Диплом Шайкина Наталья (1233994), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Анализ себестоимости продукции начинают с общей оценки себестоимости выпуска продукции. Для этого рассчитываются цепные и базисные темпы роста, цепные и базисные абсолютные отклонения и среднегодовой темп прироста, которые указаны в таблице 2. 7 за 2013-2015 гг.
Таблица 2. 7 - Оценка себестоимости продукции ИП «Андронников В. М.» за 2013-2015 гг.
| Показатель | 2013 год | 2014 год | 2015 год |
| Полная себестоимость, руб. | 10925,40 | 14086,22 | 14649,11 |
| Цепной темп роста, % | 100 | 128,93 | 104,00 |
| Базисный темп роста, % | 100 | 128,93 | 134,08 |
| Абсолютное отклонение (цепной), руб. | - | 3160,82 | 562,89 |
| Абсолютное отклонение (базисный), руб. | - | 3160,82 | 3723,71 |
| Среднегодовой темп прироста, % | - | 128,93 | 119,04 |
Как видно из таблицы 2. 7 полная себестоимость с каждым годом увеличивалась на протяжении с 2013 года по 2015 год. В 2014 году она составила 14086,22 тыс. руб., что на 3160,82 тыс. руб. (28,93%) больше, чем в 2013 году. В 2015 году составила 14649,11 тыс. руб., что на 4% (562,89 тыс. руб.) больше по сравнению с 2014 годом и на 34,08% (3723,71 тыс. руб.) больше, чем в 2013 году. Также видно, что в 2014 году среднегодовой темп прироста составляет 28,93%, в 2015 году среднегодовой темп прироста составляет 19,04%.
Данная динамика изменения себестоимости продукции свидетельствует о выявлении факторов влияющих на себестоимость продукции. Для определения факторов проведем факторный анализ по цеху минеральных вод и безалкогольных напитков.
Чтобы произвести факторный анализ себестоимости, необходимо определить число факторов, влияющих на себестоимость.
Полная себестоимость продукции может измениться из-за объема выпуска продукции, ее структуры и себестоимости единицы продукции.
Исходные данные для факторного анализа полной себестоимости минеральных вод и безалкогольных напитков продукции ИП «Андронников В. М.» представлены в таблице 2.8 - 2.10 (Приложение 2).
На основании таблиц 2.8 - 2.10 проведем анализ влияния основных факторов на полную себестоимость продукции ИП «Андронникова В. М.» за 2013-2015 гг.
Таблица 2.11 - Анализ влияния основных факторов на полную себестоимость продукции ИП «Андронникова В. М.» 2014 года к 2013 году
| Показатель | Сумма, руб. |
| Себестоимость 2013 года, руб. | 10925,40 |
| Себестоимость скорректированная: при фактическом объеме продукции, базисной структуре и единицы продукции, руб. | 13484,78 |
| Себестоимость скорректированная: при фактическом объеме продукции, фактической структуре и базисной ед. продукции | 10314,34 |
| Себестоимость 2014 года, руб. | 14086,22 |
Таблица 2.12 - Анализ влияния основных факторов на полную себестоимость продукции ИП «Андронникова В. М.» 2015 года к 2014 году
| Показатель | Сумма, руб. |
| Себестоимость 2013 года, руб. | 14086,22 |
| Себестоимость скорректированная: при фактическом объеме продукции, базисной структуре и единицы продукции, руб. | 13502,15 |
Продолжение таблицы 2.12
| Себестоимость скорректированная: при фактическом объеме продукции, фактической структуре и базисной ед. продукции | 13466,49 |
| Себестоимость 2014 года, руб. | 14649,11 |
По данным таблицы 2.11 и 2.12 выявим влияние факторов на изменение себестоимости продукции:
Объем минеральных вод и безалкогольных напитков:
2014 год к 2013 году = 13484784,50-10925398,06 = 2559386,44 руб.
2015 год к 2014 году = 13502154,81-1408617,79 = -584062,98 руб.
Структура товарной продукции:
2014 год к 2013 году = 10314341,92-13484784,5 = -3170442,58 руб.
2015 год к 2014 году = 13466486,84-13502154,81 = -35667,97 руб.
