Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

Как таковыми, большими товарными запасами ООО «Ювелирная империя» не располагает, так как практически весь товар представлен в единичном или двойном экземплярах, в связи с высокой стоимостью, и регулярно обновляется. Хотя некоторые товарные группы представлены во множественном числе, например, различные виды часов (кроме золотых), изделия из серебра, «бескаменки» (изделия из драгоценных и полудрагоценных металлов не имеющие вставок из камней) и т.п. Количество данных изделий по одному артикулу может составлять от 10 до 30 шт., так как данные ювелирные изделия имеют достаточно приемлемую стоимость и доступны большому числу покупателей и как следствие быстро реализуются.

По мере необходимости, раскупаемости, ювелирные изделия поступают со склада магазина в торговый зал, где выкладываются (выставляются) в витринах торговых секций, на специальное оборудование – планшеты, макеты, вешалки и т.п., после чего происходит непосредственный процесс реализации ювелирных изделий.

2.6 Анализ объемов продаж отдельных групп товарного ассортимента

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

В настоящее время в торговых залах «Ювелирная империя» применяются следующие методы реализации ювелирных изделий:

1) Обслуживание покупателей через прилавок:

- продажа товаров с открытой выкладкой и свободным доступом;

- продажа товаров по образцам;

2) Продажа товаров по каталогам, по предварительным заказам.

Использование в торговых залах ООО «Ювелирная империя» второго метода реализации товаров – продажа товаров по каталогам, по предварительным заказам, осуществляется исходя из двух факторов. Во-первых, предприятие не обладает торговой площадью способной разместить все виды и товарные группы ювелирных изделий, предлагаемых покупателям ООО «Ювелирная империя». Во-вторых, наибольшее число эксклюзивных ювелирных изделий (которые, в основном и предлагаются по каталогам) имеет весьма значительную стоимость, и вложение в них оборотных средств ООО «Ювелирная империя» является нецелесообразным, без предварительно оговоренного условия об их реализации.

В таблице 2.5 приведены данные о розничном товарообороте ООО «Ювелирная империя» за период 2012 – 2014 годов.

Таблица 2.5 – Данные о розничном товарообороте ООО «Ювелирная империя»

Как видно из таблицы 2.5, темпы роста розничного товарооборота торговых залов «Ювелирная империя», на протяжении рассматриваемого периода имели высокую положительную динамику (базисные темпы роста составили в 2013 году 105,18 %, а в 2014 году – 111,15 %; цепные темпы роста, в свою очередь – 105,18 % в 2013 году и 116,91 % в 2014 году). Для большей наглядности, динамика розничного товарооборота торговых залов «Ювелирная империя» отражена на рисунке 2.3.

Рис. 2.3-Динамика розничного товарооборота ООО «Ювелирная империя»

Как видно из таблицы 2.5 и рисунка 2.3, в анализируемом периоде в торговых точках ООО «Ювелирная империя» наблюдалась значительная динамика роста размеров розничного товарооборота. В 2014 году величина товарооборота составила 120538 тыс. руб., что больше чем в 2012 году на 36975 тыс. руб. и больше чем в 2013 году на 16507 тыс. руб. В свою очередь, розничный товарооборот 2013 года увеличился по сравнению с 2012 годом на 20468 тыс. руб. Данная динамика связана как с увеличением объемов розничной реализации товаров в натуральном выражении, так и с ростом цен на предлагаемые покупателям ювелирные изделия.

Рассмотрим динамику розничного товарооборота ООО «Ювелирная империя» в разрезе отдельных товарных групп (таблица 2.6).

Как видно из таблицы 2.6, наибольший удельный вес в розничном товарообороте торговых залов «Ювелирная империя», на протяжении 2012 – 2014 годов, занимали секции «брильянты» (29,3 % в 2012 году, 31,2 % в 2013 году и 31,8 % в 2014 году) и «драгоценные металлы» (28,8 % в 2012 году, 29,4 % в 2013 году и 30,2 % в 2014 году). Изменение структуры данных товарных групп в целом по торговым залам предприятия имело положительную динамику. При этом, наибольший удельный вес секции «брильянты», среди товарных групп, обусловлен не значительными объемами продаж, данного вида ювелирных изделий, а их высокой стоимостью.

Стоит отметить, что спрос со стороны покупателей на изделия с брильянтами имеет динамику роста в последние годы, что обусловлено критерием вложения денежных средств в ювелирные украшения, как средства их сохранности от влияния инфляции.

На втором месте по удельному весу в товарообороте предприятия стоят товарные группы, незначительно отличающиеся друг от друга по структуре – «часы» (16,2 % в 2012 году, 14,3 % в 2013 году и 14,6 % в 2014 году) и «кольца» (14,1 % в 2012 году, 13,2 % в 2012 году и 12,6 % в 2014 году). Динамика удельного веса товарных групп «часы» и «обручальные кольца» в общем объеме товарооборота предприятия, была неравномерной на протяжении всего рассматриваемого периода.

Далее, по величине удельного веса, следует товарная группа «серебро» (8,2 % в 2012 году, 8,8 % в 2013 году и 7,9 % в 2014 году).

Рис. 2.4.- структура товарооборота ООО «Империя золота»

Последнее место принадлежит «комиссионной» секции (3,4 % в 2012 году, 3,1 % в 2013 году и 2,9 % в 2014 году), что является закономерным явлением, учитывая стоимость реализуемых в данной товарной группе изделий.

