ВКР ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ (1225498), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Таблица 2.3 Выполнение плана объема продаж ООО «Торговый дом «Хабаровский»
В тоннах
Из данных таблицы 2.3 видно, что ООО «Торговый дом «Хабаровский» перевыполнил план за 2013 год на 1,43%, 2014 год на 1,36 %, а 2015 год на 1,02%. При этом план объема закупа продукции выполнялся по всем месяцам, за исключением августа 2015 года, в котором не хватило 0,88 тон или 0,22%. Данное невыполнение плана связанно с партией доставленной продукции, часть которой не соответствовало качеству по вине производителя. Также можно сделать вывод о сезонности спроса на продукцию, видно что объем продаж в летний период ниже, чем в осенний и зимний.
Продукция распространяется на территории Хабаровского края по нескольким каналам сбыта: оптовые продажи, ключевая розница, фирменные магазины города Хабаровск. На основе таблицы 2.4 можно отследить состав ассортимента реализованной продукции.
Таблица 2.4 – Состав ассортимента реализованной продукции
ООО «Торговый дом «Хабаровский»
В тоннах
| Наименование ассортиментной группы | 2013 год | 2014 год | 2015 год | Абсолютное отклонение, | Тем прироста, % | ||
| 2015 от 2013 | 2015 от 2014 | 2015 к 2013 | 2015 к 2014 | ||||
| Колбасные изделия | 3 658,63 | 3 585,60 | 3 284,57 | -374 | -301,1 | -10,22 | -8,40 |
| Копчености | 687,9 | 660,88 | 603,25 | -84,65 | -57,63 | -12,31 | -8,72 |
| Паштеты | 257,11 | 229,39 | 206,59 | -50,52 | -22,8 | -19,65 | -9,94 |
| Полуфабрикаты | 779,87 | 712,48 | 663,16 | -116,71 | -49,32 | -14,97 | -6,92 |
| Продукты в желе | 428,71 | 401,84 | 363,04 | -65,67 | -38,8 | -15,32 | -9,66 |
| Итого | 5 793,77 | 5 617,15 | 5 114,85 | -678,92 | -502,3 | -11,72 | -8,94 |
По данным таблицы 2.4 прослеживается тенденция снижение реализованного объема продукции по всем ассортиментным группам. В 2015 по отношению к 2013 продажи упали на 11,72% (678,92 тонны), к 2014 объем реализации уменьшился еще на 8,94% (502,3 тонны).
В целом резких снижений по ассортиментным группам нет, мы видим равномерное снижение объемов продаж. Соотнести это можно с кризисом 2014 года и снижением покупательской способности. В таблице 2.5 представлена структура реализованной продукции.
Таблица 2.5 – Структура реализованной продукции
ООО «Торговый дом «Хабаровский»
| Наименование продукции | 2013 год | 2014 год | 2015 год | Абсолютное отклонение± | ||||
| тонн | уд. вес, % | тонн | уд. вес, % | тонн | уд. вес, % | 2015 от 2013 | 2015 от 2014 | |
| Колбасные изделия | 3658,63 | 63,15 | 3585,60 | 63,83 | 3284,6 | 64,22 | -10,22 | -8,4 |
| Копчености | 687,9 | 11,87 | 660,88 | 11,87 | 603,25 | 11,76 | -12,31 | -8,72 |
| Паштеты | 257,11 | 4,44 | 229,39 | 4,03 | 206,59 | 4,00 | -19,65 | -9,94 |
| Полуфабрикат | 779,87 | 13,46 | 712,48 | 13 | 663,16 | 13,38 | -14,97 | -6,92 |
| Продукты желе | 428,71 | 7,40 | 401,84 | 6,97 | 363,04 | 7,00 | -15,32 | -9,66 |
| Итого | 5793,77 | 100 | 5617,15 | 100 | 5114,8 | 100 | -11,72 | -8,94 |
Из таблицы 2.5 видно, что наибольший удельный вес в товарообороте занимает реализация колбасных изделий – в 2013 году – 62,55%, в 2014 году – 64,13%, в 2015 году – 63,86%. В 2015 году по сравнению с 2013 годом удельный вес колбасных изделий увеличился на 1,31%, а по сравнения с 2014 годом снизился на 0,27%.
