81605 (589560), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Розничная торговля – это количественный показатель, характеризующий объем продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы.

Розничная торговля отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру.

Розничная торговля является основой для определения потребности во всех видах ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчиненное положение по отношению к прибыли.

Максимизация прибыли – основная цель деятельности любого торгового предприятия. Ее достижение невозможно без определения оптимального объема товарооборота, обеспечивающего достижение наибольшей прибыли. Для торговых организаций необходимо достичь такого объема розничного товарооборота, который может обеспечить максимально возможную прибыль при условии качественного обслуживания покупателей.

Розничный товарооборот измеряется:

1. - Стоимостными и натуральными показателями;

2. - Показателями его изменения (прироста, снижения);

3. - Показателями объема продаж на душу населения.

Структура розничного товарооборота отражает соотношение между продовольственными и непродовольственными товарами, ассортиментный состав продаж. Кроме того, розничный товарооборот характеризуется показателями товарных запасов и поступления (закупки) товаров.

Показатели реализации, товарных запасов и поступления балансово взаимосвязаны, что отражается формулами:

Зн + П = Р + Зк

Р = Зн + П – Зк

Зн + П = Р + Впр + Уе + Зк

Р = Зн + П – Впр – Уе – Зк , где

Зн, Зк – товарные запасы на начало и конец периода;

П – поступление (закупка товара);

Впр – прочие выбытия;

Уе – естественная убыль;

Р – реализация товаров.

Скорость товарооборота розничной торговли показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. При этом необходимо отметить, что оборачиваются не сами товары, а средства вложенные в них.

Время обращения товаров в днях товарооборота рассчитывается по формулам:

или , где

То – длительность одного оборота

Зср – средние товарные запасы

Д – количество дней анализируемого периода

Т – объем реализации (или товарооборота)

То – однодневны1й товарооборот.

Скорость обращения в количестве оборотов (Ко) определяется по формулам:

или .

Анализ розничной торговли осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения и максимизации прибыли. Оценка достигнутых результатов является основой планирования организации розничной торговли.

Основные задачи анализа розничного и оптового товарооборота сводятся к следующему:

1. Проверка выполнения планов товарооборота, удовлетворения спросов покупателей на отдельные товары, определение тенденций социально-экономического развития торгового предприятия;

2. Изучение количественного изменения и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота, комплексная оценка торговой деятельности предприятия;

3. Выявление путей и возможностей роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования экономического потенциала (всех видов ресурсов);

4. Разработка оптимальных управленческих решений по развитию розничного товарооборота торгового предприятия.

Объемы розничного и оптового товарооборота определяются по формулам:

Орозн = Опл * dрозн ;

Оопт = Опл * d опт.

где dрозн , d опт. – соответственно, удельный вес розничного и оптового товарооборота в его общей величине на планируемый год, %

Для обеспечения запланированных объемов розничного и оптового товарооборота, потребность в товарных запасах на планируемых год при использовании балансовой увязки показателей объема продаж рассчитывается по формуле:

О+В+ТЗК = П+ТЗН

где О – общий объем реализации товаров (оптовой и розничной торговли), млн. руб.;

В – прочее выбытие товаров (по остальным причинам), млн. руб.;

ТЗК – величина товарных запасов на начало периода, млн. руб.;

П – поступление товаров за период, млн. руб.;

ТЗН – сумма товарных запасов на начало периода, млн. руб.

В левой части балансовой увязки показателей объема продаж розничной и оптовой торговли представлена потребность в товарах (О+В+ТЗК) и в правой – источник обеспечения потребности (П+ТЗН).

Указанные соотношения показателей продаж являются основой для расчета потребности в товарах по формуле:

П = О+ В+ ТЗК- ТЗН

При расчете потребности в товарных запасах на планируемый год необходимо учитывать:

1. величину товарных запасов на начало периода соответствующих их сумме на конец отчетного года;

2. величину товарных запасов на конец периода принимается равных 12,5% от объема товарооборота в планируемом году;

3. объем реализации, определяемая соответствующим планом товарооборота;

4. прочее выбытие товаров составляет 1,1 % товарооборота

Из этого расчета легко установить, какова зависимость между показателями. Так, О = П + ТЗН – В - ТЗК. Отсюда – увеличение объемов поставок товаров и наличие достаточного количества запасов пользующихся спросом товаров на начало периода, что ведет к увеличению объема продаж, и оборотная зависимость объема продаж от величины выбытия товаров и размера товарных запасов на конец периода.

