ВКР. Чекмарева В. И. 34Р (1227190), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Кроме того, туроператорами края разработаны специальные программы для иностранных туристов на 2015 г., включающие посещение мероприятий событийного характера, в том числе Международный военно-музыкальный фестиваль "Амурские волны", приуроченный к 70-летию Победы в Великой Отечественной войне (май-июнь).
Также ведется разработка новых экскурсионных маршрутов военно-исторической, спортивной, промышленной и кулинарно-гастрономической направленностей [16].
2 РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ТУРА ДЛЯ ЯПОНЦЕВ
2.1 Анализ ресурсов Хабаровского края исходя из предпочтений японских туристов
Хабаровский край – одна из часто посещаемых территорий Дальнего Востока туристами из Японии [22], [54]. По мере появления японцев во Владивостоке, японцы так же селились и в окрестностях Хабаровска. Привлекательность Хабаровска для японцев заключается как в историческом аспекте, так и в высоком уровне атрактивности самой территории [47]. Сегодня Хабаровск является административным центром Хабаровского края и Дальневосточного федерального округа России. Город имеет высокий уровень развития промышленной и транспортной инфраструктуры, сфера обслуживания имеет высокие показатели в отношении качества предоставляемых услуг. Для японского туриста является немаловажным фактором уровень сервиса в месте совершения путешествия. В городе с 2001 г. существует «Японский центр», который занимается работой в области активного сотрудничества двух стран, захватывая весь Дальний Восток и часть Сибири, те города, где не имеется таких центров.
Для того, чтобы проанализировать ресурсы г. Хабаровска и Хабаровского края в целом, исходя из предпочтений туристов из Японии, необходимо определить понятие предпочтения.
Предпочтения – совокупность вкусов, приоритетов. Соответственно, туристские предпочтения – это совокупность всех факторов, влияющих на выбор потенциального туриста.
Исходя именно из конкретных туристских предпочтений японцев, рассмотрены различные виды туристских ресурсов.
Основу туристских ресурсов края составляют природные ресурсы. Именно природные ресурсы вызывают наибольший интерес у японских туристов [35]. Но не все природные объекты будут представлять значительный интерес для японцев, так как для них, в первую очередь важна транспортная доступность до туристских объектов.
В Хабаровском крае насчитывается более 60 объектов, имеющих статус памятников природы краевого значения. К числу наиболее известных памятников природы краевого значения относятся оползневое о. Амут в Солнечном муниципальном районе, дендрарий научно-исследовательского института лесного хозяйства в центре г. Хабаровска, скальное обнажение «Шаман» в Комсомольском муниципальном районе, а также Лотосовые озера, и Амурские столбы, расположенные в низовьях р. Амур.
Ресурс, привлекающий посетителей из других регионов – Амур – одна из величайших рек мира [51, c.217]. Амур входит в число самых больших рек на земле. Красоты этих мест огромны: во время путешествия по Амуру можно познакомиться не только с историей края и природой, но и с культурой коренных малочисленных народов, живущих на берегах Амура. По морфологическим и морфометрическим параметрам, истории развития, пейзажному разнообразию, богатству ихтиофауны (около 130 видов рыб) эта река не имеет равных в России. Высоким биологическим разнообразием характеризуются лесные экосистемы Хабаровского края. Отмечался интерес японцев к «бёрдвотчингу», экскурсии с элементом этого типа набирают популярность. Особый интерес вызывают коренные народы Приамурья. На берегу р. Амур открыт единственный в своем роде археологический памятник «Сикачи-Алянские петроглифы» (наскальные рисунки древних жителей, относящиеся к 12 тыс. до н.э.). Территории традиционного природопользования коренных малочисленных народов представляют интерес для развития этнического, а также, экологического туризма.
Японцы – большие почитатели природы. Одним из наиболее востребованных ими видов туризма является рыбалка, а также сплавы по различным рекам.
