19582 (602474), страница 3
Текст из файла (страница 3)
возможность контроля затрат в точках их возникновения (на участках) путем разработки нормативных калькуляций по изделиям и технологическим участкам и сопоставления фактических значений с нормативными;
возможность выявления и анализа мест, причин и виновников возникших отклонений фактических затрат от нормативных;
возможность оперативного принятия мер в ходе производственного процесса, а не в конце отчетного периода.
К сожалению, в реальной жизни, когда идет постоянное усовершенствование технологий, когда закупочные цены на материальные ресурсы регулярно изменяются, эффективность использования этого метода зависит от степени автоматизации и согласованности всех служб и подразделений предприятия. Иначе процесс изменения нормативных калькуляций затягивается, что приводит к увеличению отклонений фактической себестоимости от нормативной, что неприемлемо при современных требованиях к управлению производством.
Не менее важной задачей в учете производственных затрат является формирование классификаторов статей и элементов затрат которые должны соответствовать всем требованиям, предъявляемым к учету со стороны собственника, менеджмента, внешних проверяющих органов.
2. Экономическая характеристика ОАО «Кемеровохлеб»
ОАО «Кемеровохлеб» является основным производителем хлебобулочной продукции г. Кемерово и Кемеровской области.
Открытое акционерное общество «Кемеровохлеб» образовано 27 марта 2001 в результате преобразования государственного предприятия «Кемеровский хлебокомбинат» в акционерное общество открытого типа и присоединения ОАО «Березовский хлебокомбинат» (г. Березовский).
Место нахождения Общества: 650055 город Кемерово, проспект Кузнецкий, 105.
Учреждение является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, круглую печать, содержащую полное наименование Учреждения и указание его местонахождения, бланки, фирменное наименование и другие средства индивидуализации.
ОАО «Кемеровохлеб» имеет следующие органы управления:
- Общее собрание акционеров;
- Совет директоров;
- Коллегиальный исполнительный орган (Правление);
- Единоличный исполнительный орган (Генеральный директор).
В Обществе также образована Ревизионная комиссия, в функции которой входит проверка годовой отчетности и составление агрегированного баланса. В состав комиссии входят семь человек из числа основных акционеров.
Среднесписочная численность работников на 1 января 2009г. составила 1 136 человек, из них 1 114 промышленно-производственный персонал, в том числе 1 040 рабочих и 74 специалиста (инженерно-технические работники).
Основной целью деятельности организации является получение прибыли за счет удовлетворения общественных потребностей в хлебопродуктах и другой выпускаемой продукции, а также в товарах народного потребления.
Основными видами деятельности является:
-
производство хлеба и хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и макаронных изделий;
-
оптовая и розничная торговля любыми товарами народного потребления;
-
и другие виды хозяйственной деятельности, незапрещенные действующим законодательством.
Уставный капитал предприятия составляет 16 637 рублей. Обществом размещены обыкновенные именные бездокументарные акции в количестве 83 185 штук. Номинальная стоимость каждой объявленной акции составляет 20 копеек. Также Общество имеет 101 955 штук обыкновенных именных бездокументарных акций, которые вправе размещать дополнительно к размещенным акциям. Эти акции размещаются путем размещения дополнительных акций по открытой или закрытой подписки или путем размещения дополнительных акций за счет имущества Общества. Число акционеров, которые имеют более 5 % акций Общества насчитывается 12.
Основное производство представляют пять структурных подразделений, которые территориально обособленны и занимаются производством следующих видов продукции:
Хлебозавод №1 (г. Кемерово, пр-т Кузнецкий, 105) – хлеб, макароны, пряники, тесто;
Хлебозавод №2 (г. Кемерово, пр-т Кузнецкий, 38) – булочки, кондитерские изделия, тесто;
Хлебозавод №3(г. Березовский, ул. Б. Хмельницкого, 22) – хлеб, булочки, сушки, сухари, пряники, тесто;
Хлебозавод №4 (г. Кемерово, ул. Рекордная, 38) – хлеб, булочки, кондитерские изделия, тесто;
Хлебозавод №6 (ш. Пионерка, ул. Урицкого, 2) – ржаные сорта хлеба, бублики, тесто.