Таким образом, на протяжении рассматриваемого периода, устойчивая, положительная динамика роста удельного веса товарных групп торговых залов ООО «Ювелирная империя» наблюдалась только по секциям «брильянты» и «драгоценные металлы».

Как видно из рисунка 2.4, за период 2012 – 2014 годов в торговых залах «Ювелирная империя» наблюдается значительное увеличение размеров товарооборота по всем товарным группам, что обусловлено общим увеличением товарооборота предприятия. При этом, наибольшее увеличение наблюдается по товарной группе «брильянты» в 2013 году по сравнению с 2012 годом и в 2014 году по сравнению с 2013 годом. Таким образом, темп прироста товарооборота составил: 32,6 % в 2013 году по сравнению с 2012 годом, 18,01 % в 2014 году по сравнению с 2013 годом и 56,6 % 2014 году по сравнению с 2012 годом.

Товарооборот секции «драгоценные металлы» составил в 2014 году больше чем в 2013 году, темп прироста товарооборота составил: 27,1 % в 2013 году по сравнению с 2012 годом, 19 % в 2014 году по сравнению с 2013 годом и 51,3 % в 2014 году по сравнению с 2012 годом.

Наименьшая величина товарооборота приходится на секцию «комиссионную», что обусловлено в первую очередь, относительно низким средним уровнем цен на товары данной секции по сравнению с товарами других секций.

Таким образом, в результате проведенного анализа можно сделать следующий вывод.

Наибольший удельный вес в общем объеме товарооборота торговых залов ООО «Ювелирная империя» на протяжении анализируемого периода принадлежит товарным группам «брильянты» – в среднем за три года 30,77 % (29,3+31,2+31,8)/3), и «драгоценные металлы» - в среднем за три года 29,47 % (28,8+29,4+30,2)/3).

В свою очередь, наименьший удельный вес в общем объеме розничного товарооборота предприятия приходится на «комиссионную» секцию – в среднем за три года 3,1 % (3,4+3,1+2,9)/3).

Судя по всему, данная динамика будет прослеживаться и в ближайшие годы работы предприятия, так как данные показатели обусловлены сложившимся спросом покупателей на предлагаемые ООО «Ювелирная империя» товарные группы и их стоимостью.

С целью долее глубокого изучения влияние ассортимента ювелирных изделий, в разрезе отдельных товарных групп, на финансовые результаты деятельности ООО «Ювелирная империя», проведем факторный анализ влияния ассортиментной структуры оборота на величину валовой прибыли предприятия в период 2012 – 2014 годов.

В таблице 2.6 приведены данные для факторного анализа влияния ассортиментной структуры оборота, в разрезе отдельных товарных групп, ООО «Ювелирная империя» на величину валовой прибыли за 2013 – 2014 годы.

Как видно из таблицы 2.6 и приведенных под ней расчетов, негативно на величине валовой прибыли ООО «Ювелирная империя», отразилось снижение ее уровня в величине всех рассмотренных показателей товарооборота, а позитивно, увеличение размеров оборота по всем указанным ассортиментным группам.

Таблица 2.6– Анализ рентабельности по товарным группам ООО «Ювелирная империя» на величину валовой прибыли

Таким образом, наиболее рентабельной группой товаром в 2013 году являются бриллианты, которые составляют 9,43% из общей рентабельности 31,12%, наименьший уровень эффективности продаж принадлежит часам 2,906%. В 2014 году показатель рентабельности бриллиантов увеличился на 3,5%, при этом остальные группы сократили свою эффективность продаж.

2.7 Анализ ритмичности и равномерности развития товарооборота

Важное значение, в процессе планирования и реализации ассортиментной политики розничного торгового предприятия, имеет анализ товарооборота по месяцам и кварталам года, что дает возможность установить периоды наибольшей и наименьшей интенсивности продаж и спрогнозировать количество и ассортимент товарных групп на будущее по определенным временным периодам. Помимо этого, данный анализ помогает установить ритмичность развития розничных продаж, степень равномерности удовлетворения покупательского спроса на товары.

Анализ ритмичности развития розничного товарооборота ООО «Ювелирная империя» в период 2012 – 2014 годов по месяцам и кварталам приведен в таблице 2.7.

Как видно из данных таблицы 2.7, величина месячных размеров товарооборота ООО «Ювелирная империя» на протяжении анализируемого периода является неравномерной. Наибольший размер товарооборота приходится на март и декабрь месяцы. Данная тенденция объясняется праздничными днями, приходящимися на эти месяца. По остальным месяцам, в пределах каждого года, наблюдается определенная ритмичность развития розничного товарооборота ООО «Ювелирная империя».

Что касается кварталов, то наибольшие размеры товарооборота, по данной категории, приходятся на первый и четвертый кварталы, то есть на те периоды к которым относятся вышеозначенные праздничные месяца.

Таким образом, при формировании ассортиментной политики ООО «Ювелирная империя» на период праздничных месяцев, необходимо уделять особо пристальное внимание широте и разнообразию товарного ассортимента предлагаемых ювелирных изделий, с целью максимального удовлетворения потребительского спроса.

Таблица 2.7 – Анализ ритмичности развития розничного товарооборота ООО «Ювелирная империя»

В тысячах рублей

Наглядно ритмичность развития розничного товарооборота ООО «Ювелирная империя» за период 2012 – 2014 годов приведена на рисунке 2.5.

Характеристики

Список файлов ВКР