Одной из самых увлекательных и престижных рыбалок является ловля речного тайменя. Таймень относится к семейству лососевых, постоянно обитающих во внутренних водоемах, в отличии от настоящих лососей, обитающих в море и приходящих в реки только в период нереста. Возможна рыбалка сплавом по реке с остановкой на ночь в любом понравившемся месте, с последующей остановкой на стационарной базе. В случае сплава производится заброс группы вертолетом в верховья одной из рек Хабаровского края (например, в Анюй, приток Амура), далее происходит сплав вниз по течению до определенного места, где группу в конечной точке сплава ждут машины. Таймень в этих реках может достигать веса 25-35 кг. Лов тайменя осуществляется с помощью спиннинга или нахлыстовых удочек.
Также, во время сплава и рыбалки можно поохотиться. Интерес охотников к Хабаровскому краю объясняется огромным выбором объектов охоты. В этом регионе водятся трофейные экземпляры амурского, гималайского и бурого медведей, кабана, изюбря, рыси, сибирской косули, лося и кабарги [44].
Японцы – люди мало эмоциональные. Очень часто для того, чтобы выплеснуть эмоции, которые они не могут проявить в обычной жизни, японцы отправляются в какое-либо место. Им может стать парк развлечений с опасными аттракционами и комнатами страха, водный, а также экстремальный туризм. Тем самым, неотъемлемой частью туризма в Хабаровском крае являются лыжные зимние походы. Регион располагает достаточным количеством горнолыжных баз, где японцы смогут в полной мере удовлетворить свою потребность в выплеске эмоций. Например, горнолыжный комплекс «Алькор», «Амут Сноу Лейк», «Дерсу» и «Холдоми» [28]. Также, сюда можно отнести восхождения к живописным горным комплексам края, таким как Дуссе-Алинь и другие.
Что касается историко-культурных ресурсов края, то для японцев некоторые из них имеют огромное значение. С 60-х гг. граждане Японии получили возможность беспрепятственно посещать могилы своих родственников, погибших в послевоенные годы в Сибири и на Дальнем Востоке. Объекты мемориальной памяти о японских военнопленных в Хабаровском крае:
-
Привезенный из Японии 5-метровый могильный столб-памятник.
2) Мемориальный парк мира (памяти жертв Второй мировой войны). Построен на месте бывшего лагеря и кладбища японских военнопленных.
3) Японское кладбище в Хабаровске, где захоронены 316 бывших солдат и офицеров Квантунской армии.
4) На Центральном кладбище в 1990 г. построена часовня памяти жертв политических репрессий, открыта стена памяти, а также имеется сектор захоронений японских военнопленных, умерших в плену.
Хабаровский краевой музей имени Н. И. Гродекова также интересует японцев. В фондах музея хранятся большие естественнонаучные, энтомологические, этнографические, археологические коллекции; собраны редкие книги, ордена и медали, монеты, бумажные банкноты, предметы техники и быта. Для японцев, интересующихся историческими моментами, связанными с их нацией, природой, археологией, культурой и бытом коренных народов открыты для показа всевозможные исторические экспозиции, выставки и 3D-панорамы [17].
Военно-исторический музей Дальневосточного военного округа также является одним из самых посещаемых иностранцами исторических ресурсов города. Музей насчитывает 13 залов. В фондах музея – коллекция боевых знамен времен гражданской и Великой Отечественной войн, отечественного и зарубежного огнестрельного и холодного оружия, орденов и медалей СССР, обмундирования и снаряжения, произведения живописи и графики, военно-политические плакаты. Во дворе музея – смотровая площадка боевой техники [9].
Знакомство японцев с русской культурой и традициями должно происходить в месте, пропитанном русским духом. «Русская деревня» – это уникальный проект Хабаровского благотворительного общественного фонда культуры, который осуществляется на территории с. Бычиха Хабаровского края. Данный проект – это большая культурная и образовательная программа, созданная на базе «центра ремесел». На территории небольшой пруд и «Аллея сказок» с авторскими деревянными скульпторами по мотивам русских сказок и русскими качелями.
Фестивали, обрядовые праздники, которые проходят в «Русской деревне» – не только возвращение к утраченным традициям, но и популяризация русского искусства для дальневосточников и, в частности, иностранных гостей. «Русская деревня» – еще и туристский центр, где в миниатюре представлена самобытная и ни с чем несравнимая культура русского народа [20].
