14152 (567739), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Когда европейцы открыли Америку, то индейки и собаки были единственными домашними животными майя — древних, вымерших ныне народов Мексики. Индеек вывезли в Европу около 1530 г.; тогда же были ввезены в Европу картофель и бобы. Разведение индеек пошло усиленно в Западной Европе, особенно в Германии. Позднее они попали в Россию, Персию, Индию.

Домашние индейки отличаются от диких более грузным телом и весьма разнообразной окраской, до белой включительно. Различают несколько пород. Бронзовая широкогрудая, в которой индюки достигают веса 16 кг, а индейки —9 кг. Они откладывают в год до 50 яиц и больше. Хорошо откармливаются. Индейки белой голландской породы имеют меньшие размеры; у уестсвилской малой белой — еще меньшие размеры, но это более яйценоская порода, с продуктивностью в год до 200 яиц. В России выведена своя порода индеек — бронзовая кавказская; вес индюков этой породы достигает 10 кг, а индеек —5,5 кг (5).

2 РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

Задание. Рассчитать показатели роста и развития ремонтных телочек и бычков черно-пестрой породы уральского отродья в период выращивания. Данные живой массы бычков и телочек в различные периоды выращивания представлены в приложениях А и Б.

Хозяйственно-полезные свойства сельскохозяйственных животных формируются в процессе индивидуального развития организма. Важной проблемой зоотехнической науки является изучение процессов роста и развития сельскохозяйственных животных, так как познав эти процессы можно управлять формированием организма в нужном направлении. Динамика живой массы телочек с возрастом представлена в таблице 1.

Таблица 1 – Динамика живой массы телочек с возрастом

В данной таблице приведено сравнение динамики живой массы телочек племзавода «Глинки» со стандартом. Анализируя эти данные, можно сказать, что развитие телочек племзавода «Глинки» в целом являлось равномерным. Небольшое отставание в развитии отмечено в возрасте 6 и 18 месяцев. Скорее всего, это обусловлено перебоями в кормлении. В таблице 2 представлена динамика живой массы бычков с возрастом.

Таблица 2 – Динамика живой массы бычков с возрастом

При сравнении живой массы бычков в различные возрастные периоды со стандартом отмечено, что во все периоды бычки племзавода превосходили стандарт живой массы по породе. Это говорит о хорошем развитии бычков, а так же том, что в хозяйстве хорошо налажена система выращивания и откорма бычков.

При сравнении динамики живой массы молодняка крупного рогатого скота с возрастом необходимо отметить, что динамика живой массы бычков несколько выше, чем у телочек.

Рассчитаем достоверность разницы показателей (t_d)

(1)

Достоверность разницы живой массы при рождении равен 2,38, а это больше первого порога достоверности Р ≥ 0,95. Остальные показатели достоверности разницы по живой массе выше третьего порога достоверности Р ≥ 0,999. Полученные данные можно перенести на генеральную совокупность.

Контроль за ростом и развитием животных ведут методами взвешивания и измерения. В молодом возрасте взвешивания и измерения производят чаще, во взрослом - реже. На основании результатов взвешиваний и измерений определяют абсолютный и относительный прирост. Абсолютный прирост рассчитывается по следующей формуле:

А = (W₁-W₀)/t, (2)

где А - абсолютный прирост;

W₀ - живая масса в начале периода, кг;

W₁ - живая масса в конце периода, кг;

t - время.

Для более глубокого изучения роста молодняка животных вычисляют относительный прирост, то есть относительную скорость роста или интенсивность роста животных в тот или иной период выращивания по формуле:

В = (W₁ – W₀) 100 / W₀ (3)

где В - относительный прирост;

W₀ -живая масса в начале периода, кг;

W₁ - живая масса в конце периода, кг.

Интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота в зависимости от возраста представлена в таблице 3 и 4.

Таблица 3 – Интенсивность роста бычков в зависимости от возраста

Таблица 4 – Интенсивность роста телочек в зависимости от возраста

Из таблиц 3 и 4 видно, что интенсивность роста бычков выше, чем у телочек.

Абсолютный прирост во всех предложенных периодах у бычков оказался выше, чем у телочек. За весь период выращивания абсолютный прирост у бычков был больше чем у телочек на 84 кг.

Среднесуточный прирост, как и абсолютный оказался выше у бычков. Необходимо обратить внимание на то, что максимальные приросты были отмечены в период с 3 до 6 и с 6 до 10 месяцев. У бычков они составили 981 и 1045 г, а телочек 833 и 936 г соответственно.

При анализе показателей относительного прироста видно, что с возрастом интенсивность роста постепенно снижается. Наиболее высокая скорость роста отмечена в первые 6 месяцев жизни молодняка. В целом же интенсивность роста бычков несколько выше, чем у телочек.

ВЫВОДЫ

1. Домашние птицы широко распространены по земному шару. Мы их находим и в странах высокой сельскохозяйственной культуры и в глухих дебрях поселений тропической Африки и островов Южной Азии.

Из всех домашних птиц наибольшее распространение имеют куры. Однако, в очень многих районах как тропического, так и умеренного климата встречаются, кроме кур, гуси, утки, индейки и цесарки. Все они имеют хозяйственное значение и на всех них в той или иной степени лежит печать человеческого труда, благодаря которому их можно отличить от ближайших родичей.

1. Знание индивидуального развития организма необходимо, прежде всего, потому, что в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает в результате действий внутренних природных факторов организма и условий внешней среды.

Скорость роста животных в разные периоды их жизни неодинакова. Изучение закономерностей весового роста у различных животных показало, что относительная скорость роста достигает максимума в самой ранней его фазе; с возрастом она уменьшается.

Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что бычки в племзаводе «Глинки» обладают высокими хозяйственно-полезными показателями. Телочки так же имеют хорошие показатели, но немного уступают бычкам, поэтому необходимо обратить внимание на систему выращивания телочек в данном хозяйстве.

Список литературы

1. Боголюбский С. Н. Происхождение и преобразование домашних животных. / С. Н. Боголюбский . – М.: Советская наука, 1959.-С. 543-559

2. Кахикало В. Г. Методические рекомендации выполнения курсовой работы по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных». / В. Г. Кахикало, Н. Г. Передеина, О. В. Назарченко. – Курганская ГСХА, 2006.

3. Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства. / Под ред. А. Ф. Крисанова и Д. П. Хайсанова. – М.: Колос, 2000. С. 152

Характеристики

Список файлов ответов (шпаргалок)