11276 (600519), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Таблица 6. Рост и упитанность белого амура.
| Июнь | Июль | Август | |||||||
| 10 | 20 | 30 | 10 | 20 | 30 | 10 | 20 | 30 | |
| Длина (см) Все (г) Упитанность (по Фультану) | 1,03 0,02 2,0 | 3,55 0,84 1,9 | 5,56 4,27 2,5 | 7,25 8,76 2,3 | 3,9 16,2 2,3 | 8,3 - - | 10,5 24,2 2,1 | 11,5 33,6 2,2 | |
В июне за сравнительно короткий срок молодь достигла 4,27 г, однако максимальный рост происходил в июне и августе, когда в питании доминировал растительный корм. Несмотря на равноценный посадочный материал и одинаковые условия нагула, развитие личинок и молоди шло крайне неравномерно.
В контрольных обловах, которые из-за чрезмерной зарастаемости водоема крайне затруднялось, попадались мелкие и крупные сеголетни. Более достоверную картину роста белого амура представится возможность получить на массовом материале при спуске водоема.
Результаты выращивания сеголетков белого амура
В августе условия существования рыбы в озерном хозяйстве стали заметно ухудшаться. Задержка сеголетков в водоеме до конца сентября, как в начале предполагалось, биологически не оправдывалось. Было решено в первых числах сентября открыть шлюз и начать спуск сеголетков с целью выпуска их в тракты, где условия для растительноядных рыб в осеннее время достаточно благоприятны. Здесь они смогут нагуливаться до наступления морозов и успешно зимовать в естественных условиях.
Для удобства работы и исключения возможности травмирования рыбы вода через двухпролетний шлюз спускалась из водоема по длинному деревянному лотку (желобу), конец которого лежал на прорези, стоявший у берега (рис.7). в одном из ее отсеков была выстелена килечная дель, куда вместе с водой скатывались по лотку сеголетки белого амура. Здесь они концентрировались, по мере накопления выливались в эмалированные ведра и выпускалась в районе хозяйства. Молодь в каждом десятом ведре просчитывалась и, таким образом, определялось общее количество сеголетков за день и за весь период спуска водоема. Этот период учета является удобным и достаточно репрезентативным, в особенности, когда в короткий срок нужно определить численность поголовья в несколько миллионов экземпляров. В течение всего периода спуска водоема, который длился более 3-х недель (с 5 по 27 сентября )производились ежедневные промеры и взвешивания сеголетков, а также собирались и другие материалы, позволяющие дать оценку качества выращенных сеголетков. Всего размерно-весовому анализу подверглись более 12 тыс. экземпляров, что позволило получить наиболее достоверные показатели, характеризующие потенциальные возможности роста белого амура в условиях дельты Волги и удельный вес различных размерных и весовых групп его (табл.7).
Таблица 7 Размерно-весовой состав сеголетков белого амура
| Длина (см) | 6-7 | 8-9 | 10-11 | 12-13 | 14-15 | 16-17 | 18-19 | 20-21 | 22-25 | Всего | |
| Кол-во | Шт. % | 222 1,88 | 645 5,34 | 4294 34,81 | 5247 43,63 | 1281 10,54 | 270 2,32 | 160 1,33 | 37 0,30 | 26 0,20 | 12182 100 |
| Сумма весов (кг) | 2,0 | 10,0 | 134,4 | 232,0 | 84,0 | 24,6 | 20,4 | 6,6 | 5,3 | 519,3 | |
| Индивидуальный вес (г) | Минимум Максимум Средний | 5,0 22,0 9,0 | 8,0 32,0 15,5 | 20,2 48,0 31,5 | 28,0 70,0 44,2 | 58,0 100,0 65,6 | 77,0 137,0 91,0 | 100 150 127,5 | 150,0 230,0 180,0 | 165,0 260,0 204 | - - - |
Из таблицы 7 видно, что почти 89% всех выращенных сеголетков составляет размерные группы 10-15см, средний вес которых варьирует в пределах 31,5-65,6 г. Остальное количество представлено более мелкими (7,2%) и крупными особями (4,1%). Средний вес выращенной молоди – 42,6 г, она росла в водоеме на естественной норме в течение 36-х летних месяцев (июль-август). Мероприятия по интенсификации не применялись. К тому же в конце июля и, особенно, в августе было немало неблагоприятных для нагула дней, поскольку в местах массового зарастания кувшинкой наблюдался дефицит кислорода.
