161777 (595255), страница 6

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 6)

Птицеводы предприятия стараются увеличить объем производства продукции, улучшить его качество, постоянно повышают эффективность отрасли.

Основные производственно-экономические показатели развития птицеводства в ОАО «Снежка» за 37 лет изменились следующим образом (приложение 11, 12, 13, 14).

На протяжении всей своей истории «Снежка» стабильно наращивает объемы производства.

тыс. голов.

Рисунок 1 – Динамика поголовья птицы

Все показатели значительно улучшились, за исключением рентабельности, которая снизилась в основном из-за диспаритета цен на энергоносители, корма, витамины, лекарственные препараты, технологическое оборудование и на реализуемую птицефабрикой сельхозпродукцию. Наращивание объемов производства обусловлено рационализацией внутрихозяйственной структуры управления, внедрением прогрессивных технологий, предпринимательским характером всей хозяйственной деятельности.

В настоящее время птицефабрика «Снежка» является предприятием с замкнутым производственным циклом, функционируют дополнительные отрасли. Ведение подсобных производств осуществляется с учетом природно-экономических условий, наличия трудовых и сырьевых ресурсов.

Основное направление развития подсобных производств – переработка сельхозсырья и реализация продуктов питания в фирменных магазинах.

В настоящее время практически вся производимая птицефабрикой «Снежка» сельхозпродукция перерабатывается на ней же. Для этого в хозяйстве имеются следующие цеха: убойный, консервно-колбасный, сортировки и упаковки, по производству яичного порошка, мясокостной муки, выпечки хлебобулочных изделий и др. [8, с. 11]

ОАО «Снежка» имеет 32 магазина фирменной торговли, два кафе и столовую в центральном отделении. ООО «Птицефабрика «Снежка» реализует свою продукцию через фирменную торговую сеть, включающую 26 магазинов в Брянске и области. Их общая торговая площадь составляет свыше 4000 квадратных метров. 10 предприятий торговли – собственность «Снежки». Только через 7 фирменных магазинов ежемесячно реализуется около 100 т. мяса птицы, 20-25 т. колбасных изделий, 2-3 т. копченостей, 4 млн. шт. яиц, 5 тыс. банок консервов, 2 т. пельменей. Месячный товарооборот фирменных магазинов 9 – 11 млн. руб. (приложение 3)

Магазины торговой сети «Снежка» постоянно участвуют в проведении всевозможных мероприятий, организуемых руководством области, района и Брянска. Ежемесячно в них проходят покупательские конференции с выставками-распродажами, дегустацией продуктов. На таких конференциях изучается покупательский спрос, рассматриваются вопросы качества, ассортимента продукции, учитываются замечания и пожелания по улучшению работы магазинов [8, с. 11].

Макроэкономические деформации в хозяйственном механизме, проблематичность их быстрого устранения вызывают необходимость совершенствования внутрихозяйственных отношений и повышения качества управления предприятием. Сложная и многогранная система внутрихозяйственных отношений, охватывающая производство, обмен, распределение и потребление продукции, во многом определяет уровень производительности труда и эффективности хозяйствования в аграрном секторе экономики, его устойчивость, возможность преодоления тенденции к деградации социальной сферы села. Эффективность производства в птицеводческих предприятиях промышленного типа зависит от степени организации деятельности трудовых коллективов, их самостоятельности, творческой активности и прямой экономической ответственности, заинтересованности в конечных результатах производства. Контроль рублем ведется на всех стадиях производственно-финансовой деятельности, он является основным элементом хозрасчетных отношений [16, с. 46].

Анализируя численность и фонд заработной платы работников ОАО «Снежка» можно отметить следующее (приложение 10, табл.1, 2). В 2002 г. средняя месячная зарплата на предприятии составляла 3302 руб. Это достаточно для удовлетворения жизненных потребностей, так как обучение и медицинское обслуживание работников птицефабрики и их детей бесплатные, оплата коммунальных услуг невысокая. Среднесписочная (среднегодовая) численность работников увеличилась в 2003 году на 10,9 % по сравнению с 2001 годом, причем фонд заработной платы также имеет тенденцию в увеличению и составляет 37,0 %. В связи с этим среднемесячная заработная плата на 1 работника также увеличилась и в 2003 голу (на 20 %) и составляет 3407 руб. В 2006 году численность сотрудников снизилась, но среднемесчная зарплата значительно выросла: чуть ли не в 2 раза больше по сравнению с 2003 годом.Причем удельный вес заработной платы в выручке от реализации также возрастает. Это обусловлено тем, что выручка предприятия – один из основных источников формирования заработной платы.

2.2 Оценка финансового состояния ОАО «Снежка»

2.2.1 Оценка эффективности использования имущества

В 2001 году - год начала деятельности ООО «Птицефабрика Снежка» - балансовая стоимость имущества составляла 108297 тыс. руб., что видно по данным таблиц 1, 3, 5, 7 (приложение 7). В 2002 году эта сумма возросла до 404546 тыс. руб. Резкое увеличение валюты баланса (на 273,6%) обусловлено ростом текущих и постоянных активов, причем решающее влияние оказало изменение вне-оборотных активов. %%

Рисунок 2.1. – Динамика структуры активов предприятия

Видно, что на исследуемом периоде основные и оборотные фонды имели в структуре баланса разную пропорцию. Как правило наибольший удельный вес составляли основные фонды, но некоторые периоды наибольший удельный вес составляли текущие активы (оборотный капитал).

