81972 (589611), страница 5

Файл №589611 81972 (Развитие УП "Универсам "Сухаревский") 5 страница81972 (589611) страница 52016-07-29СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

Рисунок 4. Динамика изменения среднего количества чеков по месяцам 2008 года (Источник: данные таблицы 11)

3.3 Анализ конкуренции

Конкуренция относится к одному из неконтролируемых факторов микросреды универсама. Наличие конкуренции заставляет предприятие выявлять реальные потребности конкретных покупателей и формировать ассортимент товаров, наиболее полно их удовлетворяющих.

Универсам находится в плотном окружении торговых предприятий: крупный ТЦ «MAXIMUS», гастрономы Блеск, Блискавица, SL-маркет, открывшийся летом 2008 ТЦ «Праздник» (Вестер), ТЦ «Магнит», Гипердискаунтер ООО «Евроопт» и некоторых менее крупных структур – всего 18 торговых предприятий. Удельный вес наиболее крупных торговых предприятий микрорайона Сухарево в общем товарообороте района представлен «на рисунке 5».

Рисунок 5. Удельный вес предприятий розничной торговли микрорайона Сухарево в общем товарообороте района

(Источник: статистические данные Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома)

Данные рисунка 5 свидетельствуют о довольно сильной позиции универсама в районе по отношению к главным конкурентам, принимая во внимание тот факт, что площадь торгового зала УП «Универсам «Сухаревский» 450 квадратных метров, а площади торговых залов основных конкурентов: ТЦ «Праздник», ТЦ «Магнит», Гипердискаунтер ООО «Евроопт», ТЦ «MAXIMUS» более тысячи пятисот квадратных метров. Более того, Гипердискаунтер ООО «Евроопт» является импортером, что позволяет ему предложить покупателю цены на порядок ниже других предприятий розничной торговли. Сравнительный анализ розничных цен на некоторые товары представлен в Приложении 10.

Строительство в непосредственной близости от универсама (в радиусе 0,6-1 км.) и открытие в 4-ом квартале 2008 года крупного гипермаркета существенно обострило и без того напряженную конкурентную обстановку в микрорайоне, а для предприятия грозит потерей части постоянных покупателей.

Размеры предприятия и стоящие перед ним задачи наиболее полного удовлетворения растущего покупательского спроса требуют работать в 2009 году с большим количеством поставщиков.

4. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

4.1 Прогноз структуры розничного товарооборота

Основной акцент в товарной политике сделан на товары повседневного спроса, в первую очередь – продовольственной группы (непродовольственные товары занимают лишь 14% в общем объеме продаж).

Политика формирования цен универсамом, продвижения и коммуникаций в 2009 году останутся неизменными. Формирование цен будет осуществляться в соответствии с инструкцией «О порядке формирования цен и тарифов», утвержденной Постановлением Министерства экономики РБ от 10.09.2008 №183. Торговый зал предприятия в 450 м. кв. не позволяет организовать реализацию всех групп товаров, что на сегодняшний день готовы предложить производители и импортеры, поэтому после тщательного анализа, было решено в 2009 году оставить только тот товар, который пользуется стабильным и растущим спросом у потребителя. Однако ассортимент постоянно изучается и обновляется, товары с падающим или низким спросом покидают полки универсама – ассортимент снизился до 8000 наименований.

Немного иным образом складывается ситуация с товарами отечественного производства. В виду того, что предприятие государственное, ему ежегодно и ежеквартально доводятся квоты на выборку фондов некоторых групп товаров отечественного производства (плодоовощная консервация, фруктовая и плодоовощная консервация для детского питания, сигареты, шампанское, пиво, макаронные изделия «Барымак», рыба живая внутренних водоемов и т.д.). Кроме того, на каждый год Главным управлением потребительского рынка Мингорисполкома и Мингорисполкомом утверждается ассортиментный перечень, в котором четко указывается количество наименований по определенным группам товаров отечественного производства, которые предприятие просто обязано иметь в наличии. Ответственность за выборку фондов и поддержание обязательного ассортиментного перечня несет руководитель. Продукции отечественного производства уделяется большое внимание для увеличения спроса на нее и наращивания объемов продаж: выкладка на приоритетных местах по всем правилам мерчендайзинга: правило «золотой полки», правило «вытянутой руки», проведение акций, дегустаций, распродаж, реклама в торговом зале по телевизорам и радио.

