73 ц. Выход по мясу КРС также наблюдается снижение с 0,16 ц до 0,1 ц. Выход по мясу свиней наблюдается рост с 0,16 ц до 0,17 ц, но при этом в 2006 г. было 0,22 ц и снизилось в 2007 г. до 0,18 или на 0,05 ц. Выход продукции по мясу овец сравнивать не с чем, так как предприятие перестало выращивать и производить продукции из овец в 2006, 2007 гг.

• Сравнительная экономическая оценка производства отдель­ных видов продукции животноводства, проводимая в целях вы­явления наиболее эффективных видов ее проводится по нату­ральным и стоимостным показателям:

• продуктивность сельскохозяйственных животных;

• выход валовой продукции в натуральном и, денежном вы­ражении в расчете на одну голову скота;

• сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1 ц продукции и 1 рубль валовой продукции;

• реализационная цена 1 ц продукции;

• сумма прибыли в расчете на одну голову скота и на 1 ц продукции;

• уровень рентабельности производства продукции [19].

Таблица 7 – Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства

Показатели	Годы					Темп роста, %
	2005		2006	2007
1	2	3		4	5
Молоко
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.	48765		49244	95783	196,4
Валовой сбор, ц	114600		124150	166048	144,8
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	389,82		396,65	576,83	147,9
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.	4348		13026	18218	418,9
Объём продажи, ц	11155		32841	31583	283,1
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	389,7		396,6	576,83	147,2
Средняя цена реализации, руб.	456,9		456,5	610,0	133,5
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.	53627		56674	101289	188,8
Выручка от продажи, тыс. руб.	5220		14992	19266	369,0
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб	1,1		1,15	1,05	95,4
Прирост КРС
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.	32030		30250	40550	126,6
Валовой сбор, ц	5155		4921	4181	81,1
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	6213,39		7000,70	9698,64	156,0

Продолжение. Таблица 7 – Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства

1	2		3		4	5
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.	7961		9057		18757	235,6
Объём продажи, ц	1452		1763		2709	186,5
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	5482,7		5137,2		6923,9	126,2
Средняя цена реализации, руб.	4167,3		3023,8		6813,4	163,4
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.	21482		14880		28486	132,6
Выручка от продажи, тыс. руб.	6051		5331		18226	301,2
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб	0,67		0,5		0,70	104,4
Свиноводство
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.	15041		7454		8419	55,9
Валовой сбор, ц	2625		1703		1450	55,2
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	5883,42		4376,98		5806,01	98,6
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.	4014		3680		2240	55,8
Объём продажи, ц	662		687		410	61,9
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.	6063,4		5356,6		5463,4	90,1
Средняя цена реализации, руб.	4500		5091,7		7378,0	163,9
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.	11812		8671		10698	90,5
Выручка от продажи, тыс. руб.	2979		3498		3025	101,5
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб	0,7		1,6		1,2	171,4
Овцеводство
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.		244		-	-	-
Валовой сбор, ц		44		-	-	-
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.		5555,56		-	-	-
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.		227		-	-	-
Объём продажи, ц		137		-	-	-
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.		1656,9		-	-	-
Средняя цена реализации, руб.		3696,4		-	-	-
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.		162,5		-	-	-
Выручка от продажи, тыс. руб.		506		-	-	-
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб		2,0		-	-	-

Оценка эффективности затрат на производство и продажу продукции по молоку производственная себестоимость всей продукции возросла на 96,4% или на 47018 тыс. руб. Она возросла в связи с увеличением расходов по всем статьям, а также с увеличением валового сбора. Валовой сбор молока увеличился на 44,8% или 51448 ц. Производственная себестоимость 1 ц увеличилось на 47,9% или 187,01 руб. Полная себестоимость проданной продукции увеличилось на 318,9% или 13870 тыс. руб. Объём продажи увеличился на 183,1% или 20428 ц. Полная себестоимость 1 ц продукции также увеличилось на 47.2% или 187,13 руб. Средняя цена реализации также увеличилась на 33,5% или 153,1 руб. Это связано с возросшим потреблением населения молочных продуктов, а также с их дефицитом на рынке (качественных продуктов). Валовая продукция в текущих ценах увеличилась на 88,8% или 47662 тыс. руб. Выручка от продажи увеличилась на 269% или на 14006 тыс. руб. Исходя из увеличения выручки можно сказать, что молоко очень ликвидный товар, который можно и нужно производить больше. Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат снизилось на 4,6% или 0,05. Все рассмотренные показатели за период с 2005 г. по 2007 г.

Оценка эффективности затрат на производство и продажу продукции по мясу КРС производственная себестоимость всей продукции возросла на 26,6% или на 8520 тыс. руб. Она возросла в связи с увеличением расходов по всем статьям. Валовой сбор уменьшился мяса КРС на 18,9% или 974 ц. Производственная себестоимость 1 ц увеличилось на 56% или 3485,25 руб. Полная себестоимость проданной продукции увеличилось на 135,6% или 10796 тыс. руб. Объём продажи увеличился на 86,5% или 1257 ц. Полная себестоимость 1 ц продукции также увеличилась на 26,2% или 1441,2 руб. Средняя цена реализации также увеличилась на 63,4% или 2645,8 руб.. Валовая продукция в текущих ценах увеличилась на 32,6% или 7004 тыс. руб. Выручка от продажи увеличилась на 201,2% или на 12175 тыс. руб. Исходя из увеличения выручки можно сказать, что мясо очень ликвидный товар, который можно и нужно производить больше. Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат увеличилось на 4,4% или 0,03. Все рассмотренные показатели за период с 2005 г. по 2007 г.

Оценка эффективности затрат на производство и продажу продукции по мясу свинины производственная себестоимость всей продукции уменьшилась на 44,1% или на 6622 тыс. руб. Она уменьшилась в связи с уменьшением валового сбора и соответственно уменьшением издержек на производство. Валовой сбор уменьшился мяса свинины на 44,8% или 1175 ц. Производственная себестоимость 1 ц уменьшилась на 1,4% или 77,41 руб. Полная себестоимость проданной продукции уменьшилась на 44,2% или 1774 тыс. руб. Объём продажи уменьшился на 38,1% или 251 ц. Полная себестоимость 1 ц продукции также уменьшилась на 9,9% или 600 руб. Средняя цена реализации также увеличилась на 63,4% или 2645,8 руб.. Валовая продукция в текущих ценах увеличилась на 9,5% или 1114 тыс. руб. Выручка от продажи увеличилась на 1,5% или на 4 тыс. руб. Исходя из увеличения выручки можно сказать, что мясо свинина не очень ликвидный товар, который можно и нужно производить больше. Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат увеличилось на 4,4% или 0,03. Все рассмотренные показатели за период с 2005 г. по 2007 г. Поэтому предприятие развивает те отрасли, которые приносят максимальную прибыль и снижает развитие тех отраслей, которые сейчас не приносят существенно дохода и требуют больших затрат.

Характеристики

Список файлов курсовой работы