Основные показатели деятельности предприятия за период с 01.01.2007 по 31.12.2009 отражены в таблице №2.
Таблица №2.
Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности
ОАО «Кемеровохлеб»
| № п/п | Наименование показателя | Ед. изм. | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Отклонение | |||||
| Абсо лютное, (+ ; -) | Относи тельное % | ||||||||||
| 1. | Выручка от реализации продукции | тыс. руб. | 519 640 | 523 674 | 421 659 | -102015 | 80 | ||||
| 2. | Себестоимость проданной продукции | тыс. руб. | 468 787 | 470 308 | 388 691 | -81617 | 83 | ||||
| 3. | Чистая прибыль | тыс. руб. | 14 151 | 16 218 | 14 523 | -1695 | 89 | ||||
| 4. | Рентабельность продаж | % | 2,72 | 3,10 | 3,44 | 0,34 | 111 | ||||
| 5. | Среднесписочная численность производственных рабочих | чел. | 1052 | 1063 | 1040 | -23 | 98 | ||||
| 6. | Годовой фонд оплаты труда | тыс.руб. | 2721524 | 3067818 | 3270800 | 202982 | 107 | ||||
| 7. | Среднегодовая заработная плата производственного работника | тыс.руб. | 5587 | 5886 | 6145 | 259 | 109 | ||||
| 8. | Среднегодовая производительность труда | тыс. руб./чел. | 494 | 493 | 405 | -88 | 82 | ||||
| 9. | Среднегодовая стоимость основных производственных фондов | тыс. руб. | 59933 | 64380 | 68507 | 4127 | 106 | ||||
| 10. | Фондоотдача основных производственных фондов | - | 8,67 | 8,13 | 6,15 | -1,98 | 76 | ||||
| 11. | Величина дебиторской задолженности | тыс. руб. | 25940 | 33508 | 48142 | 14634 | 144 | ||||
| 12. | Оборачиваемость дебиторской задолженности | оборот | 20 | 16 | 9 | -7 | 56 | ||||
| 13. | Величина кредиторской задолженности | тыс. руб. | 35323 | 46190 | 44683 | -1507 | 97 | ||||
| 14. | Оборачиваемость кредиторской задолженности | оборот | 15 | 11 | 9 | -2 | 82 | ||||
| 15. | Размер уставного капитала | тыс. руб. | 17 | 17 | 17 | - | 100 | ||||
Из данной таблицы следует, что производство организации является рентабельным и прослеживается тенденция увеличения показателя доходности. Вместе с тем, в 2008 году произошло сокращение объема выручки на 102015 тыс. руб., а также чистой прибыли на 1,7 млн. руб. Рост рентабельности продаж в 2008г. (на 11%) объясняется тем, что уровень сокращения выручки (20%) превысил уровень снижении размера чистой прибыли (11%).
Среди положительных тенденций развития предприятия в 2008г. следует выделить сокращение величины себестоимости реализованной продукции на 81,6 млн. руб. (на 17%), рост среднегодовой заработной платы на 9%, а также уменьшение кредиторской задолженности на 1507 тыс. руб. (на 3%).
К отрицательным изменениям относится уменьшение показателей производительности труда на 18%, снижение фондоотдачи основных производственных фондов и замедление оборачиваемости дебиторской задолженности на 44 %. Низкие показатели эффективности работы предприятия объясняется сокращением за рассматриваемый период объема выручки.
Можно также отметить, что за весь анализируемый период наиболее высокие значения финансовых показателей организация имела в 2008г. Размер чистой прибыли здесь на 2 млн. руб. больше предыдущего года, а объем выручки - на 4 млн. руб.
Поизводство продукции ОАО «Кемеровохлеб» в настоящее время является низкорентабельным - 1 рубль реализованной продукции приносит 3 копейки чистой прибыли, возникает вопрос о перспективах дальнейшего развития предприятия.