Второе место занимают полуфабрикаты, удельный вес в 2013 году – 14,06%, в 2014 году – 13,00%, в 2015 году – 13,38%. В 2015 по сравнению с 2013 годом удельный вес снизился 0,68%, но вырос на 0,38 по сравнению с 2014 годом. В целом существенных изменений по в структура товарооборота не произошло, имеются мелкие колебания до ± 1%. Удельный вес объема реализованных продукции представлен в рисунке 2.4.
Рисунок 2.4 –Удельный вес объема реализованной продукции
ООО «Торговый дом «Хабаровский» за 2015 год
В таблице 2.6 рассмотрим сумму реализованной продукции компанией ООО «Торговый дом «Хабаровский» за 2013-2015 гг.
Таблица 2.6 – Состав ассортимента реализованной продукции
ООО «Торговый дом «Хабаровский»
В тысячах рублей
| Наименование ассортиментной группы | 2013 год | 2014 год | 2015 год | Абсолютное отклонение, | Темп прироста, % | ||
| 2015 от 2013 | 2015 от 2014 | 2015 к 2013 | 2015 к 2014 | ||||
| Колбасные изделия | 801971 | 995004 | 1029057 | 227086 | 34053 | 28,32 | 3,42 |
| Копчености | 149205 | 184188 | 189480 | 40275 | 5292 | 26,99 | 2,87 |
| Паштеты | 56461 | 62578 | 64456 | 7995 | 1878 | 14,16 | 3,00 |
| Полуфабрикаты | 180307 | 201704 | 215592 | 35285 | 13888 | 19,57 | 6,89 |
| Продукты в желе | 94102 | 108094 | 112797 | 18695 | 4703 | 19,87 | 4,35 |
| Итого | 1282046 | 1551568 | 1611382 | 329336 | 59814 | 25,69 | 3,86 |
Данные таблицы 2.6 показывают, что сумма реализации увеличивалась каждый год. В 2015 году по сравнению с 2013 выручка выросла на 25,69%. В 2015 к 2014 общая сумма выручки увеличивается на 3,85%. Также можно проследить тенденцию по увеличению суммы реализации по всем ассортиментным группам. В таблице 2.7 представлена структура реализованной продукции.
Таблица 2.7 – Структура реализованной продукции
ООО «Торговый дом «Хабаровский»
| Наименование продукции | 2013 год | 2014 год | 2015 год | Абсолютное отклонение± | ||||
| тыс. руб. | уд. вес, % | тыс. руб. | уд. вес, % | тыс. руб. | уд. вес, % | 2015 от 2013 | 2015 от 2014 | |
| Колбасные изделия | 801971 | 62,55 | 995004 | 64,13 | 1029057 | 63,86 | 1,31 | -0,27 |
| Копчености | 149205 | 11,64 | 184188 | 11,87 | 189480 | 11,76 | 0,12 | -0,11 |
| Паштеты | 56461 | 4,4 | 62578 | 4,03 | 64456 | 4 | -0,40 | -0,03 |
| Полуфабрикат | 180307 | 14,06 | 201704 | 13 | 215592 | 13,38 | -0,68 | 0,38 |
| Продукты желе | 94102 | 7,34 | 108094 | 6,97 | 112797 | 7 | -0,34 | 0,03 |
| Итого | 128 2046 | 100 | 1551568 | 100 | 1611382 | 100 | - | - |
Из таблицы 2.7 видно, что наибольший удельный вес в товарообороте занимает реализация колбасных изделий – в 2013 году – 62,55%, в 2014 году – 64,13%, в 2015 году – 63,86%. В 2015 году по сравнению с 2013 годом удельный вес колбасных изделий увеличился на 1,31%, а по сравнения с 2014 годом снизился на 0,27%.
Второе место занимают полуфабрикаты, удельный вес в 2013 году – 14,06%, в 2014 году – 13,00%, в 2015 году – 13,38%. В 2015 по сравнению с 2013 годом удельный вес снизился 0,68%, но вырос на 0,38 по сравнению с 2014 годом. В целом существенных изменений по в структура товарооборота не произошло, имеются мелкие колебания до ± 1.% В рисунке 2.5 рассмотри удельный вес реализованной продукции.