По этим расчетам определяются цели управления товарными запасами, анализ его состояния, оперативный контроль и учет состояния товарных запасов, осуществление экономических и организационно-технических мероприятий по формированию и регулированию товарных запасов и поддержание их на оптимальном уровне (в определенном соответствии с объемом и структурой его продаж), что позволяет обеспечить бесперебойную торговлю каждым товарам при минимальных затратах.

Данные о товарообороте позволяет оценить степень проникновения предприятия на рынок, оценить сложившуюся конъюнктуру, конкурентную позицию на рынке и темпов экономического развития торгового предприятия.

ГЛАВА III Определение показателей использования трудовых ресурсов

Для торговых предприятий из всей совокупности норм затрат труда очень важным является нормирование численности работников.

Нормированная численность руководящих работников, специалистов и служащих устанавливается по функциям и должностям в зависимости от факторов, влияющих на трудоемкость выполнения работ.

В торговле возможно также установление нормативных заданий по объему продаж, товарными запасами и учет при оплате их повременной системе. Это позволит обеспечить повышение эффективности работы лиц с повременной оплатой

Путем суммирования численности работников, специалистов, руководителей и служащих определяют общую численность работников предприятия. Затем ее тщательно анализируют и проверяют соблюдение требований и рассчитывают изменения в динамике, долю работников в общей численности предприятия, структуру численности работников по квалификации, по видам деятельности с выделением доли работников по основной деятельности и т.д.

Величина численности работников торгового предприятия в планируемом году (Чпл) рассчитывается по формуле:

где: Чпл, Чотч – среднесписочная численность работников торгового предприятия, соответственно, в отчетном и планируемом годах, чел.;

Кр – коэффициент изменения численности работников в планируемом году по сравнению с отчетным, %.

Исходя из этого, определяется производительность труда в планируемом году (Впл) по формуле:

Изменение объема товарооборота в планируемом году определяется за счет двух факторов:

• И зменение производительности труда ( Ов);

• И зменение численности работников торгового предприятия ( Оч).

Влияние факторов на изменение объема товарооборота можно определить, используя любой из следующих методов факторного анализа:

1. При использовании индексного метода расчет выполняется по формулам:

где: В – изменение среднегодовой выработки одного работника в планируемом году по сравнению с отчетным годом, млн. руб./чел.;

В отч - выработка одного работника в отчетном году, млн.руб./чел.;

Ч – Изменение среднесписочной численности работников в планируемом году по сравнению с отчетным годом, чел.

Величина Вотч рассчитывается по формуле:

2. При использовании интегрального метода расчеты ведут по формулам:

г де: : В – изменение среднегодовой выработки одного работника в планируемом году по сравнению с отчетным годом, млн. руб./чел.;

В отч - выработка одного работника в отчетном году, млн.руб./чел.;

Ч – Изменение среднесписочной численности работников в планируемом году по сравнению с отчетным годом, чел.

По этим формулам рассчитывают изменение объема товарооборота в абсолютном выражении. В том случае, если они имеют положительное значение, определяют доли изменения объема товарооборота, обусловленные изменением выработки и численности. Расчет долей проводится по формулам:

где: Дв и Дч - доли изменения объема товарооборота, обусловленные, соответственно, изменением выработки и численности, %.

После подведения итогов, по данным расчетам, необходимо произвести оценку факторов, обуславливающих изменение выработки в планируемом году. С этой целью определяется доля численности торгового персонала в общей численности работников предприятия в отчетном году (dотч) по формуле:

где: - численность торгового персонала в отчетном году, чел.

Затем рассчитывается изменение выработки одного работника в планируемом году за счет изменения среднегодовой выработки работника, занятого непосредственно в торговле, и за счет изменения доли торгового персонала в общей численности работников предприятия. Расчет производится по формулам:

где: - среднегодовая выработка работника, занятого непосредственно в торговле;

- доля торгового персонала в общей численности работников персонала;

- изменение среднегодовой выработки в расчете на одного работника, занятого непосредственно в торговле (торгового персонала);

- доля торгового персонала в общей численности работников предприятия в планируемом году;

- изменение доли торгового персонала в общей численности работников;

- выработка одного работника торгового персонала в отчетном году.

Необходимо так же рассчитать темп роста производительности труда на планируемый год, который исчисляется по формуле:

План по труду и его оплате носит комплексный характер и включает в себя мероприятия, способствующие достижению рассчитанного роста выработки работников торгового предприятия в планируемом году, как автоматизация процесса торгового обслуживания; улучшение использования годового фонда рабочего времени, Совершенствование организации труда, внедрение передовых методов работы, оптимизация структуры численности персонала, совмещение работниками профессий, должностей и функций; расширение зоны обслуживания; снижение текучести кадров; привлечение на работу лиц на неполный рабочий день; улучшение структуры товарооборота и другие.

Характеристики

Список файлов ВКР