Диплом (1235421), страница 16

Файл №1235421 Диплом (Формирование оптимального ассортимента продукции предприятия розничной торговли) 16 страницаДиплом (1235421) страница 162020-10-07СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 16)

Первый. Анализ рынка технологий по выпуску продукции, анало­гичной профилю данного предприятия. Он включает в себя:

- сбор и анализ информации относительно специфики технологи­ческих процессов на предприятиях, производящих аналогичную продукцию;

- анализ научно-технической информации по новым разработкам в данной отрасли.

Второй. Анализ собственных технологических процессов предпри­ятия, выявление внутренних ресурсов совершенствования применяе­мых технологий.

Третий. Разработка технологической стратегии развития дан­ного предприятия.

Четвертый. Оперативное осуществление планов технологического развития предприятия в процессе его хозяйственной деятельности.

Политико-правовая составляющая экономической безопасности предприятия. Обеспечение этой составляющей экономической безо­пасности предприятия включает в себя [8]:

- предупреждение потерь от отрицательных воздействий субъек­тивного
и объективного характера;

- разработку и реализацию мер, направленных на обеспечение по­литико-правовой безопасности предприятия.

Информационная составляющая экономической безопасности предприятия – это обеспечение информационной составляющей экономической безопас­ности предприятия. Она охватывает [8]:

- сбор свежей информации, относящейся к работе данного предприятия (информация о погоде в данной стране (городе), о ценах, о сезонных распродажах, о новых постройках и достопримечательностях, о политическом состоянии в стране, об условиях проживания и т.д.);

- анализ полученной информации (систематизация и классифика­ция информации;

- прочие виды деятельности, направленные на обеспечение информационной составляющей экономической безопасности предпри­ятия (защита от неразрешенного доступа к конфиденциальной информации предприятия).

В рамках системы управления информационной безопасностью бизнеса должны решаться следующие задачи:

- контроль и управление функционированием подсистемы информационной безопасности;

- регистрация попыток вторжения в АИС, разбор и расследование фактов нарушения информационной безопасности;

- изучение известных моделей хакерских атак и взлома компьютерных систем, анализ возможности их реализации в отношении АИС организации, принятие мер по устранению возможностей реализации такого рода атак и методов взлома;

- организация антивирусной защиты компьютеров организации;

- подготовка планов и предложений по совершенствованию подсистемы информационной безопасности и политики безопасности;

- разработка новых решений по защите информации;

- внедрение новых средств защиты информации.

Перечисленные действия в комплексном применении направлены на максимально возможное предотвращение угроз экономической безопасности на предприятии розничной торговли – магазине «Прибрежный» ИП Калужских С.А.

Кроме этого, руководство магазина «Прибрежный» принимает следующие меры в направлении укрепления экономической безопасности:

- поддерживает дисциплину труда в трудовом коллективе;

- осуществляет обучение работников принципам безопасного бизнеса;

- оказывает воспитательные воздействия на каждого члена трудового коллектива для предотвращения возможных злоупотреблений;

- выявляет сотрудников, которые потенциально могли бы пренебречь интересами предприятия в угоду собственной коммерческой выгоды.

Таким образом, можно утверждать, что на предприятии розничной торговли – магазине «Прибрежный» ИП Калужских С.А. уделяют достаточно пристальное внимание вопросам экономической безопасности.

Заключение

Объектом исследования данной дипломной работы является предприятие розничной торговли – магазин «Прибрежный» индивидуального предпринимателя Калужских С.А., которое создано и функционирует на потребительском рынке города Хабаровск Амурской области Российской Федерации, в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и Федеральным законом № 129-ФЗ от 08.08.2001 года «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Основными целями индивидуального предпринимателя Калужских С.А. является удовлетворение потребностей населения города Хабаровск в товарах продовольственного назначения и получение прибыли.

Основными видами деятельности ИП Калужских С.А. являются: розничная торговля продовольственными товарами, торгово-закупочная деятельность продовольственных товаров; осуществление иной деятельности, не запрещенной законодательством.

