Диплом Учень А.В. Новый изменен (1228734), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

По методу обслуживания розничные торговые предприятия делятся на : торгующие через прилавок, магазины –самообслуживания и торгующие по почте.

В зависимости от групп обслуживаемых потребителей с учетом их возможностей приобретения товаров торговые предприятия подразделяются на:
магазины –ветеран, комиссионные магазины и фирменные магазины.

Кроме этого, объекты розничной торговой сети подразделяются на стационарные объекты и передвижные.

Стационарную торговую сеть образуют строительные системы, прочно связанные фундаментом с земельным участком и подсоединенные к инженерным коммуникациям. К данной категории торговых объектов относятся магазины, павильоны и киоски.

К передвижным объектам мелкорозничной торговли относятся: тележки; автолавки; фургоны; лотки; корзины; другие объекты развозной и разносной торговли.

На состояние внутренней торговли сильное влияние оказывают процессы, охватывающие все звенья национальной экономики: темпы инфляции, цены монополистов за энергоресурсы, транспортные тарифы, коммунальные услуги, падение реальных доходов основной части населения.
названные факторы явились причиной, вызвавшей в малых городах и сельской местности ликвидацию специализированной сети, сокращение числа организаций торговли культурно-бытового и хозяйственного назначения.

В настоящее время формами осуществления торговли являются: комиссионная торговля; торговля на конкурсах; торговля на аукционах; торговля по образцам, торговля с использованием автоматов; выездная торговля; посылочная торговля; биржевая торговля; торговля на ярмарках; электронная торговля; торговля на рынке; иные формы, не запрещенные законодательством.

Особенности организации предприятия в сфере торговли обусловлены спецификой организационно-управленческой структуры. Организационно торговое предприятие состоит из следующих основных групп подразделений:

-административных подразделений (менеджеров, кадровой и юридической служб, маркетинга);

- торговых отделов;

- центрального склада (складов);

- бухгалтерии;

- технических служб.

Основные структурные подразделения торгового предприятия - отделы и склады - имеют достаточно однородную структуру:

- отдел состоит из секций;

- отдел возглавляет заведующий, в функции которого входят вопросы расстановки кадров, формирования рабочих графиков, текущей коммерческой политики, взаимосвязи с поставщиками и др.;

- основной задачей отдела является формирование ассортимента, обеспечивающего выполнение товарного плана (плана прибыли);

- товаровед отдела непосредственно подготавливает и реализует контакты с поставщиками, анализирует информационные и рекламные материалы на выпускаемую или готовящуюся к выпуску продукцию по направлению отдела, ведет оформление договоров, анализирует предложения частных лиц о продаже товаров по договорным ценам;

- секции отделов являются автономными в отношении материальной ответственности; они обеспечивают прием, реализацию товаров, учет товаров и денежных средств от реализации, кассовых операций, рекламу изделий в отделах; периодически подготавливают товарные отчеты для бухгалтерии;

- отделы могут реализовывать товар по системе мелкого опта;

- возможен отпуск товара непосредственно с центрального склада при отправке товара по бартеру или в порядке передачи в другие магазины;

- реализация товаров по договорным ценам осуществляется практически всеми отделами по закрепленной продукции.

В стране отмечается возрастающий интерес к распространению информации о товарах через информационные каналы, в т.ч. через Интернет, использование интерактивных банковских услуг для оплаты товаров.

Основные особенности торговой деятельности определяются не предметом, а формой торговли. При этом, можно выделить следующие основные типы торговой деятельности:

- торговля товарами, поступившими на условиях обязательной оплаты;

- торговля комиссионной продукцией;

- торговля по договорным ценам;

- мелкооптовая торговля;

- торговля по схеме "Товары - почтой";

- бартерный обмен товарами для расширения ассортимента;

- организация торговли смежными товарами;

- торговля информацией и перераспределение товаров в пределах некоторого "пула" предприятий и организаций торговли, включая обменные операции по бартеру;

- выездная торговля.

1.2 Торговое предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности

Первичным звеном торговой сферы предпринимательской деятельности выступает торговое предприятие - самостоятельный субъект, наделенный правами юридического лица, созданный для осуществления закупки, хранения и реализации товаров и для обслуживания населения [12с.10].

Деятельность торговых предприятий характеризуется рядом особенностей:

- преобладание сравнительно небольших по размерам предприятий, максимально приближенных к потребителям, мобильных и быстро реагируемых на изменение рыночной среды;

- ассортимент реализуемых предприятием товаров в значительной степени зависит от характеристик покупательской аудитории и ее спроса;

- покупательский спрос на товары и сопутствующие им услуги значительно зависит от времени года, климатической обстановки, дня недели и даже от времени суток.

Как самостоятельный хозяйствующий субъект торговое предприятие характеризуют следующие его черты:

- организационное единство, оформленное соответствующим образом и зафиксированное в учредительных документах;

- обособленное имущество;

- имущественная ответственность.

Торговые организации могут быть объединены в стационарную торговую сеть – совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением:торговые центры, ярмарки, рынки и т.д.

В розничной торговле торговые предприятия с численностью персонала до 30 человек считаются малыми.

Торговый бизнес в России может быть организован не только в рамках юридического лица с определенной организационно-правовой формой и формой собственности, но и предпринимателем без образования юридического лица.

Предприниматель наделен правом выбора способа ведения учета результатов своей деятельности и уплаты налогов с бизнеса.

Индивидуальное предпринимательство предполагает, что предприниматель действует как физическое лицо, зарегистрированное в качестве предпринимателя без образования юридического лица (ПБЮЛ), единолично владеет, распоряжается, использует имущество, несет единоличную ответственность, получает доход и уплачивает налоги в соответствии с декларацией о доходах физических лиц.

Для ведения хозяйственной (торговой) деятельности розничные торговые предприятия могут использовать магазины, павильоны, киоски и палатки.

1.3Экономические показатели, характеризующие деятельность предприятия торговли

Система экономических показателей, позволяющих оценить деятельность торговой организации, имеет свою специфику, обусловленную сущностью торгового бизнеса.

Основным показателем,характеризующим размер предпринимательской деятельности, является товарооборот.В экономической теории товарооборот рассматривается как обращение товаров, процесс продвижения их от производителя к потребителю [1]. Товарооборот является валовым показателем реализации стоимости товаров, он зависит от общего количества проданных товаров и цены единицы товаров[].

Различают товарооборот оптовый и розничный. Оптовый товарооборот - продвижение товаров от производства в розничную торговую сеть. Розничный товарооборот – доведение товаров непосредственно до потребителей.

Оптовый товарооборот бывает:

1. складской – продажа товаров со склада торговому посреднику (торговой организации или индивидуальному предпринимателю) для дальнейшей перепродажи или организациям для профессионального использования;

2. транзитный – продажа товаров со складов поставщиков, минуя склады оптовой торговли;

3. внутрисистемный – отпуск товаров одной базой другим базам одной и той же оптовой организации.

Общий объем розничного товарооборота равен произведению реализованного количества товаров каждого наименования и цены единицы товара.

Товарооборот за день рассчитывается как разность между показателями сумм контрольно-кассовых машин на конец и начало дня по каждому отделу (структурному подразделению). Затем полученные показатели суммируются и определяется товарооборот за день в целом по торговой организации [12 ].

Особенности торговой деятельности проявляются в определении такого показателя как «Выручка». Выручка – денежные средства, полученные предприятием или предпринимателем от продажи товаров и услуг [12 ]. Различают выручку:

- от реализации продукции;

- от реализации основных средств;

- торговую выручку.

В торговле выручка рассчитывается как разница между товарооборотом без вычитаемых налогов и себестоимостью проданных товаров.

Себестоимость – это денежное выражение текущих издержек производства и реализации продукции. Состав затрат, включаемых в себестоимость и учитываемых при определении налогооблагаемой прибыли (дохода), определяется законодательством. Себестоимость может включать расходы на материалы, накладные расходы, заработную плату. Амортизацию и т.д.

Вычитаемые налоги – это те налоги, которые организация должна начислить к уплате в бюджет. К ним относятся НДС, акцизы, экспортные пошлины[ 12].

Если в организации учетной политикой предусмотрено включение в себестоимость товаров (их покупную стоимость) расходов, связанных непосредственно с приобретением конкретной партии товара, то в покупную стоимость включают эти расходы.

Характеристикой эффективности торговли является суммарная торговая наценка. Она рассчитывается как разница между выручкой и себестоимостью приобретения.

Размер торговой наценки должен устанавливаться организацией с таким расчетом, чтобы покрыть все издержки обращения, учитываемые организацией на счете 44 «Расходы на продажу», сумму начисленного НДС и обеспечить получение прибыли. По общим правилам размер торговой наценки по товарам ничем не ограничен и может быть любым. Исключением являются товары, в отношении которых осуществляется государственное регулирование цен и устанавливаются предельные размеры розничных надбавок к фактической отпускной цене производителя.

1.4 Методы оценки эффективности бизнеса в торговле

Розничная торговля занимает значительное место в экономике и в жизни общества. Основным направлением этой сферы является максимальное удовлетворение потребностей человека не только в высококачественной продукции, но и в услугах.

Специфика услуг розничной торговли состоит в том, что они производятся и потребляются в основном одновременно и не подлежат хранению. В силу этого данные услуги обычно базируются на прямых контактах между производителями и потребителями. Поэтому в торговле происходит определенное обособление услуг от овеществленных товаров, реализация которых обычно связана с торговым посредничеством и возможностями хранения.

Услуги розничной торговли - это производство таких потребительных стоимостей, которые в процессе деятельности предприятий розничной торговли не приобретают овеществленной формы и удовлетворяют материально - бытовые потребности общества.

Формирование рыночной экономики в России ведет к появлению новых проблем в методах оценки эффективности [18].

Методы оценки эффективности классифицируются по нескольким критериям:

1. По целям:

- для инвестиционных проектов;

- для технико-экономического обоснования;

- для внедрения новых услуг на рынке;

- для внедрения новых сервисов по обслуживанию клиентов;

2. По методам:

- аналитические;

- экономико-математические;

- статистические;

- нормативные;

- логические;

- теория очередей

3. По показателям:

- на основе показателя расчета эффекта (прибыль, доход, результат);

- на основе показателя расчета эффективности (рентабельность, доходность и др.)

- метод многокритериальной оптимизации;

- интегральные и иные сложно-расчетные показатели.

Для производственной подсистемы характерны такие показатели, как ресурсоотдача, рентабельность, производительность труда, и т.д. Для коммерческой - объем реализации продукции, затраты на организацию сбыта и продвижения на рынок, показатель надежности выбора поставщиков и т.д. Для оценки финансовой подсистемы - доходы от основной деятельности, себестоимость реализованной продукции, чистый доход без учета доли в прибылях ассоциированных компаний, чистый налог до налогообложения и др. Для коммуникативной подсистемы характерны эффективность рекламной деятельности, эффективность стимулирования сбыта, система показателей, характеризующих работы выставок и ярмарок и т.д.

Особое место занимает показатель имиджа предприятия (доверия со стороны потребителя). Он может использоваться как при оценке коммуникативной подсистемы, так и в целом предпринимательской деятельности при ориентации на концепцию социально-экономического маркетинг19[19].

Ключевыми показателями в оценке эффективности продаж являются:

1. Общая рентабельность продаж;

2. Рентабельность услуги;

Характеристики

Список файлов ВКР