Всего учтено 1935214 сеголетков, что по отношению к посадке личинок составляет 20,0%. Наибольшая гибель произошла, вероятно, в личиночной стадии, но немало уничтожилась она также лягушками, ужами, рыбоядными птицами и хищными рыбами (окунем, щукой и др.), проникшими в водоем во время заливания. По сравнению с рыбопитомниками Астраханской области, где сеголетки белого амура выращивались в небольших прудах (5-10 га)и выживание их было равно 50-60% , выращивание сеголетков того же вида в производственных условиях ильменей дельты Волги (на площади 183 га) дало менее удовлетворительные результаты. Однако, если судить по крайне низкой выживаемости сеголетков белого амура на этом водоеме в 2001г. (0,65%), то в текущем году сделан шаг вперед и указанные показатели являются удовлетворительными. Даже у личинок осетровых, у которых период выращивания на волжских рыбоводных заводах до навески 2-3 г. длится не более 30-35 дней, отход за этот короткий промежуток времени нередко составляет до 70%.
Мы попытались определить примерное количество растительного корма, съеденного выращенной рыбой за 2 летних месяца (июль – август). Прирост за июнь (округлено 4,5г.) не учитывается, так как в это время белый амур питался преимущественно животной пищей. Зная конечную численность сеголетков, полученную при спуске водоема, и средний индивидуальный вес(38.1г.), мы определяем общий их вес в 73.7 т. Для получения такого количества рыбы при кормовом коэффициенте 1:30 (Беригин, Нгуен Вьет, Нгуен Донг, 1963г.) потребовалось 2211т. различной растительной пищи. В пересчете на всю акваторию максимального заливания (183 га) устанавливается, что каждый гектар озерного хозяйства, не принимая во внимание животный корм, продуцировал в среднем за указанный период 12,1т. растительности. И это полностью не характеризует еще потенциальные возможности водоема, поскольку на многих участках возвышались над водой густые заросли рогоза, водяного перца и было много подводной и водоплавающей растительности, которая не использовалась рыбой. Приводимые расчеты – приближенные и весьма условные, но они дают общее представление об ильменях дельты Волги, богатых водной растительностью. Многие виды могут широко использоваться растительноядными рыбами в пищу и намного повысить эффективность рыборазведения.
Конечный результат выращивания сеголетков белого амура в озерном хозяйстве «Соленое» приводится в таб. 8.
Полученная рыбопродуктивность является достаточно высокой. Эти результаты более наглядны при сравнении с материалами В.М.Ильина и Л.М. Соловьева (1995г) по совместному выращиванию сеголетков растительноядных рыб с карпом в выростном пруде Курской области (табл.9).
Таблица 8. Рыбопродуктивность водоема
| Первоначальная посадка личинок (тыс. шт.) | Выловлено сеголетков (тыс. шт.) | Кол-во сеголетков с га максимальной площади (тыс. шт.) | Выживаемость (%) | Средний индивидуальный вес сеголетков (г) | Общий вес сеголетков (г) | Рыбопродуктивность водоема (кг/га) | |
| При средней арифметической площади (163 га) | При максимальной площади (180 га) | ||||||
| 9668 | 1935,21 | 10,575 | 20,0 | 42,6 | 814,4 | 500,0 | 445,2 |
Таблица 9 Сравнительная оценка рыбопродуктивности по сеголеткам растительноядных рыб в Курской и Астраханской областей
| область | культура | виды | Средний вес сеголетков (г) | Рыбопродуктивность (кг/га) | Примечание |
| Курская | Поликультура | Белый амур | 12,3 | 31,4 | Производились удобрения пруда и кормление рыбы |
| Белый толстолобик | 17,0 | 60,4 | |||
| Пестрый | 48,7 | 19,5 | |||
| Черный амур | 7,0 | 0,16 | |||
| Амурский лещ | 12,0 | 0,20 | |||
| Всего | - | 111,7 | |||
| Астраханская | монокультура | Белый амур | 42,6 | 500 | Предприятия по интенсификации не проводились |
Часть сеголетков из ильменя подверглась в сентябре химическому анализу (табл.10).
