Диплом бочарова (1235350), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Ассортиментная политика
Оптимальная ассортиментная модель
Создание банка коммерческой информации
Создание и продвижение образа предприятия
Стратегия реализации товаров
Комплекс средств стимулирующего воздействия
Рис. 1.2 Схема принципиальных взаимосвязей ассортиментной политики с
элементами коммерческой стратегии предприятия
Маркетинговые подходы требуют включения в модель основных атрибутов оптимального ассортиментного набора, составленного из суммы отдельных ассортиментных единиц, каждая из которых обладает совокупностью конкурентоспособных характеристик.
Так, товар в стратегическом планировании понимается как сумма приемлемых для потребителя его коммерческих атрибутов: цена – качество; упаковка – маркировка; услуги – сервис. Цена товара рассматривается как эквивалент вложенным в него затратам, отражает ценность его потребительских свойств и обеспечивает получение необходимой прибыли. При этом возможность маневрирования ценой закупки и размером торговой надбавки расширяет возможность стимулирующего воздействия цены на объем продаж. Следует также анализировать эффекты стимулирующего воздействия различных видов услуг и сервиса, которые также выполняют функцию содействия реализации, представленных в ассортиментной модели товаров. Они являются своего рода обрамлением товара, увеличивая продажи и повышая привлекательность обслуживания покупателей.
Упаковка, в отличие от традиционного подхода, выступает важным средством коммуникации с потребителем. Она демонстрирует марку, указывает состав и направления использования, отражает образ марки и демонстрирует товар, выделяет его через дизайн, цвет, форму и материал. Маркировка, являясь неотъемлемой частью образа товара, кроме традиционных элементов дополняется штриховыми кодами, что обеспечивает возможность ее сканирования, а соответственно и углубленного учета реализации товаров. Это условие чрезвычайно важно для отслеживания динамики товарных запасов, товарооборачиваемости с целью эффективного управления ассортиментной моделью предприятия.
Таким образом, в ассортиментной модели конкурентоспособный ассортимент в формальном виде может быть представлен как функция от четырех основных составляющих (а – качества, в – цена, с – упаковка, d – услуги, сервис):
где i – количество товарных позиций, включаемых в ассортиментный
набор;
а – качество;
в – цена;
с – упаковка;
d – услуги, сервис.
Современная ассортиментная политика предприятий требует включения в ассортиментную модель товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла в определенном соотношении. Такой подход позволяет гарантировать предприятию относительно устойчивые объемы продаж и стабильное положение на рынке. Для определения такого оптимального набора отсутствуют единые рекомендации, но известно, что при этом важно соотношение данных групп и их доли на рынке. Практика показала, что основная группа товаров составляет, как правило, 70-85 % всех товаров в ассортименте торгового предприятия, обеспечивает наибольшую долю оборота и находится в стадии роста. Кроме того, в ассортиментную модель включают товары сопутствующие, стабилизирующие выручку от продаж; а также стратегические; тактические, стимулирующие продажу основной группы; и товары, находящиеся на стадии спада продаж.
Подводя итог, следует особо отметить необходимость использования стратегического подхода к вопросу формирования ассортимента товаров в розничной торговле, что обеспечивается разработкой и реализацией активной ассортиментной политики. Эффективность принятия решений относительно ассортимента, включая проведение исследования товарных рынков, введения новых или модифицированных и выведения из ассортимента нерентабельных товаров, выделения финансовых средств на разработку стратегии реализации товаров во многом определяется уровнем организации функциональных взаимосвязей между руководителями и специалистами коммерческих служб. Особенно важным является взаимодействие между коммерческим и планово-финансовым отделами, работа которых по кардинальным вопросам ассортиментной политики должна быть скоординирована и принципиально вписываться в стратегию деятельности предприятия торговли на рынке.
Рассмотрев теоретические основы формирования и понятия ассортиментной политики торгового предприятия, перейдем к анализу ассортиментной политики по реализации ювелирных изделий конкретного предприятия розничной торговли – ООО «Ювелирная империя», функционирующего в г. Свободный.
2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Общие положения деятельности предприятия
Исследуемое в данном дипломном проекте предприятие розничной торговли – ООО «Ювелирная империя» основано в целях предоставления услуг торговли, удовлетворения потребности рынка в непродовольственных товарах и извлечения прибыли.
Компания «Ювелирная Империя» на рынке с 1994 года и в настоящий момент находится в стадии активного развития. «Ювелирная Империя» насчитывает более 45 магазинов в 19 городах РФ от Владивостока до Сочи.
Ювелирные изделия, представленные в магазинах сети «Ювелирная Империя» пользуются большим спросом среди ценителей прекрасного, потому что все ювелирные украшения создаются мастерами своего дела.
В наших салонах представлены украшения на любой вкус и достаток.