Туристский комплекс «Заимка» является одним из самых посещаемых туристских объектов, как у местных жителей, так и у иностранцев. Комплекс обладает большим набором предоставляемых услуг: отель «Ривьера», 5 ресторанов, спортивный комплекс, пляжная зона, шашлычный городок и многое другое [34].
Ресурсы инфраструктуры туризма представлены различными предприятиями размещения и питания, в первую очередь. Выбор японцами гостиниц обуславливается высоким уровнем комфорта, качеством обслуживания. Для них подойдут следующие средства размещения:
1. Гостиничный комплекс «Парус», расположенный в деловом, культурном и административном центре г. Хабаровска на берегу р. Амур, в парковой зоне. Набережная Амура, Утес, Успенский собор, музеи находятся в непосредственной близости от комплекса. Гостей привлекает необычная и изысканная архитектура гостиницы [32].
2. Гостиница «Амур» – одна из старейших в городе Хабаровске, находится в деловом центре города, на «красной линии». Комплекс предлагает всё необходимое для комфортного проживания и отдыха иностранных гостей [15].
3. Гостиница «Ривьера» находится в 25 км от центра города, в 28 км от железнодорожного вокзала и в 35 км от аэропорта. Также, расположена в экологически чистой зоне, где в два раза больше кислорода, чем в городе и супер чистая артезианская вода. На территории имеется все для достойного проживания и незабываемого отдыха иностранных туристов [31].
4. Бутик-отель «Хабаровск Сити». Главным преимуществом является оптимальное соотношение стоимости и качества проживания. Отель изначально создавался как образец современного гостиничного бизнеса. Руководству удалось объединить стиль, роскошь и комфорт с безупречным сервисом и доступной стоимостью. «Хабаровск Сити» входит в список 25 лучших гостиниц России [11].
5. Гостиница «Интурист» расположена в историческом центре Хабаровска, в парке, в двух шагах от набережной р. Амур. Рядом с гостиницей находится деловая часть города: краеведческий, художественный и военный музеи, театры, концертные залы филармонии и дома офицеров Российской Армии, а также магазины, рестораны и банки [30].
6. Отель «Олимпик» – это современный отель в Хабаровске, включающий в себя помимо номерного фонда также ресторан, конференц-зал, спа-салон и сауну, караоке-клуб и салон красоты. Из окон гостиницы открывается вид на спортивно-зрелищный комплекс «Платинум Арена». Также, недалеко расположены Городские пруды – излюбленное место отдыха жителей и гостей города [10].
7. Гостиничный комплекс «Европа» появился на карте гостеприимства Хабаровска в 2012 году. Преимуществами бизнес-отеля являются: бассейн, близость аэропорта, железнодорожного вокзала, автовокзала, тепло и радушие персонала, а также полная ориентированность на потребности клиента [38].
Что касается предприятий питания, то для японца еда – один из основных факторов при выборе тура. У японцев своя уникальная пищевая культура, поэтому к еде они относятся трепетно и к ее выбору подходят очень ответственно. Для того, чтобы удовлетворить потребность японцев прикоснуться к русской культуре, в частности, русской кухне, а также потребности к высокому качеству обслуживания, и, при этом, эстетически красивой подачи еды (как любят сами японцы), выбраны следующие предприятия питания:
1. В первую очередь, потребностям японцев отвечают рестораны при гостиницах. Так как все вышеперечисленные средства размещения имеют высокий статус, соответственно, рестораны при них также отвечают всем нормам, требованиям и потребностям японцев. К ним относятся одноименные ресторан «Парус», «Амур», «Ривьера», «Цветы», «Интурист», «Олимпик» и «Европа».
2. Ресторан «Русский» – излюбленное место жителей и гостей города, а особенно иностранных туристов, где можно попробовать вкусные традиционные блюда русской кухни всегда с пылу, с жару. Рукодельные пельмени разных видов и начинок, блины, домашние котлеты, борщи, дичь и многое другое [37].
3. Ресторан «Режент» – ресторан русской и европейской кухни. Является одним из самых престижных ресторанов города [36].
4. Кафе «Бухты Барахты». В кафе предлагаются блюда русской, украинской, узбекской и кавказской кухни. Отличается своим неповторимым интерьером в лучших русских, домашних традициях [33].
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
