94734 (613149), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Під час проведення досліду були втрачені вихідні дані морфологічних показників крові до початку проведення досліду і тому в послідуючому для порівняння з кінцевими результатами брали загальноприйняті нормативні фізіологічні показники (табл. 2.2).
Таблиця 2.2
Цитологічні показники крові корів, які отелилися
Компоненти крові | Дослідна група корів | Контрольна група корів | Норма |
Еритроцити, Т/л | 6,6 0,15 | 6,8 0,3 | 5 – 7,5 |
Лейкоцити, Г/л | 7,93 0,94 | 8,26 0,41 | 6 - 12 |
Виходячи з цього слід відмітити, що значних змін у показниках не відмічалось.
Біохімічні дослідження сироватки крові тільних корів проводили з метою вивчення стану обміну речовин, а також встановлення впливу згодовування сапоніту на вміст у крові кальцію, фосфору, загального білку, каротину, глюкози, білірубіну, АлАТ, АсАТ. Ці данні наведені в таблиці 2.3.
Таблиця 2.3
Біохімічні показники крові тільних корів до початку проведення досліду і після його закінчення
Компоненти крові | Дослідна група тварин | Контрольна група тварин | Норма | ||||
Вихідні дані | Після отелення | Вихідні дані | Після отелення | ||||
Кальцій, ммоль/л | 2,69 0,25 | 2,96 0,1 | 2,45 0,21 | 2,46 0,21 | 2,25– 3,0 | ||
Фосфор, ммоль/л | 1,66 0,14 | 1,69 0,12 | 1,58 0,11 | 1,81 0,05 | 1,45–2,1 | ||
Загальний білок, г/л | 66,4 1,2 | 66,4 0,81 | 66,4 2,2 | 65,1 0,93 | 72–86 | ||
Каротин, мкг/100 мл | 275,8853,8 | 322,3653,86 | 268,9255,5 | 326,0655,2 | 450–900 | ||
Глюкоза, ммоль/л | 3,26 0,19 | 3,73 0,21 | 3,65 0,12 | 3,77 0,17 | 2,5 – 3,3 | ||
Білірубін, мкмоль/л | 3,49 0,52 | 3,67 0,33 | 4,63 0,3 | 2,75 0,36 | 1,71– 0,3 | ||
АлАТ, Од/л | 34,0 3,0 | 31,8 2,28 | 39,8 4,05 | 34,73 3,45 | 10–30 | ||
АсАТ, Од/л | 53,95 2,71 | 47,63 2,22 | 56,4 3,08 | 46,53 3,54 | 10–50 |
Рівень кальцію має надзвичайно важливе значення для тільних корів, оскільки при отеленні він відіграє важливу роль у скороченні міометрія, має протизапальну дію та приймає участь в процесах зсіданні крові.
При біохімічному дослідженні сироватки крові було визначено, що порівняно з вихідними даними у корів контрольної групи суттєвих змін за вмістом кальцію 2,45 – 2,46 ммоль/л не наступило.
Вміст неорганічного фосфору у контрольної групи після отелення збільшився на 12,6%, каротину – 17,5%, глюкози – 3,1% відповідно. При цьому змінився вміст білірубіну на 40,6%, АлАТ на 12,7%, АсАТ – 17,5%, загальний білок – 11,9%.
Наведені дані свідчать, що за однакових умов утримання і догляду у корів контрольної групи після отелення окремі біохімічні показники крові – фосфору, каротину, глюкози мали тенденцію до зростання. Інші ж, такі як загальний білок, білірубін, АлАТ, АсАТ навпаки – знизилися.
У корів дослідної групи, яким згодовували сапоніт протягом 35 днів сухостійного періоду, теж відзначаємо зміни окремих показників: вміст кальцію зріс на 8,8%, фосфору – 1,8%, каротину – 14,4%, глюкози – 12,6%, білірубіну – 4,9%. змінився вміст АлАТ на 6,5%, АсАТ на 11,7%.