На предприятии уделяется особое внимание культуре работы с посетителями магазина, а также индивидуальной дисциплине персонала универсама, напрямую связанной с поддержанием общего технологического порядка в работе и росту комфорта покупателей. Много усилий руководства и сотрудников отведено улучшению выкладки товара как одному из важнейших факторов удовлетворения покупателей, роста товарооборота и конкурентоспособности предприятия.

В сложившихся условиях конкурентной борьбы руководством предприятия выработаны следующие принципы стратегии маркетинга на 2009 год:

1. Формирование своей индивидуальности, думая об интересах только конкретного потребительского окружения, которому эта специфика всерьез и надолго станет неоспоримо ценной при расходовании денег.

2. Наиболее полное изучение покупателей и рынка, определение оптимального ассортимента и разработка наиболее эффективной сбытовой политики.

3. Системно выстраивать весь набор рабочих инструментов (логистики, маркетинга, учета, планирования, экономики, финансов) под свою стратегию для адекватного ее поддержания.

4. Увеличить долю рынка, объемы продаж путем сохранения «старых» покупателей и привлечение новых, стимулирование продаж, увеличения спектра оказываемых услуг.

Годовой план предприятия предполагает развитие его в рамках сложившейся и хорошо освоенной им товарной и географической среды. Конкурентная позиция магазина в 2009 году будет отстаиваться и укрепляться испытанным в прежние годы способом: развитием ассортимента, повышением качества обслуживания. Не будут радикально модифицироваться каналы товародвижения и способы коммуникаций с покупателями. Ценовая стратегия останется в рамках, задаваемых нормативными документами Республики Беларусь. Правильным является развитие конкурентоспособности на пути предложения жителям микрорайона продуктов собственного производства, выпущенной из белорусских – в основном – продуктов, но с помощью внедряемых современных европейских технологий, обеспечивающих потребителям высокое качество.

Важной задачей, стоящей перед предприятием в 2009 году станет обеспечение поддержки отечественных производителей, недопущение фактов получения товаров от фирм-посредников по необоснованным ценам, при выборе поставщиков – учет уровня цен по данным отдела финансов и цен Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома согласно проводимому мониторингу ценообразования.

Заслуживает быть отмеченным социально-ориентированное стремление предприятия преобразовать детский кафетерий в сторону кафетерия семейного досуга, со специальными мероприятиями для детей разного возраста. В микрорайоне Сухарево в настоящее время очевиден дефицит подобных заведений.

Данные таблицы 6 характеризуют динамику розничного товарооборота предприятия в разрезе товарных групп за 2008-2009 годы

Таблица 6. Анализ и прогноз структуры розничного товарооборота и товарных запасов УП «Универсам «Сухаревский»

Наименование товарных групп

Розничный товарооборот за 2008г.

Планируемый розничный товарооборот на 2009г.

Отклонение

млн. руб.

в % к итогу

млн. руб.

в % к итогу

Сумма, млн. руб.

