Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 8)

По сравнению с Европой, где спрос на агротуризм достаточно высок, в России агротуризм как вид отдыха, в том числе за рубежом, пока недостаточно известен. Более того, агротуризм не входит в основные турпродукты, которые европейские лидеры туротрасли продвигают на российском рынке.

В России в секторе агротуризма пока работает мало компаний. Так, из занимающихся выездным туризмом московских туркомпаний в нем действуют единицы и не более 4-5 лет: "Интурлюкс" - в Испании (работает 4 года), "Хит Вояж", "Анитарис", "Италиатур" - в Италии, "Тройка Сайпрус трэвел энд турс", "Айс Нат", "Каравелла", "Тесис Тур" - на Кипре. В российской провинции в секторе выездного агротуризма пытаются работать единицы. На сайтах туркомпаний предлагается реклама агротуров. Компании работают не напрямую, а покупают турпродукт у туроператов страны назначения. Стоимость недельного агротуристического тура, например, в Италии вместе с авиаперелетом от USD 600. Культурно-развлекательную программу туристы организуют самостоятельно на местах, где предлагается широкий выбор возможностей. Контингент туристов: а) молодежь; б) очень богатые и много путешествовавшие люди; в) знатоки, интересующиеся историей и культурой конкретной страны.

Помимо турагентств стали предлагать информацию по агротуризму за рубежом специализированные туристические информационные системы: "Спутник Тревел Клаб" предоставляет желающим данные по Германии, Франции, Испании, "Мега ТИС" также заявляет агротуризм как одно из направлений. Однако по мощности их базы данных по агротуризму не могут сравниться с действующими в Европе интерактивными порталами.

Можно сделать вывод, что российский рынок выездного агротуризма пока не развит и спрос россиян малоизучен, у зарубежных лидеров туристической отрасли специальной политики продвижения своего агротуристического продукта на российском рынке пока нет. Таким образом, популяризация агротуризма как вида отдыха – внутренняя задача, которую необходимо решить для развертывания агротуризма в масштабный сектор российской туриндустрии.

Вместе с тем, рассматривая спрос россиян на агротуристические услуги на внешних рынках как относительный показатель популярности агротуристического сектора в целом, необходимо понимать, что контингент, ориентированный на отдых в сельской местности за рубежом, и контингент потенциальных российских агротуристов лишь отчасти совпадают. Поэтому платежеспособный спрос на российский агротуристический продукт необходимо изучать специально.

В России ориентированные на отдых в сельской местности люди обычно имеют собственные дачи. Однако, по мере роста нового среднего класса (он появился в России в конце 90-х гг.) эта ситуация скорее всего будет меняться. Практически нигде в мире средний класс не живет "на два дома", как в России. Это обусловлено его образом жизни, который регламентируется напряженным темпом и жестким графиком работы. Последнее, кстати, очень затрудняет организацию "группового отдыха" (экскурсионно-групповой туризм). Средний класс в развитых странах выбирает индивидуальный отдых со свободным временным графиком и маршрутом. Новое поколение российского среднего класса, вероятнее всего, будет все больше ориентироваться при организации отдыха и досуга не на "грядки" на даче, а на покупку комплексного и индивидуально подобранного пакета услуг. Агротуризм как вид индивидуального отдыха удовлетворяет запросы различных групп среднего класса, предполагая независимость передвижения, индивидуальную организацию досуга и экскурсионной программы.

Как уже говорилось, потенциальный клиент агротуризма – средний класс. Сейчас в России к нему относят семьи с душевым доходом от $450 в месяц. Платежеспособность спроса доказывает бурное развитие выездного туризма. Например, только Турцию за 2002 г. посетило более 500 тыс. российских туристов. Однако при выездном туризме основные прибыли остаются за рубежом, маржа российских турфирм – только на продаже и дороге. Большие прибыли туротрасли начнутся тогда, когда будет по-настоящему развит внутренний и въездной (иностранный) туризм.

Спрос на туристические ресурсы (но не турпродукт!) российской провинции имеется, об этом говорит поток неорганизованных туристов в ряде популярных мест средней полосы.

Однако никакие концепции и программы развития туризма не помогут переориентировать платежеспособный российский спрос на внутренний турпродукт, пока соотношение "цена-качество" не будет удовлетворять запросов более требовательного нового российского клиента.

А в России появился принципиально новый российский клиент:

Он уже много видел, имеет возможность сравнить с условиями за рубежом, предъявляет более высокие требования к качеству туруслуг

Более мобилен и автономен

Стремится к независимому времяпрепровождению

Требует индивидуализации туруслуг (по срокам, по маршруту, по условиям проживания, по характеру развлечений и досуга и т. д.)

И свой выбор клиент делает, оценивая соотношение "цена-качество". Даже самый простой анализ показывает, что по цене многие предлагаемые сегодня на рынке российские турпродукты уже подошли к пределу конкурентоспособности (находятся в зоне международной конкуренции), однако показатель качества пока не на должном уровне. Сильная сторона составляющих российской цены – дешевый труд и относительно дешевая дорога, определяющие себестоимость турпродукта, но на сегодня маржа турфирм "съедает" эти преимущества. Определяющим фактором для российского турпродукта становится качество.

Без повышения качества услуг - избегая при этом значительного роста цен на них - проблему переориентации платежеспособного спроса на внутренний туризм не решить.

Новый характер спроса диктует необходимость поиска новых форм турпродукта. Ориентация на групповой туризм, на "массовые заезды" - не отвечает сегодняшним требованиям. Передовой зарубежный опыт говорит о мировой тенденции к индивидуализации турпродукта. Это требует:

новых форм организации туротрасли

открытия новых направлений (секторов) туриндустрии

новых видов турпродуктов

Проблема сегодняшнего дня российской туриндустрии еще и в том, что старые марки турпродуктов (например, брэнд "Золотое кольцо") морально устарели. Они были ориентированы на групповой (автобусный) туризм и не учитывают запросов и специфики образа жизни современного российского среднего класса. С другой стороны, они равно не учитывают возможности и потенциал малых городов и сельской местности, поскольку изначально ориентированы на несколько крупных "отлакированных" туристических центров.

Опираясь на мировой опыт современной туриндустрии, следует создавать новую форму турпродукта, учитывающую возможности малых городов и сельских муниципалитетов, с одной стороны, и современные запросы и потребности среднего класса - с другой. Перспективным может стать развитие индивидуального или малогруппового туризма, а также создание принципиально нового турпродукта, спецификой которого стало бы посещение именно малых городов и достопримечательностей сельской местности (маршруты по выбору туриста). Малые города и сельские туробъекты стали бы "опорными пунктами" при свободном формировании маршрутов туристами. Перспективной формой могло бы стать создание специализированных "агротуристических деревень", реализуемых как комплексные туристические бизнес-проекты в рамках региональных программ развития туризма. Кроме того, при тщательном изучении существующего международного опыта для России могут быть подобраны и иные варианты агротуристических проектов.

Разработка национальной концепции развития агротуризма для российской провинции, с учетом региональной, национальной и прочей специфики, и активное развитие этого нового сектора могли бы помочь в решении задач, стоящих перед российской провинцией в целом, с одной стороны, и перед туристической отраслью – с другой. Возглавить эту работу должны уполномоченные федеральные ведомства, а ее активными субъектами могут и должны стать располагающие соответствующим туристическим потенциалом муниципальные образования, региональные власти, деловые круги и заинтересованные общественные организации.

ЛИТЕРАТУРА

1. Алтухов И.А., Деветкина Л.Н. Становление фермерства в России. //Аграрная наука. № 8, 2000 г.

2. Бакетт М. Фермерское производство: организация, управление, анализ /Пер. с англ. А.С.Каменского, предисл. В.Ф. Башмачникова. – М.: Агропромиздат, 1989 г.

3. Белоусов Н., Головин А. Фермерское хозяйство – достойный конкурент крупного производства. //АПК, экономика, управление, №1 1998 г.

4. Головин А.А. Конкурентоспособность фермерских хозяйств в переходной экономике. – Курск: Изд-во ГуКурский ЦНТИ, 2001 г.

5. Грядов С., Дозорова Т. Мониторинг развития фермерских хозяйств. //Международный с/х журнал № 2, 2001 г.

6. Грядов С., Дозорова Т. Кооперирование фермерских хозяйств. // Экономика сельского хозяйства России, № 3, 1999 г.

7. Грядов С., Дозорова Т. Эффективность производства в фермерских хозяйствах. //АПК: экономика, управление. № 6, 1998 г.

8. Демченко А.Ф., Демченко Е.А. Менеджмент в АПК: Учебное пособие. – Воронеж: ВГАУ, 1999 г.

9. История крестьянства СССР: с древнейших времен до Великой Отечественной Социалистической революции: в 5 т. /Ред. кол.: В.И. Буганов и др., АН СССР, Ин-т истории СССР. – М.: Наука, 1987 г.

10. История советского крестьянства: в 5 т. /Ред. кол. Шерстобитов В.П. и др.; АН СССР, Ин-т истории СССР. – М.: Наука, 1986 г.

