18901 (586216), страница 11
Текст из файла (страница 11)
Оценивая продукцию отчетного года по фактической себестоимости прошлых лет, можно найти абсолютные и относительные уровни снижения (удорожания) фактической себестоимости продукции животноводства по сравнению с рядом прошлых лет [26, с. 203] (см. табл. 3.3).
Таблица 3.3 Показатели выполнения плана по себестоимости молока
| Себестоимость 1 ц продукции, руб. | |||||
| Фактическая за 2006г. | Плановая 2007г. | Фактичес-кая 2007г. | Фактическая, % | ||
| К плановой | К уровню 2006г. | ||||
| Молоко | 48 973 | 42 000 | 52 539 | 125,09 | 107,28 |
Как видно из таблицы, плановая себестоимость молока оказалась ниже фактической на 10 539 руб. Наблюдается рост себестоимости по отношению к 2006г. на 7,28%.
Существующая методика анализа себестоимости предполагает, что затраты увеличиваются пропорционально росту объема производства. Общая сумма затрат на производство продукции рассматривается как функция изменения объема производства продукции, ее структуры и уровня себестоимости единицы продукции. Линия затрат представляет уравнение прямой линии (см. рис. 3.2):
Yх = ∑Сi ×xi
где Yх – сумма затрат на производство продукции;
xi – объем производства і-го вида продукции;
Сi – себестоимость единицы і-го вида продукции;
Данная зависимость не учитывает того, что при увеличении или спаде объема продукции изменяется часть затрат – переменные расходы, которые характеризуют расходы хозяйственной активности, связанной с ростом объема продукции. Сумма постоянных расходов остается без изменения, при условии неизменной производственной мощности организации в краткосрочном периоде. Они характеризуют расходы, связанные со способностью хозяйствовать, показывают эффективность управления (амортизация, аренда, затраты, связанные с содержанием ферм и прочие).
Таким образом, общую сумму затрат на производство продукции следует рассматривать как функцию изменения объема производства продукции (Vобщ), ее структуры (Udi), уровня переменных затрат на единицу продукции (VCi) и суммы постоянных затрат (FC).
∑COS = ∑(Vобщ× Udi× VCi) + FC
∑COS =∑(Vi× VCi) + FC
Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет уравнение первой степени (см. рис. 3.2):
Yх= (bi×xi) + a
где bi - уровень переменных расходов на единицу продукции;
a – абсолютная сумма постоянных расходов по организации за период.
Рис. 3.2 График зависимости себестоимости от объема производства
Переменные расходы в себестоимости всего выпуска растут пропорционально изменению объема производства, а в себестоимости единицы продукции они составляют постоянную величину.
Методика анализа затрат, с делением их на переменные и постоянные, нашла широкое применение в странах с развитой рыночной экономикой и получила название системы «взаимосвязь издержек, объема реализации и прибыли» («Cost-Volume-Profit Relationships») или метод CVP-анализ.
Метод CVP-анализ используется для исследования комплекса причинно-следственных связей. Цель данного анализа – установить, что происходит с переменными и постоянными затратами, при изменении объема производства в заданном релевантном ряду.
Провести четкое разделение затрат на переменные и постоянные в бухгалтерском учете достаточно сложно, потому что некоторые из них являются полупостоянными и полупеременными. Каждая организация может самостоятельно разработать для себя классификацию затрат. Деление затрат на переменные и постоянные ни в коем случае не скажется ни на сумме финансового результата деятельности организации, ни на его налогообложении [27, с. 28].
На практике для разделения общей суммы затрат на переменные и постоянные можно использовать следующие приемы, которые нашли широкое применение в практике зарубежных компаний:
-метод высшей и низшей точки (расчетный, аналитический и графический);
-метод наименьших квадратов;
-корреляционный метод;
-селективный метод.
При определении постоянной части расходов важно, чтобы она была правильно выделена, чтобы обеспечивалась возможность подразделения по статьям, и чтобы сама методика расчета была достаточно надежной и практически приемлемой.
