14166 (567745), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Во Франции ощипывают прижизненно не только гусей, но и индеек 2 раза в год - летом и осенью.
Благодаря чистоте и другим качествам перо, снятое с живой птицы, ценится выше, чем полученное от убитой.
Птичий помет - высококонцентрированное и быстродействующее удобрение, которое можно применять на любых почвах и под все сельскохозяйственные культуры.
В практике промышленного птицеводства для качественной оценки помета используют в основном следующие показатели: относительную влажность и насыпную массу, определяющие физическое состояние помета (жидкое, вязкое, сыпучее); содержание химических элементов, характеризующих качество помета как сырья для получения концентрированных органических удобрений или добавок к рациону.
В птичьем помете выявлены в микродозах следующие микроэлементы,%: железо - 0,01-0,04; магний - 0,019-0,044; марганец - 0,005-0,01; цинк - 0,004-0,056; медь - 0,0025-0,0094.
Физическое состояние помета связано в первую очередь с его относительной влажностью. Влажность свежего помета кур и индеек составляет 78%, уток и гусей – 83-85%.
На многих птицефабриках, особенно при клеточном содержании птицы, помет избыточно переувлажнен. Это значительно ухудшает санитарно-гигиеническое состояние среды обитания птицы, увеличивает объем операций, связанных с транспортировкой помета, и осложняет процесс его утилизации.
Из всех известных способов хранения и переработки помета наиболее перспективен в нашей стране и за рубежом способ термической обработки. Для сушки помета применяют вращающиеся барабанные сушилки.
Помет птицы, высушенный при высокой температуре, становится сыпучим и вместе с тем сохраняет свою питательную ценность. При термической обработке погибают патогенные микроорганизмы, происходит стерилизация помета.
Список литературы
-
Каравашенко В.Ф., Попов А.А. Учебная книга оператора – птицевода.М.: “Агропромиздат”, 1987г.
-
Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство.М.: “КолосС”, 2003г.
-
Научный журнал “Животноводство России” №11-2004г.
-
Пенионжкевич Э.Э., Злочевская К.В., Шахнова Л.В. Разведение и племенное дело в птицеводстве.М.: ВО “Агропромиздат”, 1989г.