Себестоимость единицы продукции:
2014 год к 2013 году = 14086217,79 - 10314341,92 = 3771875,87 руб.
2015 год к 2014 году = 14649109,67-13466486,84 = 1182622,83 руб.
На основании выявленных факторов можно сделать вывод, что из-за увеличения объема выпуска минеральных вод и безалкогольных напитков в 2015 году, себестоимость снизилась на 584,06 тыс. руб. Это снижение произошло вследствие того, что в 2014 году объем производства был выше на 35758 ед. по сравнению с 2015 годом. Снижение объемов выпуска продукции связано, прежде всего, с началом выпуска новых видов безалкогольных напитков в 2014 году. Из этого следует, что, в результате сокращения выпуска определенных видов минеральных вод и общая сумма затрат в составе себестоимости снизилась. Себестоимость единицы продукции, на минеральные воды и безалкогольные напитки увеличились в 2014 году на 3771,88 тыс. руб. и в 2015 году на 1182,62 тыс. руб. Это вызвано тем, что материальные затраты на производство минеральных вод и безалкогольных напитков было задействовано более дорогое сырье, что резко увеличило себестоимость единицы продукции.
3. ОБОСНОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО СНИЖЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ ИП «АНДРОННИКОВ В. М.»
3.1 Снижение затрат при замене поставщиков сырья
Одной из важнейших сторон хозяйственной деятельности ИП «Андронников В. М.» является величина выпуска продукции и затраченные средства на ее производство и реализацию. Без вложения определенной суммы средств ни одно предприятие не может осуществлять свою деятельность, исходя из этого, одной из первоочередных задач финансового состояния является изыскание путей по их снижению.
Предприятие понесло значительные затраты за счет сырья и его транспортировку.
По результатам оценки управления затратами ИП «Андронников В. М.» за период с 2013 года по 2015 год можно говорить о том, что их величина не в достаточной степени оптимизирована и существуют источники их сокращения, следовательно, повышения чистой прибыли предприятия.
Опираясь на анализ, проведенный во второй главе работы, и изученный теоретический материал предложим комплекс взаимосвязанных мероприятий, направленных на достижение минимального уровня затрат ИП «Андронников В. М.».
Для достижения поставленной цели мы предлагаем провести следующие мероприятие:
- найти новых поставщиков сырья.
Рассмотрим содержание предложенного мероприятия, затраты на его проведение и полученный экономический эффект.
Снизить затраты путем нахождения новых поставщиков сырья.
Для сокращения затрат на покупку сырья предприятию можно сделать следующее: найти новых поставщиков с менее дорогими ценами на закупку сырья. Также мы сократим затраты на транспортные расходы.
В данный момент сырье поступает из города Владивосток и Иркутск.
Основными поставщиками сырья являются:
- ООО «Делер-Иркутск» (сырье: лимонная кислота; ароматизаторы; колер; бензоат натрия; мультисвит);
- ИП «Граур Е. В.» (преформа; колпачки; ручки);
- ООО «полигон» (этикетки);
- ТПК «Партнер» (углекислота);
Для нахождения новых поставщиков было рассмотрено много предложений, проанализировав каждый из них, мы остановились на трех претендентах. Новые поставщики находятся в Амурской области, город Свободный и Благовещенск.
И так поставщиками сырья из города Благовещенска являются:
- ООО «Сити Дринк» (преформа; колпачок; ручка);
- ООО «ПАККЕР» (этикетка).
Поставщики сырья из города Свободного является:
- ООО «Азимут-Ресурс» (углекислота);
Также остался и старый поставщик из города Иркутск:
- ООО «Делер-Иркутск» (сырье: лимонная кислота; ароматизаторы; колер; бензоат натрия; мультисвит).
В таблицах 3.1 представлены затраты на приобретение сырья за фактический период на определенный вид продукции. В таблице 3.2 представлены цены на приобретение сырья у новых поставщиков.
Таблица 3.1 - Фактические цены сырья на определенный вид продукции, руб.
| Наименование продукта | Фактическая величина | ||||||||||
| Состав сырья на определенный вид продукции | |||||||||||
| преформа | колпачок | ручка | этикетка | у/к-та | лим.к-та | бензоат | муультисв | сырье | колер | итого на 1ед. | |
| Кислородная газированная 0,6 л. | 3,7 | 0,7 | 0,95 | 0,2 | 5,55 | ||||||
| Кислородная негазированная 0,6 л. | 3,7 | 0,7 | 0,95 | 5,35 | |||||||
| Алексеевская газированная 1,5 л. | 6 | 0,7 | 0,95 | 0,5 | 8,15 | ||||||
| Алексеевская негазированная 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,15 | 7,85 | |||||||
| Кислородная газированная 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,79 | 0,5 | 8,99 | ||||||
| Кислородная негазированная 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,95 | 8,65 | |||||||
| Серышевская газированная 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,11 | 0,5 | 8,31 | ||||||
| Серышевская негазированная 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,15 | 7,85 | |||||||
| Кислородная газированная 2 л. | 6 | 0,7 | 1,21 | 0,95 | 0,65 | 9,51 | |||||
| Кислородная негазированная 2 л. | 6 | 0,7 | 1,21 | 1,15 | 9,06 | ||||||
| Алексеевская негазированная 6 л. | 13 | 2 | 2 | 1,95 | 18,95 | ||||||
| Лимонад 1,5 л. | 6 | 0,7 | 0,89 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 0,81 | 9,98 | ||
| Дюшес 1,5 л. | 6 | 0,7 | 0,9 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 0,9 | 10,08 | ||
| Буратино 1,5 л. | 6 | 0,7 | 0,9 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 0,98 | 10,16 | ||
| Крем-сода 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,11 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,1 | 0,6 | 11,09 | |
| Экстро-ситро 1,5 л. | 6 | 0,7 | 0,92 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,38 | 10,58 | ||
| Барбарис 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,04 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,89 | 11,21 | ||
| Тархун 1,5 л. | 6 | 0,7 | 1,01 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,01 | 10,3 | ||
Таблица 3.2 - Цены сырья новых поставщиков на определенный вид продукции, руб.
| Наименование продукта | Планируемая величина | ||||||||||
| Состав сырья на определенный вид продукции | |||||||||||
| преформа | колпачок | ручка | этикетка | у/к-та | лим.к-та | бензоат | муультисв | сырье | колер | итого на 1 ед. | |
| Кислородная газированная 0,6 л. | 3 | 0,5 | 0,55 | 0,2 | 4,25 | ||||||
| Кислородная негазированная 0,6 л. | 3 | 0,5 | 0,55 | 4,05 | |||||||
| Алексеевская газированная 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 0,55 | 0,5 | 6,05 | ||||||
| Алексеевская негазированная 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1,15 | 6,15 | |||||||
| Кислородная газированная 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1,5 | 0,5 | 7 | ||||||
| Кислородная негазированная 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1,65 | 6,65 | |||||||
| Серышевская газированная 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1,11 | 0,5 | 6,61 | ||||||
| Серышевская негазированная 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1,12 | 6,12 | |||||||
| Кислородная газированная 2 л. | 4,5 | 0,5 | 1,12 | 0,95 | 0,65 | 7,72 | |||||
| Кислородная негазированная 2 л. | 4,5 | 0,5 | 1,12 | 1 | 7,12 | ||||||
| Алексеевская негазированная 6 л. | 12,5 | 1,3 | 1,55 | 1,68 | 17,03 | ||||||
| Лимонад 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 0,9 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 0,81 | 8,29 | ||
| Дюшес 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 0,9 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 0,9 | 8,38 | ||
| Буратино 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 0,9 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 0,98 | 8,46 | ||
| Крем-сода 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 0,95 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,1 | 0,6 | 9,23 | |
| Экстро-ситро 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 0,92 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,38 | 8,88 | ||
| Барбарис 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,89 | 9,47 | ||
| Тархун 1,5 л. | 4,5 | 0,5 | 1 | 0,46 | 0,31 | 0,11 | 0,7 | 1,01 | 8,59 | ||
По данным таблицы 3.1 и 3.2 видно, что цены на приобретение сырья новых поставщиков ниже.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