Таблица 10. Химический состав сеголетков белого амура (в % к сырому веществу)
| Длина и вес сеголетков | Влага | Жир | Протеин | Зола | |||||
| см | г | ||||||||
| Мелкие | 11,0 11,5 11,6 | 29,7 33,6 35,7 | 79,55 79,62 80,64 | 1,82 2,40 1,77 | 17,71 15,68 15,92 | 1,47 1,42 1,38 | |||
| Средние | 12,9 13,4 14,1 | 44,0 50,7 62,0 | 78,68 77,73 79,07 | 3,59 3,34 3,12 | 16,17 18,20 16,57 | 1,62 1,49 1,52 | |||
| крупные | 16,9 19,5 20,0 | 104,0 163 143 | 81,76 79,86 79,73 | 1,52 1,62 2,44 | 15,92 16,65 16,65 | 1,59 1,65 1,53 | |||
Более высокая жирность наблюдается у средних сеголетков, вес которых колеблется в пределах 44-62г. Можно, следовательно, считать, что стандартный вес выпускаемых из озерных хозяйств сеголетков белого амура в естественные тракты должен быть не ниже 40 – 50г.
Перспективы акклиматизации белого амура в ильмени дельты Волги
Опытные и опытно-производственные работы, проведенные в 20001 г и 2002гг. показали, что белый амур успешно использует высокую продуктивность озерных водоемов дельты Волги, за сравнительно короткий срок летнего нагула (июнь - август) достигает в первый год жизни значительного размера и веса тела и перезимовывает в ильменях почти без потерь. И качества вида позволяют рассчитывать, что он акклиматизируется в новых условиях и со временем сможет занять видное место среди ихтиофауны ильменей. Однако для насыщения этого огромного района доброкачественным посадочным материалом и получения сравнительно быстрого и ощутимого промыслового эффекта от акклиматизации, искусственное разведение растительноядных рыб должно до выяснения возможности нереста их в дельте Волги проводиться в больших масштабах. В ближайшее время необходимо. Чтобы ежегодный выпуск 40-50 граммовых сеголетков белого амура составил не менее 10 млн. экземпляров. Мы исходим из того, что сеголетки и годовики растительноядных рыб в естественных условиях низовьев дельты и авандельты будут подвергаться интенсивному истреблению многочисленными хищными видами рыб. Только к концу второго года жизни, когда они к осени достигнут веса 600-700 г., пресс хищников будет снят. По материалам П.В.Тюрина (1963), коэффициент естественной смертности карповых и окуневых (леща и судака) с двухлетнего возраста намного снижается и выражается в 22-25%. В последующие годы можно ожидать, что потери акклиматизируемых рыб не только сократятся, но даже могут несколько увеличиться. Навеска белого амура будет возрастать, рыба, попадая во все орудия лова, будет использоваться в пищу и неминуемо измываться из водоемов надолго до полового созревания. В естественных условиях этот момент может наступить, вероятно, на 7-8 году жизни. До этого необходимо ежегодное ощутимое пополнение водоема посадочным материалом. Для обеспечения выпуска 10 млн. сеголетков нужно располагать пятью благоустроенными в озерными хозяйствами общей площадью 900 га. На зарыбление этих хозяйств ежегодно потребуется 40 млн. личи6нок белого амура и пестрого толстолобиков. Дополнительная подсадка личинок растительноядных рыб, которые вылупляются из икры в одно время с белым амуром и используют в пищу преимущественно фито и зоопланктон, позволит полнее использовать кормовые ресурсы и несколько повысить рыбопродуктивность вырастных водоемов.