1

2

3

4

5

6

Все товары

25092

100

27641

100

2549

1.Продовольственные товары

21581

86

23771

86

2190

Мясо и птица

2310

9,2

2570

9,3

260

Колбасные изделия и копчености

2828

11,3

3150

11,4

322

Рыба и морепродукты

583

2,3

660

2,4

77

Сельди

43

0,2

55

0,2

12

Масло животное

324

1,3

360

1,3

36

Масло растительное

194

0,8

220

0,8

26

Маргариновая продукция

43

0,2

55

0,2

12

Майонезная продукция

237

1

275

1

38

Молоко и молочная продукция

2482

9,9

2760

10

278

Сыр

670

27

745

2,7

75

Консервы мясные

108

0,4

110

0,4

2

Консервы рыбные

237

0,9

220

0,8

-17

Консервы овощные

260

1

300

1,1

40

Консервы фруктово-ягодные

560

2,2

660

2,4

100

Яйца и яйцепродукты

388

1,5

415

1,5

27

Сахар

260

1

280

1

20

Кондитерские изделия

1640

6,5

1770

6,4

130

Варенья, джем, повидло, мед

20

0,1

25

0,1

5

Чай и кофе

324

4,3

360

1,3

36

Соль

22

0,1

27

0,1

5

Мука

130

0,5

140

0,5

10

Хлеб и хлебобулочные изделия

1057

4,2

1190

4,3

133

Крупа и бобовые

237

0,9

250

0,9

13

Макаронные изделия

108

0,4

110

0,4

2

Картофель

194

0,8

250

0,9

56

Овощи

625

2,5

690

2,5

65

Плоды, ягоды, виноград, арбузы

1057

4,2

1105

4

48

Водка и ликероводочные изделия

1575

6,3

1660

6

85

Вино

540

2,2

610

2,2

70

Коньяк

150

0,6

165

0,6

15

Шампанское

260

1

276

1

16

Пиво

820

3,3

860

3,1

40

Безалкогольные напитки

580

2,3

635

2,3

55

Мороженое

325

1,3

380

1,4

55

Другие прод. товары

390

1,6

433

1,5

43

Х/б ткани

25

0,1

28

0,1

3

Одежда и белье

11

0,1

20

0,1

9

Верхний трикотаж

110

0,4

110

0,4

0

Бельевой трикотаж

129

0,5

140

0,5

11

Чулочно-ночные изделия

165

0,6

200

0,7

35

Мыло хозяйственное

20

0,1

25

0,4

5

Мыло туалетное

25

0,1

25

0,1

0

Синтетические моющие средства

183

0,7

190

0,7

7

Парфюмерно-косметические товары

276

1,1

304

1,1

29

Галантерея

175

0,7

195

0,7

20

Табачные изделия

500

2

550

2

50

Спички

2

2

0

Мебель

65

0,3

83

0,3

18

Металлическая посуда

30

0,1

35

0,1

5

Стеклянная посуда

41

0,2

20

0,1

21

Фарфорофаянсовая и керамическая посуда

36

0,1

25

0,1

-11

Электротовары

260

4

360

1,3

100

Инструменты

50

0,2

55

0,2

0

Бумажно-беловые товары

150

0,6

165

0,6

0

Школьно-письменные и канцелярские принадлежности

50

0,2

50

0,2

0

Печатные издания

70

0,3

85

0,3

15

Теле- и радиотовары

142

0,6

165

0,6

23

Игрушки

75

0,3

85

0,3

10

Сельскохозяйственный и садово-огородный инструмент

10

12

0,4

2

Хозяйственные товары

141

0,6

100

1,7

-41

Строительные товары

375

1,5

470

1

95

Товары бытовой химии

240

1

280

1

40

Другие непродовольственные товары

147

0,6

80

-14

-67

Итого непродовольственных товаров

3511

14

3870

14

359

Планируется, что в структуре продажи продовольственных товаров в 2009 году будет наблюдаться тенденция повышения доли более ценных в питательном отношении продуктов питания, таких как овощи, фрукты, мясо, молоко, яйца, рыба и рыбопродукты, при одновременном замедлении темпов продажи кондитерских изделий, рыбных консервов, водки и ликероводочных изделий, плодов, ягод и винограда, ввозимых из-за рубежа.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
2,26 Mb
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов ВКР

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7027
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее