ВКР Еременко М.С 34К (1233598), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Рентабельность основных средств — отношение (чистой) прибыли к величине основных средств.

ROFA = ЧП / Основные средства * 100 %

Рентабельность продаж — отношение операционной прибыли (прибыли от продаж)(EBIT) компании к ее выручке(Sales).

ROS = EBIT / SALES= операционная прибыль/Выручка * 100 %

Рентабельность персонала — отношение (чистой) прибыли к среднесписочной численности персонала.

ROL = Чистая прибыль / Среднесписочная численность

Целью коммерческой деятельности является получение максимально возможной прибыли. При совершении торговых сделок по закупке и продаже товаров требуется рассчитать предполагаемую прибыль.

1. Прибыль - это не только цель, но и необходимое условие самофинансирования предприятия, пополнения бюджета страны и развития потребления. Прибыль это конечный финансовый результат, определяемый как разность между валовым доходом предприятия и издержками обращения.

Прибыль — разница между доходами и издержками.

Валовая прибыль = выручка - себестоимость реализованной продукции или услуги

Прибыль / убыток от продаж (реализации) = валовая прибыль - издержки

*издержки в данном случае - коммерческие расходы и расходы на управление

Прибыль / убыток до налогообложения = прибыль от продаж ± операционные доходы и расходы ± внереализационные доходы и расходы.

Чистая прибыль / убыток = выручка - себестоимость товара - расходы (управленческие и коммерческие) - прочие расходы – налоги.

Доход = выручка (оборот) - себестоимость (или закупочная цена) товара или услуг.

Операционная прибыль = валовая прибыль - операционные затраты.

1. Показатели ассортимента:

• Коэффициент глубины

Кг = П_д / П_б * 100%, (1.3)

где П_д – практическое количество подгрупп и товарных категорий в однородной товарной группе;

П_д – базовое количество подгрупп и товарных категорий в однородной товарной группе.

• Коэффициент широты

К_ш = Ш_д / Ш_Б * 100%, (1.4)

где Ш_д – количество видов, разновидностей, наименований, имеющихся в продаже;

Ш_Б – базовое количество видов, разновидностей, наименований товара.

• Коэффициент новизны

К_н = Н / Ш_д * 100%, (1.5)

где Н – количество новых видов и наименований товаров.

• Коэффициент устойчивости

К_у = У / Ш_д * 100%, (1.6)

где У – пользующихся устойчивым спросом.

• Коэффициент рациональности

К_р = (К_г* ВГ + К_ш * ВШ + К_н * ВН + К_у * ВУ) / 4, (1.7)

где ВГ, ВШ, ВН, ВУ — коэффициенты весомости показателей глубины, широты, новизны, устойчивости.

Однако в условиях рыночной экономики, когда предложение товаров превышает спрос, широкий ассортимент является одним из факторов конкурентоспособности, так как позволяет удовлетворить разнообразные потребности различных сегментов покупателей.

Устойчивость ассортимента показывает, в течение какого времени товары определенных групп, подгрупп и категорий входят в состав ассортимента магазина.

Особенность системы показателей оценки качественной деятельности торговых предприятий применительно к условиям переходного периода заключается в том, что, с одной стороны, уже не существует столь привычных директивных показателей, а с другой стороны, еще не сложилась система индикативного регулирования экономики, которая помогла бы предприятию сориентироваться во внешних условиях, определить свое место среди других предприятий, оценить адекватность своих экономических целей состоянию и перспективам развития потребительского рынка [3]. Поэтому предприятия должны самостоятельно создать для себя исходную базу, выделить приоритетные показатели, уровень которых будет являться критерием для формирования значений всех остальных взаимосвязанных показателей системы.

Коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве.

Торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном деятельности субъектов рынка. Особая роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от производителя до покупателя. Основными ее задачами являются: изучение запросов и потребностей в товарах с ориентацией на покупательскую способность; определение ассортиментной политики; формирование и регулирование процессов поставки, хранения, подготовки к продаже и реализации товаров в увязке с целями деятельности предприятия; обеспечение заданного товарооборота материальными и трудовыми ресурсами.

2 Анализ коммерческой деятельности розничного торгового предприятия ИП Полканова И. Н. «Невский»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ИП Полканова И. Н. «Невский»

Розничное торговое предприятие ИП Полканова И.Н. магазин «Невский» зарегистрировано в 2010г. в Ленинском округе г. Комсомольск-на-Амуре. Организационно-правовая форма магазина - индивидуальное предприятие. Магазин находится по адресу: Хабаровский край., г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Ленинградская, д. 60. Торговое предприятие начало свою деятельность с февраля 2010 года. Основной вид деятельности - розничная торговля продовольственными товарами повседневного спроса. Основной целью предприятия является получение прибыли, а также удовлетворение запросов потребителей. Магазин «Невский» располагается на собственной площади. Магазин располагается в спальном районе, перед магазином предусмотрена небольшая автомобильная парковка, что очень удобно для покупателей. Магазин работает с 09-00 до 22-00, без перерыва и выходных.

В перспективе предполагается реконструкция в соответствии с расширением ассортимента и увеличением пропускной способности торгового зала. Выработана стратегия бизнеса - программа продвижения. Одной из задач стояло привлечение постоянных клиентов к новому магазину.

Привлечение и формирование у покупателей статуса постоянных клиентов - стала основой для этого магазина. Общая площадь магазина составляет 108 кв. м, из которой 85 кв. м. - торговая площадь.

Ассортимент магазина формируется таким образом, чтобы наиболее полно удовлетворять запросы покупателей, в том числе в товарах российского производства, доля которых составляет не менее 80% от общего ассортимента. Фирма занимает лидирующее место в пределах микрорайона г. Комсомольска-на-Амуре по реализации бакалейных и гастрономических товаров.

На рисунке 2.1 приведена организационная структура ИП Полканова «Невский»:

Директор

Заведующая

Старший продавец

Продавец - кассир

Уборщица

Рисунок 2.1 Организационная структура ИП Полканова "Невский"

В таблице 2.1 Приведен анализ изменения общей численности ИП Полканова «Невский».

Таблица 2.1 Доля работников в общей численности

Из данной таблицы видно, что весь персонал подразделяется на две категории: управленческий и основной. Управленческий персонал состоит из работников, обеспечивающих управление торгово-технологическим и трудовым процессами – это директор и заведующие. Основной (торгово-оперативный) персонал – к ним относится старший продавец, продавцы-кассиры и уборщица, они составляют большую численность человек.

На данный момент в городе Комсомольск-на-Амуре помимо нашего магазина, специализированного на торговле продовольственных товаров, существует множество других. Но преимуществом магазина "Невский", во-первых, является его насыщенный товарный ассортимент. Во-вторых, это удачное местоположение. В-третьих, это отличное качество товара, отвечающим стандартам и доступным ценам. В-четвертых, это высококвалифицированная помощь и консультация продавцов.

Чтобы построить аналогичное нашему магазину предприятие и запустить его в эксплуатацию, нужно не менее 1-2 года.

В ИП Полканова «Невский» существуют следующие товарные направления:

1. Бакалея;

2. Молочные продукты, колбасные изделия;

3. Мясо, птица, заморозка;

4. Овощи, фрукты;

5. Кондитерские изделия;

6. Рыба;

7. Напитки, табачные изделия;

Основным направлением магазина «Невский» в области формирования ассортимента выбрано совершенствование ассортимента, т. е. это количественные и качественные изменения набора товаров для повышения его рациональности. Данное комплексное направление включает в себя следующие возможные пути решения задачи: расширение, сокращение, т.е. оптимизация ассортимента товаров.

Системой стимулирования занимается директор, в должностные функции которого также входит ведение кадровой политики.

Кадровая политика включает в себя системы набора, подготовки, совершенствования и оплаты кадров, а также политику отношений между директором и работниками.

Правильный подбор и расстановка кадров благоприятно влияют на рост продуктивности труда, совершенствование профессионального мастерства, развитие технической культуры работников, предупреждают текучесть кадров. В магазин набор кадров осуществляется в следующем порядке:

1. в СМИ (газеты, интернет-ресурсы) подаются объявление с указанием обратной связи (номера телефона) о наличии вакансии,

2. соискатели на должность, предварительно связавшись по указанным контактам, приезжают на собеседование, которое проводит директор,

3. в случае положительного решения соискатель занимает должность.

Обычно на предприятиях устанавливается испытательный срок, не является исключением и ИП Полканова «Невский». Здесь испытательный срок составляет 1 месяц.

В соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации норма рабочего времени определяется путем установления продолжительности трудовой недели, на основе которой определяется продолжительность ежедневной работы, время начала и окончания работы, режимы использования рабочего времени. В ИП Полканова «Невский» рабочая неделя составляет 40 часов.

В есь персонал ИП Полканова «Невский» можно классифицировать по нескольким признакам (Таблица 2.2 Классификация персонала). Например: возраст и образование.

Таблица 2.2 Классификация персонала

Из данной таблицы можно сделать следующие выводы: большинство работников фирмы относятся к возрастной группе в до 30 лет, также половина из сотрудников персонала имеет высшее образование. Из вышеуказанного следует, что основными критериями при подборе персонала являются молодой возраст и наличие высшего образования (пусть даже незаконченного). Молодой возраст, в большинстве случаев, это показатель хорошей физической формы и здоровья, которые необходимы при работе в сфере торговли. А наличие высшего образования свидетельствует о том, что в магазине работают квалифицированные сотрудники, которые обладают большим объемом знаний в своей сфере деятельности, что позволяет им оптимизировать свою работу и привлечь потенциальных клиентов магазину.

Для сотрудников магазина предусмотрено наличие социальных гарантий и льгот это официальное трудоустройство, медицинское страхование, оплачиваемые больничные, 3% скидка при покупке.

2.2 Анализ закупочной и сбытовой деятельности ИП Полканова И. Н. «Невский»

Торговая деятельность розничных предприятий характеризуется, прежде всего, степенью выполнения планов и динамикой розничного товарооборота.

Характеристики

Список файлов ВКР