Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 8)

У _ВП = П₁*ПР₁ / П₀*ПР₀ = 440*72,98 / 440*60,18 = 1,2

У _{ВП (П)} = П₁*ПР₁ / П₀*ПР₁ = 440*72,98 / 440*72,8 = 1

У _{ВП (ПР)} = П₀*ПР₁ / П₀*ПР₀ = 440*72,98 / 440*60,18 = 1,2

Примененная нами система индексов показала, что увеличение валового производства молока в 1,2 раза произошло за счет увеличения продуктивности коров.

Все явления и процессы хозяйственной деятельности предприятия находятся во взаимосвязи, взаимозависимости и обусловленности. Каждое явление можно рассматривать как причину и как следствие. Каждый результативный показатель зависит от многочисленных и разнообразных факторов. Чем детальнее исследуется влияние факторов на величину результативного показателя, тем точнее результаты анализа и оценка качества работы предприятия. Отсюда важным методологическим вопросом в анализе хозяйственной деятельности является изучение и измерение влияния факторов на величину исследуемых экономических показателей. Под факторным анализом понимается методика комплексного анализа и системного изучения и измерения воздействия факторов на величину результативных показателей. Влияние факторов на производство молока в СПК (колхоз) «Заря» представлено в таблице 3.4.4.

На изменение объема производства молока в полной степени влияет продуктивность коров. Так за счет увеличения продуктивности коров в 2006 году по сравнению с 2004 годом на 12,8 ц/гол, валовое производство увеличилось на 5631 ц.

Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности с.-х. производства. Она показывает, во что обходится производство с.-х. продукции конкретному предприятию. Себестоимость валовой продукции представляет собой сумму всех произведенных затрат на ее получение.

Таблица 3.4.4 Факторный анализ производства молока в СПК (колхоз) «Заря»

Показатель	Поголовье, гол		Продуктив-ность, ц/гол		Валовое производство, ц			Изменение валового производства
	2004	2006	2004	2006	2004	усл.	2006	Всего	в т.ч. за счет изменения
									поголовья	продуктивности
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Молоко	440	440	60,18	72,98	26480	26480	32111	5631	-	5631

Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности с.-х. производства. Она показывает, во что обходится производство с.-х. продукции конкретному предприятию. Себестоимость валовой продукции представляет собой сумму всех произведенных затрат на ее получение. Себестоимость единицы продукции определяют как отношение произведенных затрат к объему валовой продукции конкретного вида. Показатель себестоимости продукции необходим для определения его экономической эффективности, установления уровня цен на с.-х. продукцию.

Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Для оценки экономической эффективности производства молока используются такие показатели как себестоимость 1 ц, цена реализации 1 ц, производительность труда, финансовый результат.

Таблица 3.4.5 Эффективность производства молока в СПК (колхоз) «Заря»

Показатели	Ед. изм.	Годы			Темп роста, %
		2004	2005	2006
Трудоемкость 1 ц	чел.-ч/ц	6,3	5,3	5,2	83
Производительность труда	ц/чел.-ч	0,16	0,19	0,19	119
Себестоимость 1 ц	руб.	481	508	519	108
Цена реализации 1 ц	руб.	561	654	714	127
Финансовый результат (+, -) всего:	тыс.руб.	1703	2912	5534	325
в т.ч. на 1 голову	руб.	3870	6618	12577	325
на 1 ц	руб.	64,3	100,0	172,3	268

В СПК (колхоз) «Заря» производительность труда в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 0,03 ц/чел.-ч или на 19%, а трудоемкость 1 ц с каждым годом снижается в среднем на 17%. Себестоимость 1 ц молока в 2006 году по сравнению с 2004 годом возросла на 38 рублей или 8%. В связи с этим возросла и цена реализации 1 ц молока, в 2006 году она составила 714 рублей, что на 153 рубля больше чем в 2004 году. От реализации молока предприятие получает прибыль, причем в 2006 году по сравнению с 2004 годом она увеличилась в целом на 3831 тыс.руб или в 3 раза, в том числе на 1 голову увеличилась на 8707 тыс.руб., на 1 ц на 108 рублей.

Таблица 3.4.6 Динамика себестоимости 1 ц молока в СПК (колхоз) «Заря»

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.	2006г.
Себестоимость 1 ц молока, руб.	462,21	455,88	450,11	469,07	481,40	508	519
Темп роста, % цепной	100	99	99	104	103	105	102
базисный	100	99	97	102	104	110	112

В 2001 году по сравнению с 2000 годом себестоимость 1 ц. молока снизилась на 1%, в 2002 году по сравнению с 2000 годом себестоимость снизилась на 3%, в 2003 году по сравнению с 2000 годом себестоимость увеличилась на 2%, в 2004 году по сравнению с 2000 годом себестоимость увеличилась на 4%, в 2005 году по сравнению с 2000 годом - на 10%, в 2006 году по сравнению с 2000 годом себестоимость 1ц. молока увеличилась на 12%. Увеличение себестоимости является отрицательным моментом в деятельности предприятия. Более наглядно динамика себестоимости 1ц. молока показана на рисунке 3.4.3.