Проверенные временем, устойчивые партнерские связи с изготовителями позволяют «Ювелирной империи» получать многие ювелирные новинки почти в тоже время, что они появляются в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга. Отличительной чертой торговой деятельности предприятия является достаточно глубокая широта ассортимента представленных ювелирных изделий. Представители ООО «Ювелирная империя» принимают участи в ежегодных выставках «Ювелир» в Москве, что позволяет предприятию находить новых партнеров, благодаря которым выставочные стенды и прилавки пополняются новыми интересными, оригинальными изделиями.
Полное официальное наименование предприятия – Общество с ограниченной ответственностью «Ювелирная империя». Юридический адрес ООО «Ювелирная империя»: г. Благовещенск, ул. 50 лет Октября 27 офис 4.
Правовое положение предприятия определяется Гражданским Кодексом Российской Федерации, принятым Государственной Думой Российской Федерации 21.10.94 года и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 года.
ООО «Ювелирная империя» является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица Общество приобрело с даты его регистрации, которая состоялась 01.12.1998 года.
В соответствии с уставом, целью деятельности предприятия является повышение уровня и расширение предоставляемых услуг в сфере обращения, удовлетворение потребностей рынка в товарах непродовольственного спроса и извлечение прибыли.
ООО «Ювелирная империя» строит свою деятельность на основании устава общества, учредительного договора и действующего законодательства Российской Федерации. В соответствии с уставом, целями общества являются:
- насыщение рынка товарами непродовольственного спроса;
- коммерческое посредничество, торгово-снабженческая и торгово-закупочная деятельность;
- оказание торговых и коммерческих услуг населению;
- внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством;
- организация социальных и экономических интересов трудового коллектива на основе получения и увеличения прибыли в соответствии с действующими нормами законодательства Российской Федерации;
- другая деятельность в соответствии с уставом общества.
В настоящее время основной деятельностью ООО «Ювелирная империя» является осуществление розничной продажи ювелирных изделий зарубежных и отечественных производителей. Основными товарными группами, предлагаемыми ООО «Ювелирная империя» являются: ювелирные изделия из драгоценных металлов (золота, платины), изделия с брильянтами, изделия из серебра и мельхиора, изделия из янтаря, изделия из хрусталя, часы в золотой и серебренной оправах, изделия из фарфора и т.п.
Таким образом, предметом деятельности ООО «Ювелирная империя» является:
- розничная торговля ювелирными и другими изделиями из драгоценных, полудрагоценных, недрагоценных металлов, из драгоценных и полудрагоценных камней, из янтаря, хрусталя, фарфора, часами, бижутерией, изделиями художественных промыслов и другими изделиями;
- комиссионная торговля;
- скупка у населения изделий из драгоценных металлов, драгоценных и полудрагоценных камней, изделий из лома;
- оказание населению г. Свободный различного рода услуг торгового и коммерческого характера.
Торговая деятельность ООО «Ювелирная империя» осуществляется на основании патента на право торговли.
ООО «Ювелирная империя» являясь коммерческим предприятием, имеет в собственности обособленное имущество и осуществляет владение, пользование и распоряжение им. Источником формирования имущества компании является:
- уставный фонд;
- прибыль от собственной предпринимательской деятельности;
- кредиты банков и других кредиторов;
- благотворительные, спонсорские взносы;
- иные поступления, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.
Во главу работы ООО «Ювелирная империя» поставлены следующие принципы:
- индивидуальный подход к каждому клиенту;
- быстрый и комплексный ответ на все поступающие заявки;
- постоянный поиск товарных новинок.
В настоящее время с целью осуществления торговой деятельности ООО «Ювелирная империя» арендует торговую площадь 128 м2, расположенные в разных торговых центрах г. Свободный:
-
ул. Ленина, 48, ТЦ «Пассаж» (4164) 32-01-16
-
в торговом центре Диана по адресу – ул. Ленина – 46;
-
в торговом центре ЦУМ по адресу – ул. Ленина – 70/1.
Торговое оборудование, используемое в торговых залах ООО «Ювелирная империя», расположено вдоль стен торгового зала, состоит из прилавков для размещения товара и обслуживания покупателей и витрин для рекламы товаров.
В подсобных помещениях расположены сейфы для хранения ювелирных изделий, стеллажи для хранения изделий из хрусталя, фарфора, керамики, мельхиора и других товаров.
Форма продажи в торговых залах предприятия – с индивидуальным обслуживанием, то есть покупатель знакомится с ассортиментом товаров самостоятельно или с помощью продавцов. Расчет производится в узлах расчета торговых залов – через кассу.
Как предприятие сферы розничной торговли ООО «Ювелирная империя» выполняет следующие функции:
- осуществляет закупку товаров у производителей, а также заключает договора на поставку товаров;
- осуществляет перевозку товаров собственным транспортным средством и посредством заказов на доставку;
- производит хранение и подготовку товаров к продаже;
- осуществляет расчеты с поставщиками за поставленные ими товары;
- осуществляет продажу товаров по индивидуальному методу обслуживания;
- осуществляет ведение оперативного и статистического учета.
Как хозяйствующий субъект ООО «Ювелирная империя» взаимодействует с предприятиями-поставщиками, покупателями, вступает во взаимодействие с бюджетом, банками.