В течение 2003 года произошел незначительный рост стоимости имущества - до 408937 тыс. руб., что всего на 1,1% выше аналогичной суммы предыдущего года. Это связано с уменьшением стоимости внеоборотных активов.

Рассмотрим основные показатели деятельности предприятия за период с 2003 до 2005 гг. (приложение 7, 10). Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что стоимость имущества за период с конца 2003 по конец 2005 гг. уменьшилась на 1,1%, в то время как основные производственные фонды за этот же промежуток увеличились на 1,1%.

Анализ имущественного баланса состоит в сравнении средств по активу с обязательствами по пассиву. Как видно из данных таблицах 2.1 наибольший вес в структуре активов предприятия в 2003 г. занимали оборотные активы, они составляли 70,3%, но в последующих годах, а именно в 2004 и 2005 гг. внеоборотные активы стали занимать наибольший удельный вес в структуре активов предприятия, они занимают 64,0% в 2004 г. и 61,7% соответственно в 2005г.

В структуре оборотных активов наибольший удельный вес занимают запасы, их доля уменьшилась 49,4% в 2003г до 31,5% в 2005г. это является положительной тенденцией для предприятия, так как запасы со временем станут непригодны для продажи, тем самым, принося предприятию убытки. Но, несмотря на это, общее количество запасов на предприятии увеличилось, на 75359 тыс. руб., что является негативным моментов для деятельности предприятия.

Таблица 2.1 – Структура активов ООО «Птицефабрика Снежка», 2003 – 2005 гг. (тыс. руб.)

Анализируя таблицу 2.1 можно сделать вывод, что положительно на деятельность предприятия сказывается уменьшение дебиторской задолженности, руководству предприятия необходимо тщательно контролировать возврат дебиторской задолженности, так как непогашенная в срок дебиторская задолженность – прямой путь к убыткам.

Также видно, что на предприятии уменьшилась сумма денежных средств, это может отразиться на платежеспособности предприятия и привести к тому, что предприятие не сможет отвечать по своим обязательствам в полном объеме. Сумма денежных средств сократилась в 2004 году по сравнению с 2003 годом, из-за того, что предприятие направило часть средств на погашение задолженности.

Коэффициент соотношения оборотных и внеоборотных активов ООО «Птицефабрика Снежка» изменяется следующим образом: если на 1 рубль вне-оборотных активов в 2001 г. приходилось 2,36 рубля оборотных активов, то в 2002 и 2003 гг. уменьшился до 0,56 рубля и 0,62 рубля соответственно.

Изменение структуры активов в течение 2002 года в пользу уменьшения доли мобильного имущества (с 70,3% до 36%) и, следовательно, увеличение удельного веса внеоборотных активов (с 29,7% до 64%) может свидетельствовать о расширении производственной базы. Уменьшение долей текущих и постоянных активов в 2003 году существенного влияния не оказывает. Об этом говорит и рост доли реального имущества птицефабрики в его общей стоимости (с 70,5% в 2001г. до 87,4% в 2002г. и 88,8% 2003г.)

Для того чтобы сделать обоснованные выводы о причинах изменения в структуре имущества, следует провести детальный анализ разделов и статей актива баланса.

Основную массу имущества предприятия ООО «Птицефабрика Снежка» составляют внеоборотные активы. Как видно из таблицы 2 (приложение 6) за ана-лизируемый период сумма основного капитала увеличилась на 682,9% (за счет роста на 704,3% в 2002г. и уменьшения на 2,7% в 2003г.). Влияние на данное изменение оказали значительное увеличение значения всех статей в течение 2002г., что может свидетельствовать о расширении инвестиционной деятельности, и несущественное их уменьшение в 2003г. Так, размер основных средств изменился с 22823 тыс. рублей в 2001г. до 236586 тыс. рублей (на 936,6%) в 2002г. и 234079 тыс. рублей (на 1,1%) в 2003г.; незавершенного строительства - с 9344 тыс. рублей до 22357 тыс. рублей (на 139,3%) и 17948 тыс. рублей (на 19,7%); долгосрочных финансовых вложений - с 39 тыс. рублей до 93 тыс. руб-лей (на 138,5%) и 105 тыс. рублей (на 12,9%).

Результаты вертикального анализа показывают, что в составе внеоборот-ных активов долгосрочные финансовые вложения занимают меньшую долю. К тому же их удельный вес уменьшился с 0,1% до 0,04%. Доля незавершенного строительства изменилась с 29% до 8,6% и 7,1%, что следует оценивать положительно.

Наибольший удельный вес в долгосрочных активах предприятия занимают основные средства. За анализируемый период их доля возросла с 70,9% в 2001г. до 91,3% в 2002г. и до 92,8% в 2003г.

Характеристики

Список файлов ВКР