При выравнивании динамического ряда полученное уравнение показывает, что ежегодно себестоимость 1 ц молока увеличивается на 10,668 руб.

Таблица 3.4.7 Состав и структура себестоимости 1 ц молока в СПК (колхоз) «Заря»

Показатели		Годы
		2004			2005			2006
		тыс. руб.		%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%
Корма	8842		63	4642		28	6210		34
Оплата труда с отчислениями	1899		13	3083		19	3053		17
Содержание основных средств	1299		9	2211		14	2642		14
Прочие	2124		15	6443		39	6596		35
Итого:	14164		100	16379		100	18501		100

В целом, анализируя состав и структуру себестоимости 1 ц молока в СПК (колхоз) «Заря» можно сказать, что она с каждым годом увеличивается и в 2006 году она составила 18501 тыс.руб., что на 4337 тыс.руб. больше чем в 2004 году. Наибольший удельный вес в структуре себестоимости 1 ц занимает стоимость кормов, но в 2006 году по сравнению с 2004 годом наблюдается ее снижение на 2632 тыс.руб. Это является положительным моментом, т.к. наблюдается экономия денежных средств. Также значительную часть в структуре себестоимости 1 ц молока занимают затраты на оплату труда с отчислениями, которые в 2006 году составили 3053 тыс.руб., что на 1154 тыс.руб. больше, чем в 2004 году. Прочие затраты, которые включают электроэнергию, оплату услуг по зоотехническому и ветеринарному обслуживанию в 2006 году по сравнению с 2004 годом возросли на 4472 тыс.руб.

Более наглядно структура себестоимости 1 ц молока в СПК (колхоз) «Заря» показана на рисунке 3.4.4.

Рис. 3.4.4 Структура себестоимости 1 ц молока в СПК (колхоз) «Заря»

Главным условием повышения экономической эффективности и конкурентоспособности сырого молока, является увеличение продуктивности коров пери одновременном уменьшении затрат на производство молока, в первую очередь – кормов. Поэтому на многих предприятиях выбран сенажно – силосный тип кормления с применением концкормов, т. к. он является самым эффективным. Корма являются основным средством для выращивания животных. Затраты на корма в животноводстве являются основными затратами. Динамика затрат на корма представлена в таблице 3.4.8.

Таблица 3.4.8 Динамика затрат на корма в СПК (колхоз) «Заря»

Показатели	Годы				Отклонение (+;-)
	2004	2005	2006
Затраты на корм всего, тыс. руб.	8842	4642	6210	-2632
В т. ч. на 1 гол., руб.	20095	10550	14114	-5981

Затраты на корм в СПК (колхоз) «Заря» в 2006 году по сравнению с 2004 годом снизились на 2632 тыс.руб. Это является положительным моментом для хозяйства. Затраты на 1 гол. также сократились на 5981 руб. Хозяйство должно снизить затраты на дорогостоящие корма, за счёт замены на более дешёвые (например, часть концентратов - на сочные).

Учитывая сложившуюся ситуацию в СПК (колхоз) «Заря», необходимо в следующем году значительно улучшить качество кормов путем совершенствования структуры кормопроизводства. Следует существенно увеличить долю посевов высокобелковых культур и кормовой моркови, а также увеличить удельный вес сена и сенажа. Нуждается в совершенствовании технология заготовки и хранения кормов и процесс подготовки их к скармливанию. Затраты кормов составляют основную часть себестоимости продукции и являются одним из основных факторов роста продуктивности животных.

4 Совершенствование учета затрат и выхода продукции и пути повышения производства молока в СПК (колхоз) «Заря» Починковского района Нижегородской области

В СПК (колхоз) «Заря», как и в других крупных благоприятных хозяйствах района, имеется оргтехника и ПК, которая используется не на полную мощность, в частности на компьютерах выполняются только журналы - ордера, накладные на отпуск продукции. В то время как гораздо удобнее вести бухгалтерский и налоговый учет в соответствующих программах. В последнее время для ведения учета в сельхозпредприятиях используется программа «1С: бухгалтерия», версия 7.7., модифицированная и прикладная к сельхоз учету.

Предлагается использование указанной версии «1С: бухгалтерия», установка которой в последнее время проводится с разрешения и после регистрации в налоговой инспекции. Если предприятие не имеет возможности приобрести данную программу, рынок информационных технологий дает возможность приобрести частями пакеты прикладных программ, типа БЭМБИ, ИНФО-БУХГАЛТЕР, не требующих регистрации в налоговой инспекции и позволяющих внедрять машинный учет частями. Это очень удобно для исполнителей, поскольку расчет таблиц, особенно затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, когда необходимо распределять небольшие суммы, например общепроизводственных расходов или прочих расходов, по базам распределения в программе электронных таблиц, это выполняется автоматически.

Характеристики

Список файлов курсовой работы