Концентрація загального білку у крові дослідної групи тварин залишилась без суттєвих змін.
Порівняння біохімічних показників крові контрольної і дослідної груп після отелення
Порівняння досліджених показників після отелення у корів контрольної групи показує, що вміст кальцію у дослідних корів вищий на 16,6%, загального білку на 1,9%, білірубіну на 25%, АсАТ на 2,4%.
Вміст фосфору та інших показників навпаки зменшився на 11%, каротину – 11%, глюкози – 1%, АлАТ – 8,4%.
Таким чином, аналізуючи отримані результати, можна припустити, що сапоніт адсорбує і виводить сполуки, які у своємі складі містять неорганічний фосфор.
Кальцій – один з основних мікроелементів, що приймає участь в багатьох біохімічних процесах, що відбуваються в організмі. У сироватці крові концентрація кальцію становить 10-12 мг/100мл (2,5-3 ммоль/л) і є постійно. Кальцій необхідний для підтримання нормальної функції нервової системи. Також іони кальцію активують ферментативні процеси на перших двох стадіях звертання крові.
За недостатності кальцію в організмі високопродуктивних корів може виникати післяродова гіпокальціємія (післяродовий паред). Також нестача даного елемента може призводити до затягування відновлюючи процесів у статевих органах після отелу. Іони кальцію впливають на скоротливу функцію гладеньких м”язових волокон, зокрема матки.
Фосфор є неменш важливим за кальцій і є невід’ємним елементом організму. Фосфор, як і кальцій, приймає участь у формуванні кістяка молодого організму. Майже у всіх біохімічних процесах організму тісно зв’язаний із кальцієм. Особливе місце у їх сприятливій дії на організм має співвідношення, яке має бути Са : Р (1 : 2).
Фосфор входить до складу структурних нуклеїнових кислот, які є носіями генетичної інформації. Усі види обміну (білковий, ліпідний, вуглеводний, мінеральний, енергетичний) пов’язані з перетворенням фосфорної кислоти.
Не достатнє забезпечення кальцієм або фосфором веде до порушення біохімічних і біологічних процесів, які направлені на відновлення організму корови в післяродовий період.
Найважливішим показником, що характеризує білковий обмін є вміст загального білку в крові. Його кількість в сироватці крові ВРХ коливається у таких визначених межах 72-86 г/н. на вміст загального білку впливають вік тварини, продуктивність, фізіологічний стан, та стан їх здоров’я. зниження вмісту загального білку в сироватці крові може вказувати на дефіцит білкового корму в раціоні так і на наявність патологічного процесу в організмі. В нашому випадку незначне зниження вмісту загального білку було пов’язане із тим, що тварини знаходились на останніх місяцях вагітності і початку лактації, що є фізіологічним явищем.
Вміст вітаміну А в сироватці крові є обов’язковим критерієм для діагностики патології.
Каротин в організмі корів відіграє важливу роль у процесах відтворення: за його відсутності порушується статевий цикл, запліднення і ріст плода. Нестача ретинолу зумовлює кератинізацію епітелію матки, піхви і нерегулярність еструсу; порушує перебіг вагітності.
Вміст глюкози у крові є постійною відносною величиною і залежить від виду та віку тварин. У дорослої ВРХ він коливається в таких фізіологічних рамках 2,5-3,3 ммоль/л.
Печінка бере участь як у синтезі, так і в розпаді різних елементів. При розпаді гемоглобіну характерним є його перехід за відповідних біохімічних реакцій в білірубін. Збільшення вмісту білірубіну в сироватці крові може виникати через над продукцію пігменту, порушення його поглинання, кон’югації та екскреції в жовч.
Аспарагінова трансфераза (аспартатамвнотрансфераза) та аланікова трансфераза (аланінамінотрансфераза) є досить чутливими при різних патологіях в організмі. Дослідження активності АсАТ і АлАТ у сироватці крові використовують в оснлвному для діагностики хвороб печінки.