11. История мировой экономики. Хозяйственные реформы 1920 – 1990 гг.: Учебное пособие. /Под ред. А.А. Марковой. – М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1995 г.

12. Казакбаев Р. Факторы, обслуживающие место фермерства в обществе и пути кооперации фермерских хозяйств. // Международный с-х журнал – 1999 № 5.

13. Количество крестьянских хозяйств в России (Гомкомстат России сообщает) //АПК: экономика, управление – 2006 № 6.

14. Крестьянство Европы в период разложения феодализма и зарождения капиталистических отношений. – 1986 г.

15. Кудряшов В.И. Проблемы развития фермерства. //Экономика с-х и перерабатывающих предприятий. 2005 № 2.

16. Кудряшов В.И., Миндрин А.С., Родин В.Е. Показатели и факторы эффективности фермерских хозяйств. //АПК: экономика, управление – 2006, № 9.

17. Маркин Б. Размеры фермерских хозяйств и урожайность. //Экономика сельского хозяйства России. – 2005, № 8.

18. Минаков И.А. Развитие коопераций фермерских хозяйств. //Достижения науки и техники АПК. – 2004, № 2.

19. Организация технического сервиса фермерских хозяйств. //Экономика сельского хозяйства России – 1996, № 11.

20. Паронин А.С. Трудовые ресурсы аграрного сектора бассейна Курской магнитной аномалии: формирование, использование. – Курск: Изд-во Арендное предприятие Курск; 1994 г.

21. Петренко И.Я., Чужинов П.И., Исмулатов С.Б. Экономика крестьянского хозяйства. –М.: Интерпракс, 2005 г.

22. Попов Н. Крестьянские (фермерские) хозяйства //АПК: экономика, управление – 2006, № 5.

23. Развитие фермерских хозяйств в 1996 – 2000 годы. //Экономика сельского хозяйства России – 2001, № 8.

24. Револьд Трикоз, Ирина Ратушная. Экономика крестьянского (фермерского) хозяйства. //Экономика сельского хозяйства России – 2000, № 8.

25. Савельев П.И. Русское фермерство в его исторической ретроспективе. //Отеч. история – 1998, № 6.

26. Сазонова Д. Результаты деятельности крестьянских хозяйств в современных условиях. //Экономика с-х и перераб. предп. 2001, № 5.

27. Сазонов С. Организационно-экономические проблемы развития фермерского движения в России. // Международный с-х журнал – 1995, № 5.

28. Строкова О. Проблемы развития фермерских хозяйств. //АПК: экономика, управление, 2005, № 2.

29. Фермерское предпринимательство в условиях преодоления кризиса. /Под ред. д.э.н., проф. К.С. Терновых. – Воронеж: Изд-во ВГАУ, 1998 г.

30. Хэджес Т. Организация хозяйства на фермах. //АПК: экономика, управление. – 1991, № 4.

31. Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации крестьянской кооперации. – М., 1919 г.

32. Щербакова Э. Состояние фермерства в Курской области. //АПК: экономика, управление, 2004, № 1.

ПРИЛОЖЕНИЕ

АВСТРИЯ

"Отдых на ферме в Зальцбурге" - одна из самых известных австрийских фирм, занимающихся деревенским туризмом.

На ее сайте http://www. tiscover.at /salzburg-bauernhof можно выбрать подходящую ферму, сделать заказ он-лайн. Достаточно много ссылок, но все они на немецком языке.

Кроме таких приятных составляющих отдыха в деревне, как свежий воздух и близость к природе, австрийцы предлагаю поучаствовать в повседневной жизни фермы. Сена накосить, на охоту сходить, ягод набрать… Тамбовская губерния какая-то.

Адрес: Schwarzstrasse, 19 A-5024 Зальцбург, Австрия

Тел: +43 (662) 870571248 + 43 (662) 870571341

E-mail: uab@lk-salzburg.at

БЕЛЬГИЯ

Ферма-отель http://www .fermedelhoste. com/ предлагает деревенский отдых близ Брюсселя. Причем, фотографий на сайте столько, что в итоге вы поедете в Бельгию, как в дом родной. (тем более, что дорожная карта на сайте тоже имеется) Если полная изоляция вам вдруг надоест - недалеко от фермы находится известный парк развлечений "Six Flags".

Базовые цены за ночь (завтрак включен в стоимость):

Комната на одного или двух - 50-65 евро

Комната на троих-четверых - 65-80 евро

Дети до двух лет - бесплатно.

Заказ можно сделать он-лайн

Тел: +32 (0) 10 23 93 10

Факс: +32 (0) 10 23 93 13

Характеристики

Список файлов ВКР