ВКР ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ (1225498), страница 11

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 11)

Рисунок 2.5 –Удельный вес реализованной продукции

ООО «Торговый дом «Хабаровский» за 2015 год

Так как объем реализованной продукции упал, а сумма выручки в 2014 и 2015 годах увеличилась, то можно сделать вывод о повышении цен на продукцию с началом кризиса в 2014 году. Изменение цен по ассортиментным группам в таблице 2.8

Из таблицы 2.8 видно, что в 2015году к 2013году цена изменилась в среднем на 42,37% или 93,76 руб. за килограмм, а по сравнению с 2014 годом увеличилась на 14,05% или на 38,82 руб. за килограмм. Также можно утверждать, что в связи с началом кризиса в 2014 году покупательская способность населения хабаровского края снизилась, и потребитель стал отдавать предпочтения товарам с наиболее низкими ценами. В 2014 году по сравнению с 2013 годом объем реализованной продукции упал на 4%, при этом доход вырос на 21% или 269 522 тыс. руб. В 2015 по сравнению с 2014 годом объем реализованной продукции упал на 13,11%, при этом доход вырос на 3,85% или 59 814 тыс. руб.

Таблица 2.8 – Средняя цена ассортимента реализованной продукции

ООО «Торговый дом «Хабаровский»

В рублях за килограмм

Рассмотрим в таблице 2.9 индекс цен.

Таблица 2.9 – Индекс цен ООО «Торговый дом «Хабаровский»

В рублях за килограмм

По данным таблицы 2.9 видно, что цена на колбасные изделия в 2014 году увеличилась на 27% по отношению к 2013 года и выросла на 13% в 2015 году. На копчености произошло увеличение цены на 28% в 2014 году по отношению к 2013 году и на 13% в 2015 по отношению к 2014 году. Цена на паштеты в 2014 году повысилась на 24% по сравнению с 2013 годом и на 14% по отношению к 2014 году. Произошел прирост цены полуфабрикатов на 22% в 2014 году по сравнению с 2013 годом и на 15% в 2015 году по отношению к 2014 году. Цена на продукты в желе увеличилась на 23% в 2014 году по сравнению с 2013 годом и на 16% в 2015 году по отношению к 2014 году.

Среднее изменение цены в 2014 году по отношению к 2013 году произошло повышение на 25% и на 14% в 2015 году по сравнению с 2014 годом. Повышение цены по всем ассортиментным группам происходило равномерно как 2014 году, так и в 2015 году. Расхождение в процентном соотношении от средней цены колеблются ±2%.

Проведя оценку ассортимента и объемов реализации продукции, мы видим, что увеличенные суммы реализации, при снижении объемов продаж, зависит от повышения цен на продукцию в 2014 и в 2015 годах. Компания ООО «Торговый дом «Хабаровский» может прогнозировать спад товарооборота в будущих периодах при снижении покупательской способности населения. Возникает необходимость искать пути увеличения объема продаж. Основную долю реализации продукции занимают колбасные изделия, более 63,86% от общей выручки, второе место занимают полуфабрикаты - 13,38%.

2.3 Оценка оборачиваемости товарных запасов

Один из главных показателей оценивающих эффективность работы торгового предприятия являются показатели оборачиваемости товарных запасов.

Коэффициент оборачиваемости товарных запасов отражает количество оборотов, которые совершают товарные запасы за отчетный период. Чем выше оборачиваемость запасов компании, тем более эффективным является производство и тем меньше потребность в оборотном капитале для его организации. Рассчитывается по формуле (2.1)

Коб.з. = Т / Зср. (2.1)

где Коб.з. – коэффициент оборачиваемости товарных запасов;

Т – товарооборот, тыс. руб.;

Зср. – Среднегодовая стоимость запасов, тыс. руб.;

Коэффициент закрепления средств показывает долю среднего товарного запаса, приходящегося на каждый рубль товарооборота, рассчитывается по формуле (2.2)

Кзакр. = 1 / Коб.з. (2.2)

где Кзакр. – коэффициент закрепления товарных запасов предприятия;

Скорость оборота товарных запасов показывает сколько дней товарный запас находится на складе предприятия перед продажей его контрагентам и партнерам, расчитывется по формуле (2.3)

Кс.об. = Зср. / Т × 365 (2.3)

где Кс.об – скорость оборота товарных запасов предприятия в днях;

Расчет показателей оборачиваемости товарных запасов представлены в таблице 2.10.

Из таблицы 2.10 видно что, коэффициент оборачиваемости товарных запасов снизился на 48,3% в 2015 году по отношению к 2013 году и на 25,57% по сравнению с 2014 годом.

Снижение коэффициента оборачиваемости товарных запасов показывает неэффективное использование товарных запасов. Связанно это с несколькими факторами. Наблюдается снижение объем реализации товарооборота компании ООО «Торговый дом «Хабаровский» в 2014 и 2015 годах.

Таблица 2.10 – Показатели оборачиваемости товарных запасов

ООО «Торговый дом «Хабаровский»

При этом объем закупленной продукции у производителя является выше необходимого для осуществления деятельности предприятия.

Коэффициент запасов показывает, сколько рублей запасов содержится в каждом рубле выручки. В 2015 году произошел рост на 93,43% по отношения к 2013 году и на 25,9% по сравнению с 2014 годом.

Динамика оборота товарных запасов свидетельствует о снижении на 93,43% в 2015 году по отношению к 2013 году и на 25,9% по отношению к 2014 году.На 2015 год оборачиваемость продуктов составляет пятнадцать дней, можно сказать, что это не критический показатель для отрасли оптовой торговли продуктами питания.

Срок годности колбасных изделий, копченостей, паштетов и продуктов в желе в среднем составляет сорок пять суток, срок годности на полуфабрикаты в среднем составляет девяносто суток. Однако возникает необходимость решения возникшей проблемы

2.4 Система сбыта продукции и оценка конкурентоспособности предприятия

ООО «Торговый дом «Хабаровский», на основании эксклюзивного дистрибьюторского договора, реализует продукцию на территории Хабаровского края. Продуктовый портфель компании состоит из двух торговых марок: ТМ «Ратимир» и ТМ «Мясной ряд». Компания стремиться охватить всю географию края и распространить свою продукции в максимальное количество торговых точек. Рассмотрим потребление продукции на территории Хабаровского края в таблице 2.11

Таблица 2.11 – Реализация продукции по регионам в 2015 году

ООО «Торговый дом «Хабаровский»

Из таблицы 2.11 видно, что наибольшее покрытие торговых точек и максимальные объемы продаж в Хабаровске, связанно с непосредственным расположением дистрибьютора и наибольшим количеством населения. На рисунке 2.6 показан удельный вес сбыта продукции.

Характеристики

Список файлов ВКР