2.3 Розрахунок економічної ефективності
Так як метою нашої роботи було встановити вплив сапоніту на морфологічні і біохімічні показники крові, то прямих економічних збитків по господарству при згодовуванні сапоніту не розраховували.
Затрати на оплату праці пов’язані з роздачею сапоніту коровам
Заробітня плата студента-практиканта – 200 грн за місяць.
За 1 день:
200 : 30 = 6,6 (грн.)
Час, що витрачався для роздачі сапоніту становить 30 хв в день.
Заробітня плата за 30 хв роботи:
(6,6 : 6) : 2 = 0,55 (грн.)
Затрати на оплату праці за весь період згодовування сапоніту становили:
0,55 х 35 =17,25 (грн.).
Кількість сапоніту, що згодовувався дослідним коровам за один день:
5 х 200 = 1 (кг)
За весь період досліду:
35 х 1 = 35 (кг)
Затратит за весь період досліду за сапоніт, при його вартості 0,5 грн становить:
0,5 х 35 =17,5 (грн)
Отже, загальні пов’язані з використанням даного препарату становлять:
17,25 + 17,5 = 34,75 (грн)
3. Охорона праці в галузі
Законодавство України про охорону праці, яке складається із Закону та інших нормативних актів, має широку сферу дії. Воно поширюється на всі підприємства, установи і організації незалежно від форм власності і видів діяльності на усіх громадян, які працюють, включаючи учнів і студентів під час виробничої практики.
На підприємстві повинні бути розроблені наступні нормативні акти з питань охорони праці:
1.Положення по систему управління охороною праці на підприємстві;
-
Положення про службу охорони праці на підприємстві;
-
Положення про навчання з охорони праці на підприємстві;
-
Положення про розробку нормативних актів з охорони праці;
-
Положення про забезпечення працівників спецодягом, спецвзуттям, миючими та дезінфікуючими засобами;
-
Положення про організацію атестації робочих місць на підприємстві;
-
Положення про організацію медичних оглядів на підприємстві;
-
Положення про організацію безкоштовної видачі молока та рівноцінних йому продуктів працівникам, які працюють із шкідливими хімічними речовинами;
-
Положення про організацію розслідування нещасних випадків на підприємстві;
-
Положення про спеціальне навчання та інструктажі з питань пожежної безпеки;
-
Загальнооб’єктна інструкція про заходи пожежної безпеки на підприємстві.
Законодавство України про охорону праці встановлює високий рівень життя і здоров’я працівників в процесі трудової діяльності.
Забезпечення здорових та безпечних умов праці покладається на власника (адміністрацію). Керівник зобов’язаний створити в кожному структурному підрозділі і на робочому місті відповідно до вимог нормативних актів, а також забезпечити дотримання прав працівників гарантованих законодавством пор охорону праці.
Що стосується правової бази, то на власнику лежить обов’язок розробляти і затверджувати положення, інструкції, інші нормативні акти про охорону праці, що діють в межах господарства. Він встановлює правила виконання робіт і поведінки працівників на території господарства. Ці правила повинні відповідати основним вимогам, які встановлені державним актом. При відсутності вимог, які потрібно виконувати для забезпечення безпечних нешкідливих умов праці на певних роботах, керівник зобов’язаний вжити, погоджених з органами державного нагляду, заходів, що забезпечують безпеку працівників.
Відповідно до діючого законодавства, відповідальність за організацію роботи по охороні праці та техніці безпеки в господарстві покладено на керівника господарства. Проведення роботи по охороні праці в тваринництві покладено на головного зоотехніка і головного лікаря ветеринарної медицини господарства. За стан машин і механізмів та обладнання в тваринництві і в цілому по господарству відповідає інженер по трудомістких процесах.
Важливе значення в плануванні та організації всієї роботи по охороні праці має комплексний план заходів по охороні праці, який складається в господарстві на окремий період часу (на 5 років). В цьому плані вказуються заходи по охороні праці заплановані на рік.