14017 (585343), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Кормление скота производится согласно норм и разработанных рационов. Для этого хозяйство имеет кормовой баланс и помесячные кормовые планы. В летний период кормление взрослого скота протекает в основном подножным кормом. В зимнее время основным кормом являются: сенаж, силос, солома, сено, кормосмеси. В основном применяются рационы силосно-сенажного типа, который рассчитан для лесостепной зоны Сибири, барда, барда с использованием соломы, силос. Ниже приведены используемые в хозяйстве рационы (таблицы 15, 16, 17).
Таблица 15 - Рацион кормления дойных коров силосно-сенажного типа на голову в сутки
Компонент | Суточный удой 8 кг | Обеспеченность, % | |
план | факт | ||
Сено бобово-злаковое, кг | 3 | 2 | 66,6 |
Солома кормовая, кг | 2 | 1,5 | 75 |
Силос кукурузный, кг | 20 | 6 | 30 |
Сенаж бобово-злаковый, кг | 8 | 6 | 75 |
Корнеплоды, кг | - | - | - |
Смесь концентратов, кг | 1,7 | 0,7 | 41,2 |
Соль поваренная, г | 55 | 53 | 96,4 |
Фосфаты, г | 40 | 32 | 80 |
Концентраты (на 1кг молока), г | 225 | 180 | 80 |
По приведенной таблице (см. таблицу 15) мы видим, что обеспеченность кормами ниже 100% по плану. В целом по хозяйству обеспеченность кормами равна 75-80% для каждого вида групп и по каждому типу рациона.
Таблица 16 - Рацион кормления крупного рогатого скота на барде в кг на голову в сутки
Компонент | Период откорма, дни | Всего за период откорма, ц | ||||||
Начало (5) | Середина (25) | Конец (30) | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||
Для взрослого скота живой массой до 350 кг, среднесуточный прирост по периодам откорма – 800, 950, 1150 г | ||||||||
Барда ржаная | 80,0 | 75,0 | 70,0 | 56,25 | ||||
Сечка соломенная | 6,0 | 5,0 | 3,0 | 3,65 | ||||
Дерть кукурузная | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,47 | ||||
Дерть ячменная | - | - | 0,3 | 0,09 | ||||
Мел, г | 30,0 | 40,0 | 50,0 | 0,04 | ||||
Соль поваренная, г | 50,0 | 55,0 | 60,0 | 0,05 | ||||
Кормовые фосфаты, г | 70,0 | 80,0 | 85,0 | 0,08 | ||||
Для молодняка 1,5-2 года живой массой до 350 кг, среднесуточный прирост по периодам откорма – 750, 800, 850 г | ||||||||
Барда ржаная | 50,0 | 50,0 | 40,0 | 47,0 | ||||
Сено луговое | - | - | 2,0 | 0,6 | ||||
Сечка соломенная | 4,0 | 4,0 | 1,0 | 3,1 | ||||
Дерть кукурузная | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,39 | ||||
Дерть ячменная | 0,3 | 0,5 | 0,8 | 0,56 | ||||
Мел, г | 10,0 | 15,0 | 30,0 | 0,02 | ||||
Соль поваренная, г | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 0,04 | ||||
Кормовые фосфаты, г | 50,0 | 50,0 | 70,0 | 0,06 |
При использовании этого типа рациона обеспеченность кормами составляет 78-82%.
Таблица 17 - Рацион кормления крупного рогатого скота на барде с использованием соломы, в кг на голову в сутки
Живая масса, кг | Среднесуточный прирост, г | Барда, кг | Солома, кг | Дерть кукурузная, кг | Патока, кг | Карбамид, кг | Обесфторинный фосфат, г | Соль поваренная, г |
165-190 | 750 | 30 | 4 | 1,2 | 0,3 | 15 | 20 | 20 |
190-215 | /00 | 34 | 4 | 1,2 | 0,3 | 20 | 25 | 20 |
215-240 | 800 | 36 | 4 | 1,4 | 0,4 | 25 | 30 | 25 |
240-265 | 850 | 36 | 5 | 1,4 | 0,4 | 30 | 35 | 25 |
265-290 | 850 | 40 | 5 | 1,6 | 0,5 | 35 | 40 | 30 |
290-315 | 900 | 44 | 5 | 1,6 | 0,5 | 40 | 45 | 35 |
315-350 | 900 | 50 | 5 | 2,0 | 0,7 | 45 | 50 | 40 |
350-380 | 950 | 46 | 6 | 2,6 | 1,0 | 50 | 60 | 45 |
380-415 | 1000 | 42 | 6 | 3,2 | 1,0 | 55 | 70 | 55 |
415-450 | 1000 | 40 | 6 | 3,4 | 1,5 | 60 | 80 | 60 |
По данному рациону обеспеченность кормами составляет 70%.
Обеспеченность животных кормами непосредственно связана с уровнем их кормления, который выражается количеством кормовых единиц на одну голову за сутки, месяц, год. Отсюда различают среднесуточный, среднемесячный и среднегодовой уровень кормления [19, с.166].
Таблица 18 – Выполнение плана по уровню кормления животных
Ферма | Затраты кормов на одну корову в год, ц к. ед. | Затраты кормов на одну голову молодняка КРС в год, ц к. ед. | ||||
2006г. | 2007г. | +, - | 2006г. | 2007г. | +, - | |
1 | 15,4 | 17,6 | +2,2 | 8,4 | 9,2 | +0,8 |
В среднем | 15,4 | 17,6 | +2,2 | 8,4 | 9,2 | +0,8 |
Данные, приведенные в таблице (см. таблицу 18), показывают, что в среднем по хозяйству уровень кормления животных повысился: с 15,4 ц. к. ед. в 2006г. до 17,6 ц. к. ед. в 2007г. – на одну корову (на 2,2 ц. к. ед.) и с 8,4 ц. к. ед. в 2006г. до 9,2 ц. к. ед. в 2007г. – на одну голову молодняка (на 0,8 ц. к. ед.). Это явилось одним из факторов роста продуктивности животных.
При низком уровне кормления и качества кормов, несбалансированности рационов допускается большой перерасход кормов за единицу продукции по сравнению с нормой, в результате чего предприятие недополучает много продукции [19, с.192].
Причиной перерасхода кормов является их низкое качество. Содержание перевариваемого протеина в 1 к. ед. составляет в среднем 85 г при норме 105. Ниже нормы и содержание каротина в рационах кормов. При норме 420 мг фактически расходовалось 390 мг в сутки.
Учитывая сложившуюся ситуацию, ОНО ОПХ «Черногорское» в следующем году необходимо значительно улучшить качество кормов путем совершенствования структуры кормопроизводства. В структуре кормов следует существенно увеличить долю высокобелковых культур, также необходимо включить в рацион кормовую морковь, свеклу, картофель; увеличить удельный вес сена и сенажа, а долю силоса уменьшить. Нуждается в совершенствовании технология заготовки и хранения кормов и процесс подготовки их к скармливанию.
2.5 Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень