18016 (601416), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Организационная структура управления предприятием
Генеральный директор
Первый заместитель генерального директора
Главный инженер
Бухгалтерия
Планово-экономический отдел
Отдел правовой и кадровой работы
Производственная лаборатория
Главный специалист по охране труда
Служба главного механика
Служба главного энергетика
Отдел главного технолога
Служба главного метролога
Строительный участок
Транспортный цех
Хозяйственный участок
Отдел продаж
Отдел поставок
Производство
Участок готовой продукции
Приемно-аппаратный участок
Участок фасовки
Тарный участок
Приложение 2
Номенклатура выпускаемой продукции на 1.06.2006г.
| Наименование продукции | Масса | Рентабельность,% |
| Сметана, 25% | 230г | 5,6 |
| Сметана, 25% | 250г | 2,2 |
| Сметана, 25% п/эт | 250г | 3,5 |
| Сметана, 25% | 400г | 7,2 |
| Сметана, 25% | 450г | -1,2 |
| Сметана, 25% с лактозой | 500г | 5,4 |
| Сметана, 25% | 500г | 8,6 |
| Сметана, 25% фасованная в ведерце | 5кг | 8,5 |
| Сметана, 25% фасованная в ведерце | 10кг | 8,3 |
| Сметана «традиционная», 25% | 230г | 9,4 |
| Сметана «традиционная», 25% | 450г | -3,2 |
| Сметана «традиционная», 25% | 500г | 9,7 |
| Сметана «Славянские традиции», 22% | 230г | 1,7 |
| Сметана «Славянские традиции», 22% | 420г | 1,7 |
| Сметана с лактозой, 22% | 230г | -9,7 |
| Сметана с лактозой, 22% | 420г | -4,7 |
| Итого Сметана | 6,1 | |
| Творог зерненный 4% соленый | 450г | -2,4 |
| Творог зерненный 4% соленый | 1кг | 2,5 |
| Творог, 9% | 250г | 9,7 |
| Творог, 9% (Россия) | 5кг | 17,1 |
| Творог, 5% | 250г | 8,6 |
| Творог, 5% (Россия) | 1кг | 0 |
| Творог зерненный 5% | 250г | 9,6 |
| Творог зерненный, 5% с наполнителем | 150г | 7,2 |
| Творог,18% | 250г | 9,8 |
| Итого творог жирный | 3,9 | |
| Творожок десертный «Лакомка», 6% | 150г | 0 |
| Творожок десертный «Лакомка», 6% п/я | 200г | 14,5 |
| Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт | 0,5л | 7,7 |
| Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт | 1л | 11,2 |
| Молоко «Вкусное», 3,5% П/П | 1л | 5,5 |
| Молоко «Божья коровка», 3,5% П/П | 500г | -4,7 |
| Итого молоко | 6,7 | |
| Сливки, 10% | 500г | 10,9 |
| Кефир «Божья коровка» | 500г | 8,7 |
| Биокефир «Бодрость» П/П | 1л | 8,2 |
| Биокефир «Бодрость» п/эт | 1л | 6,6 |
| Биокефир «Бодрость» | 0,5л | 1,2 |
| Итого кефир | 6,6 | |
| Напиток кисломолочный «Ацидолакт», 25% | 0,5л | 0 |
| Сырки 8% сладкие | 100г | 14,1 |
| Сырки 8% диабетические | 100г | 10,2 |
| Сырки 8% с изюмом | 100г | 13,0 |
| Сырки 16,5% с цукатами | 100г | -2,2 |
| Сырки 16,5% с ванилином | 100г | 9,7 |
| Сырки 4,5% крестьянские | 100г | 21,0 |
| Итого сырки | 15,4 | |
| Сырки глазированные, 20% на вафле | 50г | 13,8 |
| Сырки глазированные, 20% на вафле | 40г | 14,6 |
| Сырки глазированные, 20% на печенье | 50г | 15,3 |
| Сырки глазированные, 20% на печенье с ванилином | 40г | 9,2 |
| Сырки глазированные, 20% на круглом печенье | 40г | 13,4 |
| Сырки глазированные, 20% на печенье шоколадные | 40г | 17,7 |
| Сырки глазированные, 20% ванильные с мармеладом | 50г | 10,1 |
| Сырки глазированные, 20% со вкусом «сгущенки» | 40г | 17,0 |