Предприятие розничной торговли – магазин «Прибрежный» предлагает широкий ассортимент продовольственных товаров. Ассортиментный перечень товаров, реализуемых в магазине, составляется на основе изучения покупательского спроса. Оптимальный ассортиментный набор магазина предусматривает стабильный состав товаров устойчивого потребительского спроса (хлебобулочные изделия, крупы, сахар, молочная, мясная и рыбная продукция, полуфабрикаты, колбасы и т.д.), а также широкий ассортимент изделий импульсивного и альтернативного спроса (соки, напитки, кондитерские изделия и т.д.).

На протяжении 2013 – 2015 годов основные экономические показатели функционирования магазина «Прибрежный» ИП Калужских С.А. имели тенденцию к росту. В 2015 году наблюдается рост доходов от продаж товаров, составивший 128,82 % к 2013 году и 111,41 % к 2014 году. В результате доход от продаж составил в отчетном году 19790 тыс. руб., что на 4428 тыс. руб. больше чем в 2013 году и на 2026 тыс. руб. больше чем в 2014 году.

Расходы на приобретение проданных товаров составили в 2015 году 11493 тыс. руб., что больше чем в 2013, 2014 годах на 27,49 % и 8,69 %.

Под влиянием изменения доходов и расходов от продаж, валовая прибыль составила в 2015 году 8297 тыс. руб., что на 30,72 % больше чем в 2013 году и на 15,40 % больше чем в 2014 году.

В 2015 году величина издержек обращения торгового предприятия составила 5925 тыс. руб., что больше чем в 2013, 2014 годах на 27,42 % и 9,24 %. В результате, прибыль от продаж составила 2372 тыс. руб., что больше аналогичных показателей 2013, 2014 годов на 39,78 % и 34,31 %, соответственно.

Показатели рентабельности торговой деятельности и продаж магазина «Прибрежный», на протяжении рассматриваемого периода, имели наименьшее значение в 2014 году. В 2015 году рентабельность торговой деятельности составила 13,62 %, что на 1,2 пункта больше чем в 2013 году и на 2,58 пункта больше чем в 2014 году. В свою очередь, рентабельность продаж составила в отчетном гуду 11,99 %, что больше чем в 2013, 2014 годах на 0,94 и 2,05 процентных пункта, соответственно, что свидетельствует об эффективности торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

С целью осуществления торговой деятельности индивидуальный предприниматель Калужских С.А. имеет в собственности коммерческую недвижимость – отдельно стоящее здание магазина общей площадью 100 м2 (площадь торгового зала 70 м2). Помимо площадей, занятых под функционирование магазина, в собственности Калужских С.А. находится складское помещение, размером 100 м2, со специализированным оборудованием, предназначенное для хранения продовольственных товаров перед их реализацией; а также торговое оборудование и автомобиль.

Среднегодовая стоимость основных фондов торгового предприятия составила в 2015 году 2560 тыс. руб., что меньше чем в 2013. 2014 годах на 15,4 % и 9,12 %, соответственно.

Показатели использования основных фондов имеют позитивную тенденцию изменения. Показатель фондоотдачи 2015 года увеличился по сравнению с 2013, 2014 годами на 52,17 % и 22,50 % и составил 7,73 руб. Показатель фондорентабельности имеет весьма высокие значения за счет небольшой стоимости основных фондов по сравнению с величиной ежегодной прибыли предприятия. В отчетном году фондорентабельность составила 92,66 %, что на 36,58 процентных пункта больше чем в 2013 году и на 29,97 процентных пункта больше чем в 2014 году.

Среднесписочная численность работников магазина составила в 2014 – 2015 годах 11 человек, что на 1 человека больше чем в 2013 году. Их среднемесячная заработная плата составила в 2015 году 23644 руб., что больше чем в 2013 году на 13,54 % и больше чем в 2014 году на 5,12 %. При этом, темпы роста производительности труда составили в 2015 году по сравнению с 2013 годом 117,12 %, а по сравнению с 2014 годом 111,39 %, что свидетельствует об эффективном использовании персонала и фонда оплаты труда предприятия.

Таким образом, основные экономические показатели деятельности торгового предприятия за период 2013 – 2015 годов свидетельствуют о достаточно эффективном функционировании магазина «Прибрежный» на рынке.