В животноводстве целесообразно использовать метод наименьших квадратов для определения коэффициентов a и b в уравнении y=a+bx, где в качестве коэффициента b можно использовать переменные затраты на единицу продукции.
Общая сумма затрат на производство продукции может измениться:
-из-за объема производства продукции;
-структуры продукции;
-уровня переменных затрат на единицу продукции;
-суммы постоянных расходов.
При изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги); постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала, общехозяйственные расходы) остаются неизменными(см. рис.3.3) [21, с. 96].
З
Переменные затраты
Постоянные затраты
VВП
Рис. 3.3 Зависимость общей суммы затрат от объема производства
Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени:
Зобщ = ∑VВПi× bi +А=∑(VВПi×Уді×bi)+ A;
Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением на постоянные и переменные приведены в табл. 3.4 и 3.5.
Таблица 3.4 Затраты на 1 т. молока в СПК «Щепичи», тыс. руб.
| Вид продукции | Уровень себестоимости, тыс. руб. | Объем производства, т. | |||||||
| 2006 г. | 2007 г. | ||||||||
| Всего | В том числе | Всего | В том числе | 2006г. | 2007г. | ||||
| Переменные | Постоянные | Переменные | Постоянные | ||||||
| Молоко | 490 | 371 | 675 000 | 525 | 395 | 734 000 | 5650 | 5632 | |
Таблица 3.5 Данные для факторного анализа общей суммы затрат на производство молока в СПК «Щепичи» за 2006-2007 гг.
| Затраты | Сумма, тыс.руб. | Факторы изменения затрат | ||
| Объем выпуска продукции | Переменные затраты | Постоянные затраты | ||
| Базового периода: ∑(VВПi0×bi0)+ A0 | 2 768 500 | T0 | T0 | T0 |
| По базовому уровню на фактический выпуск продукции отчетного периода: ∑(VВПi1×bi0)+ A0 | 2 761 822 | T1 | T0 | T0 |
| Отчетного периода при базовой величине постоянных затрат: ∑(VВПi1×bi1)+ A0 | 2 896 990 | T1 | T1 | T0 |
| Отчетного периода: ∑(VВПi1×bi1)+ A1 | 2 956 800 | T1 | T1 | T1 |
| Изменение затрат | +188 300 | - 6 678 | +135 168 | +59 810 |
Из табл. 3.5 видно, что в связи с ростом уровня удельных переменных затрат затраты на производство продукции увеличились на 135 168 тыс. руб. (2 896 990 -2 761 822). Постоянные расходы возросли на 59 млн. руб., что явилось причиной увеличения общей суммы затрат.
Таким образом, общая сумма затрат увеличилась на 188 300 тыс. руб. (2 956 800-2 768 500), или на 6,80 %, в том числе за счет снижения объема производства продукции снизилась– на 6 678 тыс. руб. (2 761 822-2 768 500).
Влияние факторов на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели:
где Сі – себестоимость і-го вида продукции;
Ai – постоянные затраты, отнесенные на і-ый вид продукции;
bi – переменные затраты на единицу і-го вида продукции;
VВПi – объем выпуска і-го вида продукции [21, с. 104].
Зависимость себестоимости единицы продукции от данных факторов показана на рис.3.4.
С
Постоянные расходы на единицу продукции
Переменные затраты на единицу продукции
V
Рис. 3.4 Зависимость себестоимости единицы продукции от объема ее производства
Поскольку сумма постоянных затрат и объем производства продукции зависят в животноводстве от поголовья скота, эти показатели возьмем на одну голову животных, после чего факторная модель себестоимости продукции будет иметь следующий вид
В молочном скотоводстве, если себестоимость молока рассчитывается с учетом его жирности (Ж), то при анализе необходимо учитывать влияние и этого фактора. Для этого можно использовать следующую факторную модель:
где ПР – продуктивность животных;
Жб – базисная жирность [24, с. 201].
