| Сырки глазированные, 20% фруктовые | 40г | 10,5 |
| Сырки глазированные, 20% с карамелью | 40г | 14,6 |
| Сырки глазированные, 20% с белым шоколадом | 40г | 8,8 |
| Сырки глазированные, 20% с кокосом | 50г | 10,8 |
| Сырки глазированные, 20% с орехом | 50г | 13,4 |
| Сырки глазированные, 20% шоколадные | 40г | 7,4 |
| Сырки глазированные, 20% со вкусом «Амаретто» | 40г | 15,7 |
| Сырки глазированные, 20% с кокосовой стружкой | 40г | 19,9 |
| Сырки глазированные, 20% с дутым рисом | 40г | 14,8 |
| Сырки глазированные, 20% с кокосом в белой глазури | 40г | 9,9 |
| Сырки глазированные, 20% с карамелью в белой глазури | 40г | 4,9 |
| Сырки глазированные, 26% | 50г | 13,3 |
| Сырки глазированные, 23% | 50г | 12,2 |
| Сырки глазированные, 23% | 40г | 16,2 |
| Сырки глазированные, 26% | 40г | 13,4 |
| Сырки глазированные, 20% с начинкой | 25г | 13,8 |
| Итого сырки глазированные | 12,9 | |
| Масса «Московская», 20% с ванилином | 500г | 6,8 |
| Масса «Московская», 20% с ванилином | 250г | 0,7 |
| Масса «Московская», 20% с изюмом | 500г | 9,8 |
| Масса «Московская», 20% с изюмом | 250г | 8,3 |
| Масса «Московская», 20% с курагой | 450г | 9,6 |
| Масса «Московская», 20% с цукатом | 250г | 7,7 |
| Масса «Московская», 20% с курагой | 200г | 10,5 |
| Масса «Московская», 20% с черникой | 250г | 5,0 |
| Итого массы жирные | 8,2 | |
| Йогурт «Изюминка», 2,6% | 125г | 17,2 |
| Йогурт «Изюминка», 2,6% | 500г | 10,3 |
| Йогурт «Изюминка», 2,6% | 1кг | 30,9 |
| Йогурт «Изюминка», 3% | 250г | 22,5 |
| Йогурт «Изюминка», 3% | 180г | 14,9 |
| Итого йогурт | 14,9 | |
| Итого цельномолочная продукция | 8,2 | |
| Итого творог нежирный | 0,7 | |
| Творог нежирный весовой | 500г | -4,3 |
| Творог нежирный весовой п/ст | 250г | 10,6 |
| Итого творожные десерты | 6,1 | |
| Творожный десерт «Лакомка» нежирный с ванилином | 250г | -6,7 |
| Творожный десерт «Лакомка» нежирный плодово-ягодный | 250г | 6,8 |
| Творожный десерт «Снежок» нежирный | 250г | 6,6 |
| Сыр плавленый «Сфинкс» | 125г | 10,8 |
| Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом грибов | 125г | -0,5 |
| Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом паприки | 125г | 4,4 |
| Сырок пикантный «Атаман» | 125г | -5,9 |
| Итого сыр плавленый | 6,5 | |
| Майонез «Легкий» | 250г | -1,9 |
| Майонез «Белорусский» | 250г | 10,2 |
| Майонез «Провансаль» | 250г | -4,3 |
| Итого майонез | -0,1 | |
| Напиток квас «Оригинальный» п/эт | 0,5л | 4,8 |
| Напиток «Биоритм» яблочный | 0,5л | 16,9 |
| Напиток «Биоритм» грейпфрутовый | 0,5 | 10,1 |
| Напиток «Биоритм» апельсиновый | 0,5л | 8,4 |
| Напиток «Биоритм» яблочно-морковный п/эт | 0,5л | 25,4 |
| Напиток «Биоритм» ананасный П/П | 1л | 25,9 |
| Напиток «Биоритм» грейпфрутовый П/П | 1л | 28,7 |
| Напиток «Биоритм» яблочный П/П | 1л | 0 |
| Напиток «Биоритм» апельсиновый П/П | 1л | 28,7 |
| Итого напитки из сыворотки | 15,3 | |
| Сыворотка пастеризованная | 0,5л | -40,8 |
| Итого масло «Крестьянское» | -29,3 | |
| Масло крестьянское, сладко-соленое | 180г | -3,8 |
| Масло крестьянское, сладко-соленое | 200г | -4,6 |
| Масло крестьянское, сладко-соленое | 250г | -15,0 |
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