Основными факторами внешней рыночной среды, оказывающими влияние на эффективность функционирования розничного торгового предприятия, являются потребители его продукции (покупатели), конкуренты и поставщики.

Рынок продовольственных товаров города Хабаровск является весьма объемным, поэтому каждое торговое предприятие находит на нем свою нишу сбыта. Продукты питания относятся к категории товаров повседневного спроса, что обуславливает стабильный и высокий уровень спроса на них. Поэтому, несмотря на наличие на рынке продовольственных товаров большого количества действующих торговых предприятий, каждое из них находит своего потребителя. Разница между результатами их деятельности состоит лишь в возможности предоставления ассортиментного перечня продовольственных товаров, торговых площадях и, как следствие, в объемах реализации.

Конкурентным преимуществом магазина «Прибрежный» является его принадлежность к магазинам социальной направленности. В качестве основных потребителей товаров, предлагаемых в магазине, выступает население города Хабаровск, осуществляющее закупки для личного потребления. Потребительский сегмент следует определить следующим образом: покупатели всех возрастов, различного пола, традиционных вкусов, со средним и низким уровнем дохода.

Основными поставщиками товаров магазина «Прибрежный» являются производственные и торгово-посреднические предприятия Амурской области, городов Благовещенск и Хабаровск, а также частные предприниматели.

Темпы роста розничного товарооборота магазина «Прибрежный» на протяжении рассматриваемого периода имели положительную динамику, которая связана как с увеличением объемов розничной реализации товаров в натуральном выражении, так и с ростом цен на предлагаемую покупателям продукцию.

За рассматриваемый период времени предприятие розничной торговли улучшило показатели своей деятельности. Увеличился оборот розничной торговли магазина. Рост ассортиментной структуры оборота привел к росту величины валовой прибыли на 820 тыс. руб., а повышение уровня валовой прибыли – на 287 тыс. руб. Под влиянием данных факторов, прирост валовой прибыли торгового предприятия составил в 2015 году 1107 тыс. руб. или 15,40 %.

Величина месячных размеров товарооборота магазина на протяжении анализируемого периода является практически равномерной. При этом, наибольший размер товарооборота, приходится на январь и декабрь, что обусловлено праздничными днями выпадающими на эти месяцы. По остальным месяцам, в пределах каждого года, наблюдается определенная ритмичность развития розничного товарооборота магазина.

Таким образом, при формировании оптимального товарного ассортимента на период месяцев с наибольшим числом праздничных дней, руководству магазина необходимо уделять особо пристальное внимание широте и разнообразию товарного ассортимента предлагаемых продуктов питания, с целью максимального удовлетворения потребительского спроса.

На сегодняшний день, ассортимент товаров в магазине «Прибрежный» в целом соответствует спросу покупателей в зоне его деятельности. Магазин обеспечивает полноту, широту и глубину ассортимента, но имеет проблемы с его обновляемостью и устойчивостью, что необходимо учитывать в процессе работы при формировании оптимального товарного ассортимента магазина при его дальнейшей работе.

Наибольшую долю в ассортиментных группах магазина занимают в натуральном и стоимостном выражении – бакалейная и гастрономическая продукция; а наименьшую долю – хлебобулочная и плодоовощная продукция.

Что касается оборачиваемости товарных запасов магазина «Прибрежный», то стоит отметить, что рассчитанные показатели: коэффициент оборачиваемости, коэффициент закрепления и показатель скорости оборота товарных запасов, имели положительную динамику изменения в период 2013 – 2015 годов.

Исходя из результатов проведенного анализа, в данной дипломной работе, был осуществлен процесс планирования оборота розничной торговли и структуры ассортимента магазина «Прибрежный» в разрезе отдельных товарных групп на 2016 год.

Характеристики

Список файлов ВКР

Формирование оптимального ассортимента продукции предприятия розничной торговли
Гаврилова Юлия Павловна
Антиплагиат
.DS_Store
._.DS_Store
плакаты
пл1.vsd
пл2.vsd
пл3.vsd
пл4.vsd
пл5.vsd
пл6.vsd
.DS_Store
._.DS_Store
Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7027
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее