функционирования лс торгового предприятия (1218001), страница 10

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 10)

Добавить позицию в документ

Присвоить штрихкод номенклатуре

нет

Да

Создать номенклатуру

Распечатать штрихкод

Наклеить этикетку

Рисунок 13 - Поступление товаров от поставщика

Операция приёма товара от поставщика, после внедрения оборудования, будет иметь следующую последовательность:

1. Создание заказа, в котором указывается необходимый товар.

2. Подготовка и распечатка необходимого количества этикеток со штрихкодами.

3. Приёмка товара.

4. Наклеивание этикеток.

5. Считывание штрихкодов товара сканером, ввод их в базу данных [1].

После создания заказа у поставщика, торговое предприятие ИП Гаськевич Е.В., а именно заведующий складом знает, какое количество товаров поступит, и распечатывает этикетки заранее. Их количество должно совпадать с количеством ожидаемого товара.

Затем при поступлении товара, можно не считая его, просто наклеить этикетки. Если не осталось этикеток и необклеенного товара - значит, количество товара соответствует тому, что было заказано. Если остались лишние этикетки, значит, товар не довезен. Если этикеток не хватило - значит, привезли излишек или наклеили штрихкод не на тот товар. В этом случае надо сразу выяснять, где допустил ошибку заведующий складом, или что не довез поставщик.

Итак, для оприходования товара необходим сканер штрихкодов и принтер этикеток. Также поступление можно делать терминалом сбора данных: считываются все штрихкоды терминалом, а затем вся информация единовременно или частями загружается в документ поступления товаров в учетную систему.

После приёмки товар распределяется по магазинам, а запасы формируются на складе. Заведующий складом контролирует товар, ведёт учёт, делает ревизию товара, а также оформляет перемещение товара в базе 1С.

Хранение и учет товара предполагает проведение ревизий и перемещение товаров между складом и магазинами «Gallery shop». Перемещение товаров происходит путем считывания штрихкодов. Документ перемещение представляет собой одновременную выдачу товара со склада и поступление в торговые точки исследуемого предприятия. Для этого нужно открыть документ перемещение товаров и сканировать в него необходимый товар.

Таким образом, внедрение автоматизации на торговом предприятии ИП Гаськевич Е.В. помогло решить основные проблемы складского процесса. Организация имеет возможность оптимизировать работу склада, за счёт следующих аспектов:

1. Время на поиск товара сокращается в несколько раз. Это достигается за счет адресного хранения. Всегда известно где и какой товар лежит.

2. Благодаря штрихкодированию, идентификация товара теперь не задача персонала, что снижает риск ошибки при отгрузке товара.

3. Ревизия стала проходить быстрее при использовании терминалов сбора данных. Исходя из этого, ИП Гаськевич экономит как время, так и деньги.

4. Всегда актуальные и правильные остатки по складу.

5. Сотрудники работают по заданиям, сформированным системой 1С, при этом уменьшилось количество ошибок.

Таким образом, рассмотрев основные направления по совершенствованию функционирования логистической системы торгового предприятия ИП Гаськевич Е.В., были предложены два основных мероприятия, которые в себя включают разработку системы мотивации и совершенствование технического оснащения складского процесса.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Данная выпускная квалификационная работа направлена на изучение функционирования логистической системы торгового предприятия.

Целью выпускной квалификационной работы является, совершенствование функционирования логистической системы торгового предпрития на примере организации ИП Гаськевич Е.В. Для ее достижения были выполнены необходимые задачи.

Первой задачей стояло рассмотрение понятия и сущности логистической системы. Логистическая система - это относительно устойчивая совокупность звеньев, взаимосвязанных и объединенных единым управлением корпоративной стратегии организации бизнеса, целью которой является доставка товаров и изделий в заданное место, в нужном количестве и ассортименте, в максимально возможной степени подготовленных к производственному или личному потреблению при заданном уровне издержек.

Также рассмотрены элементы, виды, системы и подсистемы логистической системы. Все они играют важную роль в формирование и целостности организации логистической системы предприятия. Общий анализ показал, что для логистических систем важным фактором, является способность быстро реагировать на изменения рынка, а также учитывать различные изменения внешней среды. Использование логистики в розничной торговле предусматривает построение последовательной, согласованной стратегической схемы, позволяющей своевременно реагировать на изменения и направленность запросов потребителей и в максимальной степени реализовывать сильные стороны торгового предприятия. Основными элементами стратегической схемы являются изучение торговой зоны и прочие логистические исследования. В рамках логистики необходимо проводить анализ покупателей в магазине, отслеживать мониторинг спроса и конкуренции.

Следующей задачей данной выпускной квалификационной работы было изучение исследуемого предприятия. Общий анализ показал, что на торговом предприятии ИП Гаськевич Е.В. используется линейная структура управления и демократический стиль руководства. Материально техническая база предприятия состоит из основных элементов, таких как: торговое помещение; торговый зал магазина; помещение (склад) для приема, хранения и подготовки товаров к продаже; транспорт; оборудование в торговом зале и на складе. Анализ экономических показателей даёт возможность сделать вывод, что в период с 2015 по 2016 год в организации ИП Гаськевич Е.В. произошел рост суммы прибыли на 218,4 тыс. рублей. Что характерно для организации с правильно выбранной товарной политикой.

Опираясь на предоставленную организацией информацию, было выяснено, что торговое предприятие ИП Гаськевич Е.В. использует трехуровневый и двухуровневый каналы сбыта. А также, анализ функционирования логистической системы на данном предприятии позволил выявить сильные и слабые стороны организации.

На исследуемом предприятии достаточно хорошо развиты такие функции управления, как планирование и организация процесса снабжения и складирования - это обусловлено достатком товарных запасов, что позволяет непрерывно осуществлять торговую деятельность. . Но, в свою очередь, слабо развита координация между снабжением, складированием и сбытом. Это связанно с тем, что основная работа совершается ручным трудом. Из этого следует ряд трудностей, с которыми сталкивается исследуемое предприятие:

- долгий поиск, отгрузка и приемка товара;

- огромное количество ошибок складских работников;

- большие затраты на проведение ревизии;

- не правильные остатки по складу;

- не эффективное использование площадей склада.

Второй основной проблемой торгового предприятия ИП Гасьевич Е.В. является слабая мотивация сотрудников. Снижение мотивации у персонала сказывается в целом на результативность организации.

После проведения полного анализа, были разработаны методы по совершенствованию функционирования логистической системы торгового предприятия ИП Гаськевич Е.В. и предложены два основных мероприятия, которые в себя включают разработку системы мотивации и совершенствование технического оснащения складского процесса.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Арустамов, Э.А. Техническое оснащение торговых организаций [Текст]: учеб. пособие / Э.А. Арустамов. - Академия - Москва, 2012. - 208 c.

2. Афанасенко, И.Д. Логистика снабжения [Текст]: учебно-метод. пособие / И.Д. Афанасенко. - СПб: Питер, 2010. - 386 с.

3. Волосский, А.А. Мотивация и стимуляция труда [Текст]: учеб. пособие / А.А. Волосский. -Техносфера - Москва, 2012. - 496 c.

4. Голиков, Е.А. Оптовая торговля: Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность. [Текст]: учеб. пособие / Е.А. Голиков. - Москва, 2014. – 215 с.

5. Дыбская, В.В. Управление складом в логистической системе [Текст]: учеб. пособие / В.В. Дыбская. - Москва: КИА центр, 2010.-189 с.

6. Дыбская, В.В. Логистика складирования: учебник: по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" [Текст]: учеб. пособие / В.В. Дыбская. - Москва: Инфра-М, 2012. - 557 с.

7. Зимовец, А.В. Международные транспортные операции [Текст]: конспект лекций / А.В. Зимовец. - Таганрог: Издательство ТИУиЭ, 2013. - 271 с.

8. Кошелев, А.Н. Эффективная мотивация торгового персонала [Текст]: учеб. пособие / А.Н. Кошелев. - Москва, 2013. - 224 c.

9. Курочкин, Д.В. Логистика: транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная [Текст]: курс лекций / Д. В. Курочкин. - Минск: ФУАинформ, 2012. - 268 с.

10. Курочкин, Д.В. Логистика и управление цепями поставок [Текст]: практическое пособие / Д.В. Курочкин. - Минск: Альфа-книга, 2016. - 783 с.

11. Мансуров, Р.Е. HR-брендинг. Как повысить эффективность персонала [Текст]: учеб. пособие / Р.Е. Мансуров. - Петербург - Москва, 2012. - 224 c.

12. Мельников, В.П. Логистика [Текст]: учеб. пособие / В.П. Мельников, А.Г. Схирладзе, А.К. Антонюк. - М.: Юрайт, 2014. - 288 с.

13. Никифоров, В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок [Текст]: учеб-метод. пособие / В.В. Никифоров.- М.: ГроссМедиа, 2015.- 192с.

14. Николашин, В.М. Основы логистики: Учебник для студентов вузов ж.-д. транспорта [Текст]: учеб-метод. пособие / Под ред. В.М. Николашина, Синицыной А.С. - М.: ГОУ «Учебно-методический центр по образованию на железнодорожном транспорте», 2014. - 83 с.

15. Просвиркин, Б.Л. Управление товарным ассортиментом и логистика в розничной торговле [Текст]: учеб. пособие / Б.Л. Просвиркин.- Вестник РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2013. - 103 с.

16. Рыжова, И.О. Логистика в торговле [Текст]: учеб. пособие / И.О. Рыжова, А.М. Турков. - М.: Академия, 2009. - 61 с.

17. Сергеев, В.И. Логистика снабжения [Текст]: учебник / В.И. Сергеев, И.П. Эльяшевич. - Москва: Юрайт, 2014. - 522 с.

18. Скоробогатова, Т.Н. Логистика [Текст]: учеб. пособие / Т.Н. Скоробогатова. - 2­е изд.- Симферополь: ООО «ДиАйПи», 2013. - 116 с.

19. Стерлигова, А. Н. Управление запасами в цепях поставок [Текст]: учебник / А. Н. Стерлигова. - Москва: ИНФРА-М, 2009. - 428 с.

20. Торговая логистика [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://community.rosrabota.ru/post/4767/

21. Торговля. Термины и определения. ГОСТ Р 51303-00 [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://zakonbase.ru/content/part/314319

22. Организации работы склада [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://habrahabr.ru/company/trinion/blog/296718/

23. Приемка, хранение, подготовка товаров к продаже [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://psyera.ru/priemka-hranenie-podgotovka-tovarov-k-prodazhe_8087.htm

24. Логистическая сеть [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://logsystems.ru/articles/logisticheskaya-set

25. Мотивация сотрудников склада – основа управления [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://www.lobanov-logist.ru/library/344/59938/

Характеристики

Список файлов ВКР